Verbetering van de gezondheid en preventieve havermout: recept

Vaak stoppen we drinken gelei, toen die uit de wanden van de kleuterschool, en ondanks het feit dat kinderen gelei bessen te maken, maar weinig herinneren zich hun vriendelijke woorden - in het geheugen wordt vastgehouden beeld klonterig vloeistof, gesluierde film die en drink niet ik wil.

En toch, goed gekookt pudding - een zeer gezonde drank, vooral havermout, het recept waarvan ik ga u vertellen - het is gewoon een balsem voor het hele lichaam en drinken (en meer juist om te zeggen "daar", zo blijkt vrij dik, en vaak is het noodzakelijk om te eten met een lepel), een pudding, is het wenselijk in de ochtend, om het hele spijsverteringsstelsel gemakkelijk draaien. Ktomu, het maakt het makkelijker om te stellen in zo veel ziekten, niet alleen gastro-intestinale en goed en hoe heerlijk en makkelijk (maar niet basic) ontbijt. Een uur later, je zeker iets wilt meer substantiële eten.

Over deze herculisch gelei, leerde ik uit een krant, en zij werden voor het eerst geïnteresseerd in mijn moeder al voor vele gesprekken gehoord over havermout, recept weet het gewoon niet. En toen in de krant lezen van de reviews, hebben we besloten om te proberen om te koken, en tot op de dag doen we met plezier.

Dus, havermout - recept

Om pudding te bereiden, of liever te zeggen? , Een half kopje yoghurt, 2 eetlepels suiker - sjabloon voor deze gezondheid gelei, we, volgens het recept, zult u een halve kilo granen herculean (getest in de praktijk maar als je het pakket van 380-400 gram havermout te kopen, dan is het voldoende om zuurdeeg) nodig zand en gewoon water (niet koud maar kamertemperatuur of iets warmer temperatuur), kun je niet nemen gekookt en door het filter, of op zijn minst verdedigd. Bij ons thuis is het altijd een kom met water, regelt.

Hercules ingevuld drie-liter glazen pot werd daaraan kefir met suiker, aangevuld met water bijna volle aerosols (of net boven de "kleerhanger" indien de verpakking van graan was 380 g), werd het geheel geroerd en bedekt met gaas, waardoor bij kamertemperatuur gedurende ongeveer een dag. Wanneer het huis is erg warm, hoe minder tijd het kost om zuurdeeg "volwassen." Bijvoorbeeld, heb ik een starter op een vrijdag of zaterdag in de late namiddag (uren in 17-18), naar de ochtend (een uur tot 10) voor het verkrijgen van halffabrikaten, en grijpt hem daarna voor de hele week, dus dat is niet erg lastig en Portativ op de sterkte van 15-20 minuten een keer per week om een voorvorm te bereiden.

Controleer de bereidheid van de zuurdesem gemakkelijk. Zodra de haver Vodicka werd een beetje zuur - zo klaar. Geroerd goed, vergiet (of een zeef) en het samenvoegen nemen u mee door dit water aan een container, wachten totdat alle naar beneden komen met gezwollen korrels, en deze troebele vodichku transfusie in dezelfde 3-hlitrovuyu jar, spoelen van tevoren.

Gezwollen havermout spoelen in een vergiet liter schoon water, maar ook van elke capaciteit, laat gedurende 15-20 minuten, waarna het bovendeel van de afvoer, maar dat is geregeld op de bodem staan, het grootste deel van een 3-literfles pour . Dit is de basis voor de toekomst van gelei.

Bewaar de pot in de koelkast moet oogsten zijn, vormen zich elke ochtend dosis na de inhoud te mengen. Een ander gedeelte van de gietvorm worden gekookt in een pan of lepel aan wie het handig. Breng het mengsel aan de kook, onder voortdurend roeren, zodra kookt, getimede 20 seconden (net overwegen gemeten tot 20) en blijft roeren, gekookte pudding, direct van het vuur, met zout op smaak, voeg suiker of honing en een beetje boter of olie . Everything - Hercules pudding is klaar! Als de dealer een stuk hadden, zo blijkt als gelei, en indien minder - is een variant van het drinken, als u wilt.

Een Hercules cake die overbleven na het wassen, we gaan meestal naar de pannenkoeken. Zodat alle gaat naar de oorzaak.

Probeer het en u dit havermout recept, het juiste woord, een eenvoudig te maken, maar je lichaam ervoor dat je hem zeggen "dank u"!