Vegetarische recepten gerst pap met champignons

Hoe nuttig gerstgruis

Gerst die twee soorten granen - gerst en gerst. Dit laatste is veel nuttiger, aangezien de productie geen schuurkorrels, waardoor het meer vezels bevat. Bij de verwerking van de gerst graan wordt ontdaan van films en gemalen. Het kopen van gerst gries in de winkel, kunt u merkt dat de verpakking niet is opgegeven cijfer. Dit is te wijten aan het feit dat het wordt gedeeld door de nummers, die vaak met elkaar worden vermengd. Echter, de markt kleine en grote romp. Elk van hen zijn zeer nuttig vezelrijk, zetmeel en verzadigde vetzuren. Bijzonder waardevol eiwit, een deel van de gerst, die wordt opgenomen door het lichaam beter dan tarwe - honderd procent.

Gerechten uit gerst gries

Aangezien deze voedingsmiddelen met voedingsstoffen component voldoende verkregen, kan het product worden gebruikt in de eerste schaal (soep) en tweede (puddingen, cakes, graankorrels gerst). Tegelijkertijd bevat weinig calorieën. Daarom gerstgruis populaire en aanbevolen in diëten. Het is ook zeer nuttig in aandoeningen van het maag-darmkanaal als gevolg van de woning aan het lichaam van gifstoffen te reinigen. Gebruik afkooksels van graan. Maar het hoofdgerecht van dit product is, natuurlijk, de traditionele pap. Helaas, het is niet erg populair bij onze tafel. Al de zaak is niet helemaal verteerbaar. Er is de waarde, die wordt gebruikt recept gerst pap. Het is belangrijk om de extra ingrediënten kiezen, verfrissende smaak. Cook, bijvoorbeeld op basis van melk maaltijd. Of met vlees of groenten. Het hangt allemaal af van de beschikbare producten. Gebruik de voorgestelde recept gerst pap met champignons. Dit artikel beschrijft een eenvoudige, maar tegelijkertijd smakelijke vegetarische manier van koken graan.

Recept gerst pap met champignons

1. Als de dealer groot genoeg is, laat deze dan gedurende 3-4 uur (kan 's nachts).
2. Uitlekken en Bay clean koken gerstgruis (1 kopje) tot gebruik twee kopjes water.
3. Op dit moment, een ui (fijngehakt) en een wortel (geraspt) bak ze in plantaardige olie (2-3 tafel. Spoon) totdat de olie verandert van kleur op het oog springende oranje.
4. Geschild en gesneden verse champignons - champignons (400 g) werd giet de plantaardige massa en laat op middelhoog vuur tot het vocht verdampen (20-25 minuten). Dit ingrediënt kan ook in bevroren of gedroogde vorm (PRE in water 1 uur voor zwelling).
5. De stoofpot mengsel Put kruimelig pap, zout en laat vervolgens onder de motorkap een paar minuten. Als het gerecht is geen vegetariër, kunt u een theelepel boter.

recept functies

U kunt een aantal gerst pap recept te veranderen. Voor deze pre-kokend grutten is niet vereist. Net giet de gebakken champignons en groenten in kokend pap en laten wegkwijnen op laag vuur. Het enige verschil is de consistentie. Pap kruimelig op deze manier hoef je niet lukt, zal het meer viskeuze zijn. Eet met verve en met voordelen voor de gezondheid!