Sweet worst koekjes met gecondenseerde melk: vooral koken, recepten

Zoetwaren worstjes Koekjes met gecondenseerde melk was een favoriete traktatie van onze jeugd. Waarom ze niet koken jezelf te behagen uw familie een heerlijk dessert? Als u het geval van mislukking van gebak hebben gebruikt, niet zoals nu het gerecht zal niet werken zorgen. Immers, dit dessert vereist geen bakken. Ook hoeven niet te knoeien met het fokken van gelatine. Worsten kan zelfs een kind te maken. By the way, verbinding te maken met het proces van het vervaardigen van de zoete "cercelaat" kleine helpers. Het zal interessant zijn, en de eerste (ongetwijfeld goed) culinaire ervaring zou hen te motiveren in de toekomst deel te nemen aan het koken. Worst biscuit recepten heel veel. Er zijn op volle melk, en gecondenseerd, en het zogenaamde "Varenko". Het is mogelijk om worst of romige chocolade koken met noten en andere additieven. Als je calorieën te tellen, kun je een dessert zonder boter te maken. Hieronder vindt u een selectie van de beste recepten van koekjes en worst gecondenseerde melk te vinden.

De makkelijkste recept

Worst koekjes met condens wordt voorbereid, zoals de naam aangeeft, deze twee ingrediënten en boter. Zoals voor huishoudelijke apparaten, zullen we de hulp van de koel-vriescombinatie nodig. In de eerste plaats om de problemen met koekjes te verduidelijken. Hoe moet het worden? Beter om een shortbread nemen - "voor thee", "Goedemorgen" en vergelijkbare soorten van goedkope fabriek gebakken. Crackers en koekjes zijn niet erg geschikt. Maar de belangrijkste voorwaarde - de cookies moet zoet zijn. Smaakstof - vanille, gesmolten melkchocolade - diversifiëren uw dessert met nieuwe nuances. Cook worst eenvoudig. Cookies malen. Dit kan gedaan worden met behulp van een deegroller of een vleesmolen. Vul het met gecondenseerde melk. Het is meestal te dun. Daarom, om de vorm van het dessert te behouden, voegen we weer een beetje boter. Wat zijn de proporties van de drie ingrediënten? Bank of gecondenseerde melk een pond of zo biscuits en 200 gram zachte boter nodig. Geroerd verspreid op het gewicht van het voedsel film of folie. Vorm een worst. Het verbergen van drie uur in de vriezer.

"Tea worst"

Voor deze variëteit vleesproducten gekenmerkt door inclusies van grote stukken vet. Laten we proberen om de worst "Tea" simuleren in een zoete presentatie. Driehonderd gram zandkoekjes sleur. In een pan, meng een kopje suiker met een kleine hoeveelheid cacaopoeder. Vul vijf eetlepels gecondenseerde melk. Zet de pot op een vuurtje en al roerend aan de kook brengen. Laat een beetje afkoelen gewicht. Voeg daarbij 200 gram gehakt stukjes koude boter. Het is belangrijk dat het daar niet smelten en in een duo met de massa verwierf een romige consistentie. Honderd gram gepelde geroosterde pinda's en crumbled cookies toe te voegen aan de pan. Zorgvuldig kneden. Het visceuze mengsel werd in een ingevette boter folie. Wij hechten vorm. Worst koekjes met gecondenseerde melk "Tea" is in de koelkast staan voor een paar uur. Voor het serveren, verwijder de folie en in plakjes gesneden. Noten zal verschijnen baconplakken.

Worst met fillers

Laten we nu proberen onze originele recept compliceren. Vullen van worst koekjes met condens zelfs smakelijker. rozijnen, vanille, citroenschil, chocolade drop - Onnodig cookies kunnen extra ingrediënten bevatten. Als de basis van de eenvoudigste worsten, vullen we het met verschillende additieven. Het kan worden gekonfijte. Hun pre-gestoomde en snijd ze in kleine stukjes. U kunt de gelei koken of marmelade naar de winkel te gebruiken. In dit geval moet de snoep ook in kleine blokjes. Vanilla, zal brandewijn, likeur, citroen of sinaasappelschil een nieuwe toon in je meesterwerk te maken. Experimenteer mogelijk en in de laatste fase. Wanneer u de worst uit de vriezer en opstijgen met haar folie of film breuk in het met chocolade, poedersuiker, kokos of fijn podroblennyh noten. Dit "skin" in de context van het dessert zal nog meer gelijkenis met vleesproducten te geven.

Sweet worst koekjes: Recept met gecondenseerde melk, maar zonder olie

Twaalf grote pruim Was de bessen, verwijder de zaadjes en hak het fijn. Als gedroogd fruit te hard is, is het nodig om warm water giet gedurende tien minuten, gooi in een vergiet en laat afkoelen. Drie honderd gram van een conventionele koekje gescheiden door verscheidene delen, en de rest in een blender gemalen om het kruim. Voeg drie eetlepels van cacao en gehakte pruimen. Kneed. De cookies die we gereserveerd, toe te voegen aan het gewicht. Het zal dienen als bindmiddel in plaats van olie. Beetje bij beetje, een lepel, beginnen te gecondenseerde melk giet tot het mengsel viskeuze wordt, klampen zich vast aan de handen. Zoete worst koekjes met condens is goed om de vorm te behouden, moet het in de vriezer geplaatst gedurende ten minste een uur. Dan kunt u nu al vrijgeven van een film of folie, in te breken door u gekozen paneermeel en zet terug in de koelkast.

Recept chocolade worst koekjes met condens gekookt

Zoete melk in de pot kan ook vloeibaar zijn. Dit feit kan ruïneren dessert, als je de stok met de verhoudingen. U kunt het koken gecondenseerde melk zelf. Maar we hebben beloofd dat het proces van het bereiden van het dessert is eenvoudig en snel. Een koken kurk potjes - het is een lange en risico's te nemen. Het kan goed zijn dat de conservatieve zal exploderen, en de melk zal uit de keuken plafond te worden verwijderd. Maar de winkels worden verkocht al gekookt gecondenseerde melk - een product in glazen potten genaamd "Toffee". De helft van dit vermogen vereist 150 g zachte boter. Kneed tot homogene toestand crème. Als we willen dat onze worst koekjes met gecondenseerde melk chocolade bleek, in dit stadium toe te voegen drie tot vier eetlepels cacaopoeder. De crème rollen in een glazen koekje geconverteerd met een blender of slijper in kruimels. Vorm een worst. Zet het in de koelkast voor een uur.

Sweet "worst"

Wie houdt niet van deze worst met beige vlekken? Laten we proberen lijken op te doen, maar niet de smaak. Om de "cercelaat" was meer verzadigde kleuren, neem een chocolate chip cookie. In dit geval hebben we niet vermalen in een blender en crush tolkushkoy voor aardappelpuree. Wij werken zonder fanatisme, omdat we zowel middelgrote en grote stukken nodig hebben. Op dezelfde manier malen we walnoten nucleoli. Om de knapperigheid van hun waarde te verbeteren voordat het ontstoken in een droge koekenpan. Tweehonderd gram koekjes nemen 50 gram kernels. Zeef in een kom voor ongeveer drie of vier eetlepels cacaopoeder. Voeg honderd gram zachte boter. Roer de massa en beginnen met het toevoegen gecondenseerde melk. In de bovengenoemde hoeveelheid melk bestanddelen gaat ergens 120 g worst koekjes met gecondenseerde melk en cacao moet in plastic folie worden geplaatst. Wij geven het een nacht staan in een koelkast. Morning, verwijder film en uit te voeren in twee lepels poedersuiker.

van kinds af

Worst koekjes en cacao met gecondenseerde melk op de Sovjet-gasten zijn klaar met de eieren. Aangezien dit dessert de warmtebehandeling niet slaagt, is het noodzakelijk om rekening te houden met het risico van salmonella ziekte. Maar allemaal hetzelfde oud recept heeft een recht om te bestaan. Het noopt ons tot de eerste pot van gecondenseerde melk te mengen met drie eetlepels cacaopoeder. Doe de massa in brand en een beetje opwarmen. Toevoegen van 150 gram boter. In een poging om gecondenseerde melk chocolade ei rijden, voeg een halve theelepel vanille en 50 gram of cognac likeur. Klop klop massa. Honderd vijftig gram moeren (GOST moet een mengsel van amandelen en pinda's zijn) werd gecalcineerd in een pan en in stukken van gemiddelde grootte gesneden. Voeg toe aan de massa. Verkruimel de zelfde 400 gram shortbread - niet erg fijn. We dan verder zoals aangegeven in de vorige recept.

Tips en trucs

Om een smakelijk dessert te krijgen, hoeft u alleen natuurlijke en verse producten te nemen. verdorde cracker - Gebruik de olie verspreid en zandkoekjes niet vervangen. Deze twee ingrediënten rechtstreeks van invloed op de kwaliteit van het dessert. Chocolade worst koekjes met gecondenseerde melk zal nog lekkerder als, in plaats van cacao je veranderen in de echte reep chocola. Het moet worden in stukken gebroken en warm in een waterbad met boter en wat melk.