Stoofpot in de multivark. Wat kan eenvoudiger zijn?

Tegenwoordig wordt bijna elke huisvrouw in de keuken geholpen door kleine huishoudelijke apparaten. Multivarka is een van deze apparaten die tijd besparen en helpen om lekkere en nuttige goodies snel en zonder problemen op te zetten. In dit artikel zullen we de voorbereiding van een eenvoudige gerecht bespreken, die vaak op onze tafel voorkomt - een stoofpot. Helaas hebben veel niet gestoofde groenten, maar in een "elektrische pan" blijkt dit gerecht bijzonder sappig en geurig te zijn. Misschien, als je voorheen niet ragout vond, zal het je favoriete traktatie nu worden! Dus, hoe maak je een stoofpot in een multivark?

Je hebt nodig:

• Verschillende courgettes;
• wortel;
• ui;
• Bulgaarse peper;
• Olijfolie of zonnebloemolie;
• Kruiden en zout.

Merk op dat de groentegootjes uit verschillende groenten gemaakt kunnen worden. In de regel, genoeg courgette, wortelen en uien, maar u kunt experimenteren en andere componenten toevoegen. In ons recept kunt u bijvoorbeeld de Bulgaarse peper zien. Indien gewenst kunt u tomaten, aardappelen, pompoen, aubergine en andere cadeaus van de natuur toevoegen. Alle groenten moeten ongeveer evenveel in de stoofpot aanwezig zijn (behalve voor ui en peper, die voor de smaak worden gezet). Soms wordt er een beetje vlees of rijst toegevoegd.

Als u over de ingrediënten hebt besloten, kunt u verdergaan. Groenten moeten worden gewassen en geschild. Voor een stoofpot in een multivark, is het beter om jonge courgette te kiezen, die als resultaat zal worden teder en sappiger. Desgewenst kan de schil worden overgelaten: alles hangt af van de voorkeuren van de kok en zijn familie.

Bereide groenten dienen in kleine blokjes gesneden te worden (u kunt een ondergedompelde blender gebruiken waarin er een dergelijke functie is) en in een kom multivarka zetten. Voor smaak en kleur kunt u een beetje ketchup of tomatenpasta toevoegen. Als er tomaten in de stoofpot zijn, kunt u zonder dergelijke toevoegingen. Zout en peper de groenten, voeg boter toe. Aangezien in het koken proces groenten mogen sap, mag geen andere vloeistof worden toegevoegd. U kunt een paar kruidig kruiden of kruiden voor stoofpot toevoegen.

Sluit het deksel en selecteer de modus "Quenching". In dit geval wordt in dit geval een stoofpot in de multivark voor ongeveer een uur voorbereid. Als uw model niet voldoet aan de opgegeven tijd, kunt u het verlengen. Als het gerecht klaar is, moet het goed gemengd zijn. Wees voorzichtig met roeren: vergeet niet dat de Teflon coating van de binnenste houder erg zacht is, het kan door een gewone metalen spatel of lepel beschadigd raken.

Dat is alles! De groentegootje in de multivarquet is klaar. Als je alles goed gedaan hebt, voor je - een sappige en geurige schotel, die je of jouw familieleden niet onverschillig verlaat. De vloeistof die groenten mogen gebruiken, kunnen als saus worden gebruikt voor aardappelen of vlees. Als u het resultaat leuk vindt, kunt u in de toekomst experimenten uitvoeren en nieuwe groenten toevoegen, evenals andere modi proberen. Het hangt allemaal af van het model van het apparaat en de temperatuuromstandigheden. Uitstekend dit recept is geschikt voor het koken van gerechten in de multivark "Philips". Bon appetit!