Perlovka Met Groenten: Een Recept, De Geheimen Van Koken. Heerlijke gerstpap

Garnalen van parelgort met groenten zijn niet alleen erg lekker, maar ook fantastisch handig. Met een minimum van calorieën bevatten ze een groot aantal vitamines en sporenelementen. Daarom moeten ze regelmatig in ons dieet verschijnen.

Algemene aanbevelingen

Om een parel gerst goed te laten wassen, moet u een paar kleine geheimen kennen. Alvorens te koken, dienen de korrels herhaaldelijk te worden gewassen. Om dit te doen, zet het in een diepe container en giet koud water. Alle meng goed en verander de vloeistof. Dergelijke manipulaties zouden moeten worden uitgevoerd totdat het water in de kom transparant blijft.

Om de duur van het koken te verkorten, is het raadzaam om de croup te ontdoen en gedurende vier uur te gaan. Het wordt aangeraden om het in een grote pan te koken, aangezien de korrel sterk zal toenemen tijdens de warmtebehandeling.

Deze croup is perfect gecombineerd, niet alleen met vlees. Heel lekker is een parelgort met groenten. Het recept voor zo'n graan kan aangepast worden, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren. Er wordt vaak wortelen, uien, champignons, courgette, tomaten en zelfs groene erwten toegevoegd.

Optie in multivark

Volgens de onderstaande technologie wordt een vrij bevredigende, lean gerecht verkregen. Het bevat geen schadelijke additieven, dus het is ideaal voor zowel volwassenen als kinderen. Het recept voor parelgort in een multivariate omvat het gebruik van een specifieke reeks ingrediënten. Daarom, voordat u het proces start, zorg ervoor dat u bij de hand hebt:

• Een glas parelgort.
• Eén wortel en een gloeilamp.
• Een paar rijpe tomaten.

Daarnaast heb je een beetje magere olie, zout en verse kruiden nodig. Desgewenst kan deze worden vervangen door gedroogde kruiden.

Beschrijving van het proces

Het recept voor parelgort in de multivark is zo simpel dat zelfs een onervaren meesteres er gemakkelijk mee kan omgaan. Het is belangrijk om de aanbevolen technologie te houden met maximale duidelijkheid. In het begin moet u beginnen met groenten. Ze worden gereinigd, gewassen en verpletterd. Ui wordt gesneden in kleine blokjes, wortelen en tomaten worden met een raster verwerkt.

In een kom multivarka, waarvan de bodem geoliede olie is, zet de gehakte groenten en bak ze lichtjes. Na een paar minuten worden er eerder gewassen croup, zout en greens aan hen toegevoegd. Dit alles is gevuld met gefilterd water en gemengd. Voorbereiding van een parelgort met groenten, het recept waarvan u een beetje hoger kan zien in de modus "Quenching". Na ongeveer twee uur kan gekookte pap aan de tafel worden geserveerd.

Variant met rundvlees

Volgens dit recept kunt u snel een zeer geurige en bevredigende gerecht voorbereiden, die zeker uw familie wil behagen. Om het te creëren heeft u eenvoudige en gemakkelijk toegankelijke producten nodig die verkocht worden in een moderne supermarkt. Om perle gerst met vlees en groenten in de tijd kwam tot een gezinsdiner, controleer vooraf of u bij de hand hebt:

• Vierhonderd gram rundvlees.
• Eén en een halve kop parelgort.
• Tweehonderd gram verse champignons.
• Eén wortel en een gloeilamp.
• Een honderd gram groene erwten.

Daarnaast moet er in uw keuken lekker olie, zout en kruiden zijn.

Volgorde van acties

Voordat u een parelgort kookt met groenten en rundvlees, moet u de producten voorbereiden. Allereerst moet u de eerder gewassen en geweekte croup koken. Als het klaar is, wordt het uit het vuur verwijderd en in een deken gewikkeld.

Voorgespoeld en gehakt vleesbraai in mager olie. Wanneer het bedekt is met een gouden korst, wordt het gezouten, gekruid met specerijen, gegoten met water en gestoofd op matige hitte tot het gekookt is.

Daarna worden gewassen en gehakte champignons aan het vlees toegevoegd. Meng alles voor ongeveer een kwartier zorgvuldig en meng ze voorzichtig. Vervolgens verspreid u in een container rundvlees en paddestoelen de blokjes ui en gehakte wortel. Letterlijk in tien minuten naar de verzachtte groenten stuur vooraf ontdooide groene erwten en bijna onmiddellijk wordt dit alles gecombineerd met gekookte parelgort. Ze zijn netjes gemengd en na een paar minuten worden ze uit het vuur verwijderd.

Optie met courgettes

Volgens de hieronder beschreven technologie wordt een ongelooflijk heerlijke gerst met groenten verkregen. Recept voor dit gerecht houdt in het gebruik van zoete wortelen en zachte courgette. Het komt door deze combinatie en het is mogelijk om een zeer geurige puin te krijgen. Dat je familieleden zo'n diner kunnen proberen, moet je:

• Tweehonderd gram parelgort.
• Een paar courgette.
• Eén wortel en een gloeilamp.
• Vijf kruidnagels knoflook.

Bovendien, op het juiste moment bij je vingertoppen, mag men lekker olie, zout en specerijen vinden.

Stap-voor-stap technologie

Uien en knoflook worden afgeschild, gehakt en naar een pan gestuurd, gesmeerd met warmte mager olie. Na een paar minuten worden dezelfde fijngehakte wortels en grote pleinen van courgette daar geplaatst. Alle mixen goed en blijven op matige hitte koken. Letterlijk een minuut later worden zout, specerijen en voorgespoelde croup aan de pan toegevoegd. Zet het allemaal in een portie, gooi kokend water, deksel met deksels en stuur het naar de oven. Een parelgort met groenten wordt bereid, waarvan het recept een beetje hoger is, honderd en tachtig graden. Na ongeveer een uur kan het uit de oven worden genomen en op de tafel geserveerd worden.

Optie met kool

Pap, gekookt volgens dit recept, is erg lekker en voedzaam. Daarom kan het de hele familie gemakkelijk voeden. Om het voor te bereiden moet u:

• Een glas parelgort.
• Driehonderd gram kool.
• Eén wortel en een gloeilamp.
• Eenhonderdvijftig gram paddestoelen.
• Een paar eetlepels Krasnodarsaus.
• Een honderd gram deodoriseerde olie.

De kruis wordt overnacht gewassen en in koud water geweekt. In de ochtend wordt het gegoten in een kuil, verzonden naar een pan, gegoten met kokend water en gekookt voor een kwartier.

Braai de uien in een aparte frituurpan. Als het goud wordt, wordt het met gehakte wortelen, kool en Krasnodar-saus toegevoegd. Alle gemengd goed en gestoofd over matige hitte. Klaargemengde groenten worden gecombineerd met parelgort. Daarbij sturen u ook vooraf gefrituurde paddenstoelen. Nogmaals, mix en leg uit op platen. Indien gewenst sprinkel de afgewerkte gerst met groenten en champignons met gehakte kruiden.