Kenmerken van agro-toerisme in Italië

Naast de wereldberoemde historische bezienswaardigheden, de prachtige mediterrane stranden en ongelooflijk heerlijke traditionele gerechten, Italië is ook bekend om de zogenaamde agrotoerisme. In de teelt en promotie van dit type vakantie, dit Zuid-Europese land, samen met zijn buren - Spanje en Frankrijk - in de top drie van de wereld. Voor degenen die willen naar het land van binnenuit te ontdekken, meer nationale tradities en cultuur, de beste optie om het te doen - om kennis te maken met de Italiaanse agro-toerisme. Ontspan met een smaak van het dorp zal alle liefhebbers van rust en stilte die stedelijke drukte gehinderd verrukken.

De aantrekkelijke agrotoerisme in dit land?

Het hele jaar door meer dan 10.000 Italiaanse villa's, landgoederen en boerderijen met liefde gehost fans van dit soort toerisme. De gasten worden aangetrokken door: paardrijden, wandelen in de kleurrijke bollenvelden, de geur van die zich uitstrekt over vele kilometers, het bezoeken van wijngaarden, en met een beetje geluk die betrokken zijn bij het oogsten en het toezicht op de wijn productieproces, enz. Echter, de meeste bezoekers naar agrotoerisme .. in Italië, verheugd om te kunnen om een verscheidenheid aan culinaire hoogstandjes proeven uit een volledig natuurlijk want het is aanvaardde vandaag hun roeping, biologisch voedsel, en zelfs beter - om deel te nemen in hun voorbereiding. Deze reis zal nog lang blijven in hun geheugen.

Hoe het allemaal begon ...

Meer intensieve, de industrie begon te ontwikkelen in het land na de Tweede Wereldoorlog. De geschiedenis van agrotoerisme in Italië als het nu is verteld lokale, begon met het zijn een buitenlander-een rijke man ging naar de Apennijnen om te ontspannen en te leven op de Italiaanse boerderij. Nadat hij vertelde me dat hij wilde alleen maar om zijn leven te diversifiëren.

Ik moet zeggen dat als Italië is woest, en de Italiaanse dorpen werden volledig verwoest. Dan op een dag op een boerderij verschijnt excentrieke buitenlander die vraagt om te worden beschermd, mogen deelnemen aan werk in de landbouw, en biedt een scala van een hoop geld. Natuurlijk, voor zo'n ongewone vakantie in Italië (agrotoerisme) in het dorp en niemand gehoord, maar de boer, natuurlijk, aanvaardde ik zijn aanbod en laat u.

"Mond tot mond"

Na de rijke man-vreemdeling het land heeft verlaten, vertelde hij al mijn vrienden hoe geweldig het is om te ontspannen in een pittoresk Italiaans dorp, want het is interessant om te participeren in de landbouw werken, om te zien met hun eigen ogen, en deel te nemen aan de productie van verschillende goodies, waaronder pasta, beroemd kazen, sauzen en wijnen. In een woord, geadverteerd hij agrotoerisme in Italië, en al snel nadat het land begon de andere te komen "zoekers naar de landelijke geneugten en avonturen."

In principe is dit prachtige land, rijk aan historische bezienswaardigheden en artistieke waarden, heeft altijd reizigers, maar agrotoerisme in Italië heeft een nieuwe trend te worden. "Mond tot mond" niet vatte, en elk jaar is het aantal toeristen die naar het Italiaanse platteland, begon te groeien.

Kenmerken van agro-toerisme in Italië

Onder de boeren van de Italiaanse provincies waren er velen die aan het idee van de ontwikkeling van dit soort toerisme vastgeklampt. Ze begonnen hun huizen, boerderijen, huizen voor te bereiden voor de gasten, zowel uit het buitenland en uit de grote Italiaanse steden te verwelkomen. Ze hebben ook komen met een scala aan entertainment voor hen. Het belangrijkste ding dat de bezoekers niet te vervelen, en ze elke dag was gevuld met nieuwe avonturen en ervaringen.

Dus, aan het begin van de 70 provincies in Italië zijn er nieuwe economie - akrikoly die klaar zijn om gasten te ontvangen waren. Hier toeristen kunnen niet alleen genieten van de luxe en het rustige landelijke landschap, maar ook om de geheimen van de olijfolie, de beroemde Italiaanse kazen, wijn en ga zo maar door D.. De prijzen van agro-toerisme in Italië is verrassend voor zijn lage prijs te leren. Dit alles was te wijten aan een karakteristiek kenmerk van de lokale bevolking - liefde en gastvrijheid. Immers, zouden velen van hen blij om bezoekers te hosten gratis zijn, maar zaken zijn zaken. agroturov kosten in Italië en wil vandaag democratische prijzen, in plaats van toeristen ontvangen service van het hoogste niveau. Misschien te wijten aan dit, hun populariteit niet vermindert, maar integendeel, groeit elk jaar. U kunt de villa als geheel, evenals kamers in de huizen van de boeren zelf te boeken. Kosten van rondleidingen voor 6 dagen varieert 270-500 (of meer) euro.

erkenning

Sinds 1985 agro-toerisme in het land kregen steun van de regering van Italië. En er is een speciale resolutie, die duidelijk omschreven richtsnoeren voor het beheer van het bedrijf. En om een licentie voor het te krijgen, moet de Italiaanse boeren een speciale training duurt 100 uur ondergaan. Tijdens deze sessies al de "ondernemers" die bereid zijn om agrotoerisme doen in Italië met de kennis van de grondbeginselen van het recht, boekhouding, management, sanitaire en hygiënische normen, en ga zo maar door. D.

Elk jaar in Italië gekomen om meer dan twee miljoen toeristen is om te rusten op het platteland. Dit is een geweldige prestatie van het land.

Toscane - de meest populaire Italiaanse regio voor agrotoerisme

De meest actieve regio van Italië, die betrokken zijn bij de agro-toerisme is Toscane. Hier zijn geconcentreerd 25% van het land Agricole. Dit land - een paradijs voor toeristen. Het lijkt erop dat u worden verplaatst naar de Middeleeuwen. Dorpen zijn klein en zeer schilderachtig. Ze worden omringd door het prachtige natuurschoon, omringd door wijngaarden en olijfbomen.

Bijna alle Italiaanse huisvrouwen zijn uitstekende koks en kan heerlijke maaltijden te bereiden voor de gasten. Heel vaak, toeristen bereid zijn om deel te nemen aan de creatie van deze gerechten, en niet alleen dat: het is zeer interessant om te zien hoe de olie is gemaakt van olijven, zoals wijn of geperst zoveel mogelijk in de thuiskok pasta. Dit alles betekent dat in deze vruchtbare regio is zeer ontwikkeld agrotoerisme. Toscane (Italië) jaarlijks organiseert een ongelooflijk aantal bezoekers uit verschillende delen van de wereld.

Toscaanse keuken

Het dieet van de lokale bevolking aanwezig vis, vleeswaren zelfgemaakte meelproducten, gerechten uit een verscheidenheid aan groenten die groeien in elk huishouden in hun bed. In de meeste recepten zijn onder andere olijfolie. En Tuscans koken of andere manier op een speciale manier en boter hier is de beste in het land.

Signature gerecht van de lokale huisvrouwen is ook een steak Florentijnse. Het is gemaakt van rundvlees dat is gemarineerd in olijfolie onder toevoeging van verschillende specerijen en kruiden. Nou ja, alles weggespoeld met goodies jonge Toscaanse wijn. Voor speciale gelegenheden, geserveerd op lange termijn wijn blootstelling. Misschien is het omdat van deze culinaire hoogstandjes en heeft zo'n populariteit van agrotoerisme die in Italië, Toscane. Reviews die kan worden gevonden op de reizen portals, de meeste laat de echte fijnproevers, die een gedetailleerde beschrijving geven van alles wat ze moesten eten of drinken, terwijl in dat land.

Boerderij in Trentino

Samen met een mooie Toscane kampioenschap nummer deelt Agricole het resort Trentino, dat is gevestigd in Zuid-Tirol. Wat is de garantie van de populariteit van deze provincie? Trentino en is nog steeds het grootste centrum van de ski-en berg toerisme in Europa. Hier uitstekend ontwikkelde infrastructuur. Veel toeristen die gewend zijn aan comfort, kiezen voor agrotoerisme is Trentino. Ze worden opgewacht door een spectaculair landschap, het milde klimaat, schoon, eenvoudig, kristal lucht, veel verschillende attracties die rijk zijn aan deze regio, de goddelijke wijn van speciale rassen, en, natuurlijk, een verscheidenheid aan Italiaanse gerechten, waaronder we een geschikt voor zowel vegetariërs kunnen vinden, zodat en voor degenen die graag vlees en vis delicatessen.

Lokale culinaire tradities

By the way, Terentino bekend om een speciaal soort pasta, die pitstsokkeri wordt genoemd. Het is gemaakt van boekweitmeel wordt geserveerd met aardappelen en savooiekool. Als de saus om dit gerecht worden gepresenteerd kaas sauzen en kruiden. Erg lekker in Zuid-Tirol gekookt rundvlees. Er is een traditioneel gerecht terentinskoe - tagliata, die voor het eerst werd gemarineerd met kruiden en vervolgens gebakken op een grill. In Italië zijn er ook geaccepteerd rukte rundvlees genoemd bresaola. Bij het indienen van haar knippen zeer dunne, bijna doorzichtige plakjes.

Piemonte - een andere Italiaanse paradijs agroturistov

Deze regio is gelegen in Noord-Italië. Omdat hij dit prachtige land om zijn bijzondere culinaire hoogstandjes heeft verheerlijkt, de liefde komen hier als een gastro-fans, en agrotoerisme. Immers, veel toeristen geïnteresseerd zijn niet alleen lekker zijn gerechten die kan worden genoten, die in Piemonte, maar ook hoe ze worden bereid, lokale huisvrouwen. En de aantrekkelijkheid van de lokale Agricole niet onder voor de Toscaanse.

By the way, hier groeit de beroemdste verscheidenheid van champignons - witte truffels, die worden beschouwd als een delicatesse in alle hoeken van de wereld. Veel toeristen komen hier alleen maar om te blijven met de legendarische "jagers" deze originele paddestoelen. Geloof me, het is ongelooflijk interessant zicht - bekijk onze kleinere broeders, namelijk varkens, gegraven uit de grond van de beste paddestoelen, die vervolgens worden geserveerd in de duurste restaurants in de wereld op een fantastische prijs. Bedrijven waar varkens worden gefokt-plukkers, zijn er veel in de provincie Langhe, in de buurt van Alba. Wijngaard in Piemonte heeft ook leider. Het was deze provincie is de geboorteplaats van deze beroemde wijnen als "Asti Slumante" en "Prosseko". Het produceert ook prachtige kazen: Castelmagno, Gorgonzola, Grana Padano en andere toeristen aangekomen kan combineren met het aangename - een medische behandeling in thermaal water bronnen ..

Boerderij in Italië beoordelingen van toeristen

U zult nooit de negatieve recensies over dit soort vakantie in dit prachtige land. Italianen zelf - zeer gastvrij, naast het zijn echte ondernemers en zeer waarde hechten aan hun reputatie. Ze zullen niet toestaan dat er iets mis was, en de toeristen zou ontevreden over iets. De villa's zijn net zo schattig en ondanks het feit dat ze zijn gemaakt in de oude stijl, is er alles voor uw comfort. Al het andere doet de plaatselijke bevolking met liefde. En tenzij het niet kan van iemand? Dus dat allen die hebben besloten om kennis te maken met agrotoerisme Italië, waardoor absoluut tevreden met de bedoeling om hier terug te komen opnieuw en opnieuw.