Salade "Present": recepten

Veel vrouwen tijdens de voorbereiding van de feestelijke tabel op de zorg dat het niet alleen lekker, maar ook mooi. Het fijne diner, die niet alleen de feestelijke tafel zullen verfraaien, maar ook een verscheidenheid aan conventionele diner in het gezin - Salade "Present". Nu hoeft u zich geen zorgen te maken, wat je vrienden te imponeren bij de aanstaande viering. Er zijn verschillende varianten van deze ongewone salade, overwegen een aantal van hen.

Variant № 1

Salade "New Year's geschenk" is de meest populaire, en het bestaat uit dergelijke ingrediënten:

• veal - 320 g;
• beet - 200 g;
• wortelen - 420 g;
• pruimen - 1 el;.
• Cheese - 170 g;
• nuts - 120 g;
• eggs - 6 stuks;.
• mayonaise, granaatappel.

bereidingsproces

Het proces van voorbereiding van een salade eenvoudig genoeg om te gaan met het zelfs de beginnende kok. Eerst moet je kalfsvlees, groenten en eieren te koken. Een wortel, die zal gaan over versieren, moet je koken tot ze zacht zijn. Snoeien zacht te worden en zich te ontdoen van bitterheid, is het noodzakelijk om giet er kokend water en laat ze 0,5 uur macereren. Om te beginnen om een salade te verspreiden, moet u het plateau nemen. De eerste laag - fijngesneden kalfsvlees, te verdelen met mayonaise. Volgende wordt in kleine stukjes gedroogde pruimen. Noten moeten vermalen tot meel, bijvoorbeeld met behulp van een koffiemolen of een blender en zet het geheel op pruimen, en op de top met mayonaise. Dan is er een geraspte op een grove rasp biet, mayonaise opnieuw. Nu is het tijd om geraspte kaas, gevolgd door een wortel, die nodig is om de hele salade van alle kanten te leggen. Het is belangrijk om de juiste vierkante of ronde vorm te behouden. De dooiers te scheiden van het eiwit en ook rooster. De volgende laag - gehakte eidooiers en eiwitten moet een beetje mayonaise toe te voegen. De verkregen samenstelling op het gehele salade smeren. Nu moeten we de schotel te versieren om het gewenste resultaat te krijgen. Wortel, je niet gaar, is het noodzakelijk om dunne reepjes die in de vorm van banden moet worden gelegd gesneden, en van boven tot een boog te maken. Bovendien, voeg de verschijning van gerechten granaatappel zaden.

Variant № 2

Deze salade is een "gift" van de kip zal niet alleen mooi, maar ook bevredigend. Want het is noodzakelijk om de volgende ingrediënten te nemen:

• gerookte kipfilet - 320 g;
• pepper - 2 stuks;.
• champignons - 320 g;
• Onion - 1 pct.
• gezouten komkommers - 4 stuks;.
• wortelen - 1 pct.
• egg - 6 stuks;.
• komkommer - 2 stuks;.
• mayonaise.

Hoe maak je salade "gift" voor te bereiden?

In kleine blokjes gesneden moeten borst-, paprika en augurken. Champignons en uien moeten hakken en bak goudbruin. Gekookte wortelen en eieren rasp. Verspreid salade noodzakelijk op een vlakke plaat in de vorm van ringen met een diameter van ongeveer 20 cm. Elke laag moet worden gesmeerd mayonaise. Zet de salade in de volgende volgorde: kip, ingelegde komkommers, wortelen, eieren, champignons, paprika's. Om sieraden, in dunne platen van komkommer gesneden te maken, zet ze kruiselings en maak willekeurige boog.

Variant № 3

Deze salade is een "gift" meer exotische, zoals de schaal-en schelpdieren wordt gebruikt voor zijn voorbereiding. Dit gerecht zeker om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te proeven. U zult deze ingrediënten nodig:

• garnalen - 550 g;
• squid - 400 g;
• Eieren - 3 stuks;.
• olijven - 15 stuks;.
• wortelen - 1 pct.
• mayonaise, kruiden.

Hoe om te koken

Het proces van het opstellen van dit salade niet veel tijd in beslag nemen. Eerst moet u wassen en reinigen van de inktvis, en dan zet ze in kokend water, maar niet meer dan 3 minuten, en vervolgens te krijgen, koel en in kleine blokjes snijden. Garnalen moeten ook schoon en kook gaar. Gekookt ei chop op een grove rasp. Olijven moeten worden gesneden in 4 stukken. In een aparte kom, meng de gekookte ingrediënten en vul ze met mayonaise.

Vervolgens werd de resulterende sla vierkante of cirkelvorm, goede aandrukmiddel. Voor decoratie moet je rauwe wortels te nemen en snijd hem in dunne plakjes. Om ze meer plooibaar te maken, vul ze met kokend water en plaats op een matig vuur. Zodra het water begint te koken, zet de plaat dwars, maken van hen buigen en garneer salade. In aanvulling op sieraden, kunt u de groene uien hakken. Over het algemeen gebruik je fantasie.

Variant № 4

Deze salade "Present" is gemaakt van de volgende ingrediënten:

• garnalen - 200 g;
• apple - 1 pct.
• wortelen - 2 stuks;.
• Eieren - 4 stuks;.
• gebeitst champignons - halve tin;
• zout, peper, mayonaise, citroensap, druiven.

Hoe om te koken

Het eerste wat je moet doen - eieren koken, wortelen en garnalen. Scheid de dooiers van de blanken. De volgende stap - in kleine blokjes gesneden champignons, eiwitten, garnalen, appel en druiven. Daarna, voeg mayonaise en meng goed. Het is belangrijk dat de ingrediënten zijn goed scrapie, dit snijd ze zo fijn mogelijk. Neem plateau en bouwde salade gewenste vorm, zoals een vierkant of cirkel. Wortel maken boog als in de vorige versie. Salade "Gift" zal een grote decoratie voor elke tafel en zeker al uw gasten en huishoudelijke verrassen. Een ander interessant gerecht is dat u kunt experimenteren niet alleen met het personeel, maar ook met ornamenten.