Rundvlees in folie - bereiden lekker en smakelijk gerecht

Je moet het vlees koken tot het bleek mals en zacht. Om dit in de eerste plaats te doen, moet je de juiste vlees te kiezen. Het moet jong en fris zijn. Meestal tijdens rundvlees koken langer dan, bijvoorbeeld, varkensvlees. Maar het kennen van een paar geheimen, kunt u aanzienlijk verminderen het.

Bijvoorbeeld, rundvlees in folie bereiden een beetje sneller. Om dit gerecht moet je ongeveer een kilo vlees te maken. Bereid het na het wassen en een handdoek droog. Vervolgens moet je schillen en snijden wortelen en knoflook. We maken kleine insnijdingen in het vlees en leg er teentjes knoflook en gesneden wortelen. Dan moet je rundvlees bestrooi ze met zout en kruiden. Nu legde het vlees op de folie. Aan elke kant van de gehakte ui en peterselie te zetten. We wikkelfolie en stuur afgewerkt in een wind kamer.

1,5-2 uur, kunt u zien of het vlees wordt bereid in folie. Om dit te doen, doorboren een stuk vlees stick. Als het sap is duidelijk, het vlees klaar is. Binnen de folie moet veel sap zien, dus open het zeer zorgvuldig.

Nu zal ik u vertellen hoe u rundvlees te bereiden in folie met aardappelen. Om het tempo van het proces van het bakken, moet u eerst brengen alle ingrediënten tot half. Snijd ossenhaas naden. afstoten vervolgens elke plak en bestrooi met kruiden. Bak de karbonades in een pan aan alle kanten. Aardappelen worden schoongemaakt en in plakjes gesneden. Verder wordt gebakken in boter. Spreid nu een folie op een bakplaat en verspreiden van haar karbonades. Op de top van het vlees aardappelen te zetten. Nu moet je wassen en hak de paddenstoelen. Bak ze in een pan en braad aan het einde voeg de room toe. Dit mengsel werd uitgespreid op Pot. zout en eventueel kruiden toe te voegen, indien gewenst. Sluit de folie, om open ruimtes te voorkomen. Wij sturen onze maaltijd in een wind kamer. Beef in folie geserveerd met groenten of salade van verse groenten.

Bij het koken rundvlees, kunt u elke kruiden gebruiken. Zij zullen het vlees smaak en nieuwe smaken te geven. Garneer kunt ook elk in te dienen. Meestal bij het opstellen van rundvlees in folie, produceert veel sap. Het heeft een vlees smaak en het aroma van kruiden gebruikt. Serveer het als een jus of saus er zelf van maakt.

Beef in folie, gebakken in een stuk, perfect voor de vakantie tafel. De volgende maaltijd kan worden bereid en geserveerd aan de gasten. Neem een stuk van rundvlees en augurk het. Als het vlees met been, dan verwijder het niet. Nu bereiden van het mengsel van de marinade. Meng olijfolie, salie, citroenschil, zout en eventueel peper. Dit mengsel werd op het vlees dat marinade en laat het 10 uur. U kunt hun eigen kruiden te kiezen, en voeg de laurier. Om het vlees was lekker, moet het genieten in de marinade.

Nu moeten we de juiste bakken het vlees. Expose de oven op 230 graden en stuur het rundvlees voor 30 minuten. verminderen waarna de temperatuur tot 170 graden en bak vlees nog eens 1,5 uur. Dan moet je om te controleren of het vlees wordt bereid in folie. Vlees gesneden in porties en serveer. U kunt vooraf reinigen van de aardappelen en kook ze een beetje. Dan leg het in vorm, net gaar vlees. Het zal een geweldige aanvulling op onze maaltijd.

Als u liever een meer gezonde voeding, gebruik dan een bain-marie. Hier is hoe voor te bereiden rundvlees in een bain-marie. Recepten snel en gemakkelijk. Snijd het vlees lagen, en elk van hen afstoten. Voeg toe om ze met zout en peper. Drie wortelen op een rasp en aan te vullen de knoflook, peper en zout. Meng het met mayonaise. Spreid de vulling op de laag van het vlees en het tot een rol. Zet op het lagere niveau van rundvlees steamers. Op het volgende niveau, dan kunt u de aardappelen met plakjes knoflook gezet. We bereiden ongeveer 40 minuten.