Rosbief met kruiden. Heerlijk en smaakvol gerecht

Bij het koken rundvlees, kunt u een verscheidenheid van kruiden te gebruiken. Ze zijn zeer goed te combineren met het vlees en geeft het een heerlijke smaak. Rosbief is ook zeer geschikt voor een verscheidenheid aan groenten en bijgerechten.

Rosbief met kruiden - deze smakelijke gerecht, geabsorbeerd de smaak van gedroogde kruiden. Voor de voorbereiding duurt ongeveer een kilo rundvlees filet. Het is wenselijk, als het een goed stuk. Nadat we het zal wassen, is het noodzakelijk om het vlees met een handdoek drogen. Vervolgens moet je een mengsel te bereiden. Putting mayonaise (4 eetlepels), honing (twee eetlepels), wat zout en peper, en diverse droog gras. U kunt een basilicum en oregano, of enige andere kruiden naar keuze te nemen. Meng alle ingrediënten en smeer deze mix van rundvlees. Stuur dan het vlees op een koele plaats voor 5-6 uur marineren.

Na deze tijd, we trekken het rundvlees en leg het in de verpakking voor het bakken. Hieraan werd een mengsel van sap toegevoegd en waarin het gemarineerd. Neem een bakplaat en plaats deze op het vlees verpakking. Wij verzenden naar de oven voor te bereiden op een uur bij een temperatuur van 180-200 graden.

Wanneer het vlees klaar is, verwijder deze uit de oven en in stukken gesneden a la carte. U kunt het sap gevormd giet. Serveer met verse groenten.
U kunt de folie te gebruiken voor het braden van vlees. Het blijkt perfect gebakken rundvlees plakken en hele. Neem een stuk van rundvlees zonder botten. Voorbereiden om te bakken. Wij reinigen de knoflook en wortel. Dan snijd ze niet meer stukken te vullen met hun vlees. We maken een kleine incisie en tot aan groenten. Daarna wrijf een stuk vlees met zout en kruiden.
Vervolgens neemt een stuk folie en vouw deze dubbel. Vanaf medio spread ui, gesneden in halve ringen. Het zette verse kruiden. Neem peterselie, dille, en alle kruiden naar keuze. Op de top van het bed van uien en kruiden verspreiden een stuk vlees. Aan alle kanten omringd door het opvangen van zijn uien en greens en goed-wrap folie.

Neem een kom en plaats het terug verpakt vlees. We hebben het in een koperen kamer. Koken voor ongeveer een uur in een goed verwarmde oven. Probeer het vlees op basis van beschikbaarheid. Als je wilt naar een andere bakken, dan weer, wikkel de folie en zet in de oven.
Als het vlees is pre-augurk, wordt de kooktijd iets verlaagd. En als de marinade gebruikt Provence kruiden en knoflook, de smaak van het afgewerkte gerecht zal heerlijk zijn. Neem een goed stuk rundvlees rosse buurt en voor te bereiden. Volgende nashpigovyvaem vlees knoflook, het maken van incisies. Meng zout, droge mosterd en het mengsel Provence kruiden. Voeg daarbij een beetje olijfolie en roer. Smeer het een stuk vlees met de marinade en laat gedurende enkele uren. Na dat, bak het vlees in een speciale bus of gewoon in een braadslee. In de bus, moet u de marinade toe te voegen en doorboren van de top in verschillende plaatsen. Als u koken op de haard, van tijd tot tijd het besproeien van vleessap uitgescheiden. Wanneer de rosbief klaar is, krijgen we het en snijd ze in porties. Dit vlees kan worden geserveerd met rijst en verse groenten.

Roast beef multivarka krijgen zacht en glad. Dit wordt bereikt door een lange longing. Het recept is heel eenvoudig. Gesneden vleesplakken en gespreid multivarku. Aan de onderkant van de pre-behoefte om een beetje olie gieten. Top snijd de ui halve ringen of andere stukken. Wortelen nodig om het te raspen en zet het op de top van het vlees. Verdere sypem kruiden en zout. In de laatste bocht de verspreiding van de in blokjes gesneden aardappelen. Voeg een beetje water en zet de stoofpot voor ongeveer twee uur. Gebakken rundvlees gekookt in multivarka zonder veel gedoe. Serveer het met elk bijgerecht en groenten.