Schuren of cow talen - paddestoel waarop fans zijn rassen van een paar naar beneden. En niet voor niets. Immers van hen kan koken erg lekker! Wat - je nu weet!
paddestoel sandwiches
Hoe te paddestoel schuren die waren lekker koken? Wij bieden om dergelijke sandwiches hier te maken. Voor hen moet u: boter - 100-150 g verse champignons - 300-350 g, zout, peper (grond), vers geperst citroensap - naar uw smaak. Stallen goed wassen en pre-kook ongeveer 25-30 minuten. Vervolgens laat de bouillon, toe te voegen aan de pan met vers water, podsolite beetgaar. Daarna vouw svinushki (andere naam van het product) op een zeef of vergiet en vervolgens gehakt. Verwijder de olie uit de koelkast, zodat het bij kamertemperatuur. Voeg de champignons toe aan de olie, bestrooi ze met zout en peper en een goede wrijven en mix. Voeg een beetje zuur (smaak). Bak de plakjes wit brood goudbruin. Verdeel de pasta om ze te verkrijgen. U kunt de top van een dun plakje citroen of gehakte kruiden te versieren. Nou, like it? Tot zover de "oor varken" op de been!
Tomaten met champignons
Wilt u meer te weten hoe om paddestoelen te koken schuren? Hier heb je een dergelijk origineel en smakelijke optierecht voor de vakantie tafel. En niemand kan zeggen dat het product een tweede-tarief! Je moet in de eerste plaats, doe tomaten - rijp, stevig en klein. Afgerond, bij voorkeur zuur-zoete of zoete. Kan roze, rood, oranje, geel. Dergelijke raznotsvete, door de manier, welkom! En de grootte is klein, dus op een schotel of plaat past 3-4-5 stukken. Ook take - 250 g zonnebloemolie zazharki enigszins gekookte hardgekookte eieren, een handjevol twee crackers, groene straal, peper en zout op smaak. Hoe om te koken paddestoel schuren voor dit gerecht? Lagerkokende in gezouten, filter, gekookt gedurende ongeveer 20 minuten, verwijder en gesneden in een plantaardige olie stoofpot tot volledig gekookt. In de tomaat, snijd de steel, een kleine lepel, verwijder het vlees. In svinuhi Voeg de gehakte eieren, kruiden, zout en peper. Roer. Vul de tomaten met gehakt. Breng in een pan, dek af met cut "caps." Bestrooi met paneermeel, besprenkel met olie en zet in de oven - bakken. Dien op in een koude, bestrooi met kruiden en een beetje mayonaise pokapatsya. Hier ziet u hoe paddestoel schuren koken, zodat ze genoegen om alle fijnproevers zal brengen!
Champignons gebakken met aardappelen
Waarschijnlijk zou niemand beweren dat de gebakken aardappelen, en zelfs champignons - een gerecht dat is altijd op gespannen voet met een knal. Hier is een recept op proef! Ongeveer kilogram gemalen plantaardige schoon en in blokjes gesneden. Voordat beide bak champignons stallen, kook ze (methode in het eerste recept beschreven). Hak de ui halve ringen en bak ze goudbruin. Giet het mengsel in de pan en vervolgens paddestoelen. Bak ze met uien 12-15 minuten al roerend. Daarna giet de aardappelen, breng op smaak met zout en kook tot de maaltijd klaar is. Eind mei, peper gewenst fijngesneden 3-5 teentjes van knoflook. Bij het serveren bestrooi met kruiden. Nu dat je weet hoe je paddestoelen schuren koken. Eet smakelijk.