Plantaardige eiwitten en dierlijke ... Waarom doen ze het lichaam nodig?

Schoonheid begint in de eerste plaats met gezondheid. Een fundament van een goede gezondheid is een evenwichtige voeding en een redelijke oefening. De dagelijkse menu moeten die producten die ons lichaam verzadigen met energie en die nodig zijn voor de goede werking van de stoffen (vitaminen, mineralen, zuren, enz.) Te presenteren. Eiwitten, vetten en koolhydraten zijn de basis van alle leven. Zonder hen zouden we niet doen.

Het belangrijkste voor een persoon zijn voedingsmiddelen die eiwitten bevatten. Bovendien is het niet alleen vlees en vis, maar ook andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan dergelijke voedingsstoffen. Waarom hebben we het nodig hebben? Het feit dat dit het grootste deel van elke cel van ons lichaam, metabole processen in het lichaam voorkomen constant (we krijgen van voedsel, dierlijke en plantaardige eiwitten, die betrokken zijn bij de eiwitsynthese van onze weefsels en organen, voortdurend bijgewerkt). Simpel gezegd is dit "organische bouwstenen" van het lichaam, zonder welke de organen van het verouderingsproces zou worden versneld. Ze zijn nodig voor de goede ontwikkeling van kinderen, zodat het dieet van de kinderen, moeten ze aanwezig zijn op een dagelijkse basis (tot 35 gram) zijn. Voor volwassenen als plantaardige eiwitten of eiwitten van dierlijke oorsprong moeten worden opgenomen in het menu in de hoeveelheid van 50-60 gram.

Dierlijke eiwitten worden beschouwd als volwaardige eiwitten, wat betekent dat ze een complete set van essentiële aminozuren, geabsorbeerd door het lichaam. Dit soort eiwitten in vlees, gevogelte, eieren, vis, melk en zuivelproducten producten. Plantaardige eiwitten zijn onvolledig eiwitten die niet één of meer aminozuren bevatten. Voor de volledige ontwikkeling van het organisme moet worden geconsumeerd of beide typen eiwitrijk voedsel, of anders om de verschillende versies van plantaardige voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze stof te combineren. Vooral belangrijk om een dagelijks menu voor vegetariërs. Om erachter te komen welke van de soorten voedsel deze of andere aminozuren bevatten, is het noodzakelijk, hetzij om te kijken door middel van een encyclopedie, of neem contact op met een specialist.

Plantaardige eiwitten gevonden in peulvruchten (sojabonen en is sojamelk, bonen, erwten, linzen), sommige granen, groenten en fruit in zonnebloempitten en pompoen, noten en kaas tofu. Een voordeel van het gebruik in levensmiddelen eiwitten van plantaardige oorsprong (met de juiste combinatie van aminozuren) is het vermogen om dergelijke gezondheidsproblemen hartkwaal, nierziekte en gastrointestinale etc. voorkomen Artsen verklaren deze lage intensiteit absorptie en afbraak van eiwitten.

Gebruik voedselbronnen dat plantaardige eiwitten, is het mogelijk om het gebruik van dierlijke producten verlaten, als men de principes van vegetarisme of even twijfels van een voedingsproduct. Het is niet aan te raden om dit alleen voor zwangere vrouwen en kinderen onder de 14 jaar doen, als het lichaam nodig heeft alle soorten aminozuren. Echter, moet alles met mate, kan het misbruik van dergelijke levensmiddelen negatieve gevolgen hebben (net als vet of koolhydraten).