Niet slechter dan appels! Charlotte met peren: het recept voor de oven en Multivarki

Wanneer het huis hebben we veel van appels, de vraag wat te doen met, niet aan de orde. Gerechten die kunnen worden bereid met deze vrucht set, in het bijzonder bakken. De meest populaire appeltaart - is natuurlijk, appeltaart. Koken is het gemakkelijk, snel, en proef het verslaat zelfs de meest decadente dessert. In het algemeen zijn alle genie is eenvoudig. En wat als in plaats van appels heb je een "rondslingeren" peer? Ja, allemaal hetzelfde, omdat deze vruchten zijn zeer vergelijkbaar! Voor degenen die niet weten hoe je appeltaart bereiden met peren recept detaillering de hand hebt. Het belangrijkste ding - om een rijpe, sappige vruchten te kiezen, anders wordt de taart zal uitgedroogd.

Wat zijn de ingrediënten die we nodig hebben? Charlotte met peren is praktisch niet anders dan de klassieke, vervangen alleen appels. Per kilogram fruit te nemen:

• boter - 250 g;
• suiker - 200 gram;
• bloem - 400 g;
• eieren -5 stukken;
• bakpoeder - een zak;
• vanille, kaneel -op smaak.

Koken is zeer eenvoudig. De olie moet zacht zijn, bij kamertemperatuur. Klop het met suiker, vervolgens de eieren één voor één in te voeren en meng goed. sweet - Het beste is om een mixer te gebruiken, dan zal het gewicht meer lucht, en cake. Combineer gezeefde bloem met bakpoeder, kaneel en vanille en interfereren met de olie-eimengsel.

Nu Aanvaard voor peren: wassen en schoon, verwijder het midden, gesneden plakjes (of kubussen, die hij houdt). Putting gesneden fruit met de test, zodat ze gelijkmatig door de massa verdeeld. Overigens desgewenst kan worden vervangen door een gedeelte peren appels (in de verhouding 1: 1).

We nemen de vorm van het bakken van een diameter van 24-27 mm, spreidde haar perkament en smeerolie. Wilt u een knapperige caramel korst te krijgen, strooi de bodem van de vorm van suiker. Giet het deeg in een kom en zet in de oven 50 minuten op haar behoefte om te verwarmen tot 170 graden.

Hier is klaar om Charlotte met peren. Het recept zal een beroep op degenen die niet graag een lange tijd bij het fornuis te staan, maar houdt van zelfgemaakte taarten. Flip de taart op schotel, bestrooi met amandelschilfers en giet caramel. Serveer met een bolletje ijs. Perfect zelfgemaakte desserts!

En weet je wat anders is het gemakkelijker om charlotte krijgen met peren in multivarka? Daarnaast kan het worden gemaakt minder high-calorie, zoals in het recept, zullen we geen gebruik maken van boter. Dus, neem de 5 eiwit en eigeel aandeel. Meng ze individueel met suiker (100 gram per massa). Zeef de bloem 140 gram, combineren met een zak van vanilline, voor kleur en smaak lepel toe cacaopoeder. Dooiers zetten met een mengsel van bloem, geslagen eiwit voorzichtig ingrijpt.

Peren (4-5 stuks), in dunne plakjes. De kom Multivarki spread monster verder - laag peren, vervolgens het deeg opnieuw. Hoeveel bereidt appeltaart met peren? Recept voor Multivarki vergt meer tijd. Eerst bloot het regime "bakken" voor een uur en voeg nog eens 20 minuten Gereed Charlotte Laat iets afkoelen en trek op een plaat indien nodig. Bestrooi met poedersuiker en kaneel. We draaiden een vetarme chocolade charlotte met peren.

Het recept van deze taart is eenvoudig, het maakt niet uit welke optie - eerste of tweede - u kiest. By the way, krijg je een erg lekker, als een van de smaak van een peer wat sommige taart bessen "verdunnen". Dit kan veenbessen, kersen (alleen pre-verwijder de pitten) of rode aalbessen. Wees niet bang om te experimenteren. Bon appetit!