Makreel gebakken in folie in de oven. recepten

Makreel gebakken in folie in de oven. werkwijze №1

Voor vis, gebakken met groenten, moet u: een grote makreel, champignons, wortelen, uien, kruiden, dille, zout, olijfolie. Maak de vis schoon en gestript. Wassen met water, drogen. Strooi kruidenmengsel bereid makreel. Breng op smaak met zout. Laat het karkas enigszins gemarineerd. Ondertussen bereiden de vulling. Uien, wortelen, champignons en versnipperen in stukken bak om de olie tot de helft. Start een makreel groenten. Gevulde vis dichter bij het bakken vullen volumeafname. Afscheuren van een stuk folie en plaats in het midden ervan gevulde karkas. wikkel de folie voorzichtig. Bak in de oven op 180 graden gedurende 40-50 minuten.

Makreel gebakken in folie in de oven. werkwijze №2

Voor het tweede recept heb je nodig: een karkas makreel, tomaat, sla, citroen, laurier, olijfolie, peper en zout. Bereid de vis: schoon en gestript. Breng op smaak met zout, bestrooi met peper, laurier plaatst binnen. Scheur de folie, plaats het karkas in het midden, op haar top met citroen en tomaten in plakjes. Bestrooi de top van alle olie. Wikkel de folie-omhulling maken. Plaats in de oven op 190 graden. Genoeg voor 20-30 minuten. U kunt een saus voor vis te maken. In een blender, combineer het ei, zout, voeg de knoflook. Sloeg dompelmondstuk geleidelijke infusie van een mengsel van olijfolie met zonnebloem. Massa begint in te dikken. Klop tot glad, beweegt de spuitmond omlaag blender. De saus is een perfecte aanvulling op de schotel "makreel in folie." Het recept is geschikt voor zowel reguliere als het diner of voor levering aan de vakantie tafel. Compleet vis sla.

Makreel gebakken in folie in de oven. werkwijze №3

Een andere manier om een heerlijke vis te koken. Neem makreel, uien, tomaten, peterselie, dille, basilicum, peper en zout. Bereid de vis en snijd ze in stukken (4-5 stuks). Hak de ui en tomaat ringen. Spread folie, op haar stukken vis, om hun greens, uien, tomaten verschuiven. Aan alle kanten makreel bestrooi met zout, peper en kruiden. Wikkel in folie en plaats in de oven te bakken voor een half uur.

Makreel gebakken in folie in de oven. werkwijze №4

Kook makreel met aardappelen. Je krijgt er meteen een bijgerecht en een hoofdgerecht. Gebruik makreel, aardappelen, uien, wortelen, mayonaise, specerijen, kruiden, zout. Schoon en ontdaan van ingewanden, snijd deze in stukjes. Meng de kruiden. Snijd de uien, rooster wortelen. Overlay makreel. Verspreid mayonaise op de top. Schil de aardappelen en snijd hem in geen dikke ringen. Voeg de gehakte ui, geraspte wortel, zout, mayonaise en peper. De pan of warmte-resistente vorm, voorzien in een stuk folie. Zet hem "kussen" van aardappelen, voeg een beetje olie. Op de top van de aardappelen, leg de vis. Folie wrap. Vorm in de oven (190 graden). De afgewerkte gerecht serveer warm. Bestrooi met kruiden.

tips

Recept voor makreel in folie is niet moeilijk, maar wees ervan bewust dat het een vette vis, en verder toe te voegen aan de crème of olie is niet nodig. Vooral als je het koken zonder een bijgerecht en groenten. Lemon is zeer geschikt voor alle vissen, met inbegrip van makreel en. Hier krijg je een mooie bruine korst kan worden, hoeft u alleen open de folie gedurende 5 minuten gaar.