Zoals prigotovit lever taart: sommige varianten van recepten

Het is geen geheim dat de lever is zeer nuttig. Vanuit deze functie kunt u een heleboel verschillende en heerlijke gerechten te bereiden. Echter, de meest populaire is de lever taart. Het hoeft niet veel tijd te nemen voor te bereiden, het recept is heel simpel, maar de smaak van voedsel - fantastisch. Maar voordat prigotovit lever cake, is het noodzakelijk om het recept en de ingrediënten te bepalen. Inderdaad, tot op heden variaties van dit gerecht een groot aantal!

Hoe om te koken lever taart: recept №1

Dit gerecht mag alleen worden gebruikt kippenlevertjes. Het is vrij zoet naar smaak, maar grillig tijdens de verwerking. Daarom moet je heel voorzichtig zijn!

Ter voorbereiding heb je nodig:

- 600 gr. kippenlever;

- 125 gr. vetarme zure room;

- 2 eieren;

- 125 gr. mayonaise;

- 2 uien en wortelen;

- knoflook, zout, kruiden en een beetje bloem.

Koken stappen:

Vlak voor prigotovit lever cake, moet je het belangrijkste ingrediënt voor te bereiden. Zorgvuldig gewassen en geschild plenochek kippenlevertjes droog en scroll in een vleesmolen. U kunt de blender gebruiken.

1. De lever gehakt, voeg zure room en een beetje bloem, breng op smaak met zout en kruiden. Giet ei zwaaien. Deeg voor de consistentie moet een dikke room lijken.
2. Nu op de pan moet bak dunne pannenkoeken lever.
3. Ui en wortel schil en hak ze fijn. Bak in boter met knoflook, kruiden, zout en verse groene smaak. Zodra de uien en wortelen gaar zijn, koel en vullen met vulling mayonaise.
4. We kunnen alleen maar na te denken over hoe je cake lever maken - een cirkel, een vierkant, of komen met uw formulier? Elke pannenkoek is ingevet en zet vulling in de vorige.
5. Klaar cake kan worden versierd met olijven en geraspte gekookte eieren. We moeten niet vergeten over de verse greens.
6. Er is een gemakkelijkere manier van koken lever taart: gehakt voeg alle bovenstaande ingrediënten, behalve de bloem, wordt alles grondig geslagen en gebakken in de vorm van de vuurvaste in de oven. Te animeren in vulling voor het koken kan voorgekookt kwartels of kip eieren te verbergen.

Zoals prigotovit lever taart: recept №2

Een beetje ongewoon recept voor de taart, die een geweldige aanvulling op de vakantie tafel zal zijn, als het fundament onder levertraan.

Ter voorbereiding heb je nodig:

- 5 afgewerkte wafels (niet zoet);

- 4 eieren;

- Levertraan (koolvis) in olie 2 yn;.

- een beetje mayonaise;

- harde kaas;

- sjalotten.

Koken stappen:

1. Voordat prigotovit lever cake, is het noodzakelijk om het belangrijkste ingrediënt te doen. Levertraan of koolvis zet in een kom en puree.
2. Kaas wrijven, alleen maar om te gaan met eieren. Uien fijn hakken.
3. Op Korzhik lever lag laag besprenkeld met kaas en ui, betrekking op de volgende lagen en herhaald.
4. Aanbevolen afwisselende lagen, in één uitvoeringsvorm, de lever- en uien in de tweede - de lever, kaas en kruiden. Elke variant van de vulling noodzakelijkerwijs toe mayonaise en kruiden.
5. Klaar om de koek met kaas en eieren versieren, onder toevoeging van groene uien.

Wees niet bang om te experimenteren en te laten zien fantasie in het proces van het koken van heerlijke huisgemaakte maaltijd, dan is uw gasten en familie zullen uitkijken naar een nieuwe culinaire meesterwerk.