Een groot aantal geschillen veroorzaken van moderne gerechten. Indien in de Sovjet-tijden was het een worst worst, modern vlees "broden" kan niet eens ruiken gekoesterde rukte of gekookte producten. Controverse golf veroorzaakte de verschijning van elk moment voedsel: puree, granen, pasta, etc ...
Ook is het niet voorbij het gerucht kant en magere kwark. Tal van voedingsdeskundigen adviseren schoonheden, mensen "zitten" op een speciaal dieet, alsmede voor de ouderen om precies dit product te gebruiken. Echter, kan overmatig gebruik van deze negatieve invloed hebben op de algemene conditie van het lichaam. Hier kunnen we herinneren aan de bekende feit over Amerikanen die hou gewoon van alle soorten van vetarme producten met bijna nul calorieën, maar op hetzelfde moment last hebben van overgewicht. Het ding is dat deze producten niet het lichaam verzadigen zoals het hoort, op het einde, na een korte periode van tijd, de honger is weer gevoeld. En magere kwark kan niet dienen als een substituut voor voedzaam voedsel.
Natuurlijke, goed vervaardigde zuivelproducten met een laag vetgehalte, geen vrijwel geen smaak, maar behoudt alle voedingsstoffen: calcium, fosfor, en de basis van de structuur van cellen - eiwitten. Echter, op hetzelfde moment, magere kwark kunt zelfs voedzamer dan gewone melk product met een hoog vetpercentage zijn. Dit is te wijten aan de wens van de fabrikanten geven dit product een uitstekende smaak eigenschappen. Dit wordt bereikt door een verscheidenheid van smaakstoffen en aroma calorische die soms groter is dan de verwachte energiewaarde. Daarom is het kopen van magere kwark, is het noodzakelijk om de samenstelling zorgvuldig te bestuderen. De juistheid van het product mogen geen andere componenten, met uitzondering van melk. 100 g van een zuivelproduct zoals categorie vallen omvatten 1,8 g eiwit, 1,5 g vet en 16 g koolhydraat. De energetische waarde van het product mag niet meer dan 90 kcal. Ook magere cottage cheese bevat vitamine B1, B2, A, PP en vitamine C. Bovendien is een uitstekende bron van ijzer, kalium, magnesium, natrium en zeker de calcium en fosfor. 100 gram kaas meer dan 200 mg fosfor en meer dan 150 mg calcium.
Favoriete medium voor de groei en ontwikkeling van de darmflora is een magere kwark. De schade aan hen is zelfs een onervaren persoon in de geneeskunde. Daarom moet speciale aandacht bij het kopen van deze melk product worden gegeven aan de vervaldatum. Zo is de maximale houdbaarheid moet van kwark 72 uur. Hoe kleiner de tijd die op de verpakking, hoe nuttiger dit product. Het is vooral gevaarlijk om deze zuivel traktatie met het te krijgen: niet weten hoe het is geproduceerd en verpakt, kan schade toebrengen aan uw gezondheid.
Een ander kenmerk van de wrongel is het verschil met de wrongel product. Het verschil is dat bij de productie van cottage cheese product plantaardige vetten in plaats van melk. Echter, veel artsen geadviseerd niet betrokken bij kaas te krijgen, als overtollige melk vetten verhogen cholesterol en wordt aanbevolen om het te vervangen wrongel producten die nuttig zijn voor de schepen.