Koken knoflooksaus. Hoe je thuis-knoflooksaus te maken?

In dit artikel laten we u zien hoe u knoflooksaus thuis. Het kan worden gebruikt om een bijzondere smaak van vlees, vis of groente gerecht geven. Ook kan de saus worden gebruikt als een marinade of een pittige dressing.

Knoflook en sojasaus

Bereid een heerlijke en aromatische vullen in slechts een paar minuten. U kunt het basisrecept veranderen door het toevoegen van uw favoriete kruiden of specerijen, indien gewenst. Dus, de voorbereiding van de saus van knoflook. Hoe maak je een benzinestation te maken:

• Pel en snipper de vijf of zes teentjes knoflook.
• Zet het in een kleine kom, voeg een snufje zout en twee snuifjes peper. Dit ook alle gedroogde kruiden te sturen.
• Voeg in een kom met drie eetlepels olijfolie en sojasaus.
• Meng producten.

Merk op dat als u deze saus te verlaten voor een tijdje, de olie stijgt naar de top. Daarom moet goed geschud worden voor gebruik.

Roomsaus met knoflook

Deze dressing is perfect voor alle vleesgerechten, maar het beste van alles wat het zal worden gecombineerd met zelfgemaakte gehaktballen. Maak zelfgemaakte knoflooksaus kan het volgende recept te zijn:

• Meng 100 g zure room en twee eetlepels mayonaise.
• Drie gepelde teentjes knoflook passeren de pers.
• Sluit de bereide producten, voeg ze toe aan zout en gedroogde basilicum proeven.

Zoals u kunt zien, kan dit verband worden bereid in slechts een paar minuten. Als er een verlangen, een deel van de zure room en mayonaise, kunt u naar uw smaak.

White knoflooksaus

U kunt deze originele saus gebruiken voor pizza, en serveer met vlees of vis. Je moet er rekening mee dat het wordt geserveerd aan de tafel alleen in de vorm van heet of warm. Het feit dat na afkoeling vormt een stevige korst. Als je blijft dressing in de koelkast, moet u op te warmen voor gebruik. Dus, hoe knoflooksaus te maken? Zijn recept we zullen detail hieronder:

• Smelten in een pan twee eetlepels boter en bak vervolgens drie eetlepels witte bloem.
• Wanneer meel begint te veranderen geleidelijk giet het 250 g melk.
• Meng de producten snel naar brokken te voorkomen.
• Voeg de saus drie geplette teentjes knoflook (kan deze doorgeven via de pers) en breng de vloeistof aan de kook.
• Doe in een pan 100 gram geraspte kaas, Italiaanse kruiden en een beetje zeezout.
• Wanneer de saus dikker wordt gestoken 50 gram gedroogde basilicum en weer goed mengen.

Verwijder de kom van het vuur en onmiddellijk gebruik maken van de bereide saus van knoflook. Hoe kan ik andere heerlijke vulling, we hieronder beschrijven.

Classic saus voor shoarma

Als u wilt vlees en groenten te koken in een pita, kun je niet doen zonder ons recept. Heerlijke saus zal het gerecht een speciale smaak te geven, maakt het intenser en kruidig.

• Meng in een diepe kom 200 gram zure melk, 150 g ijs en twee eetlepels mayonaise.
• Voeg daarbij een eetlepel suiker en een eetlepel zout.
• Van een kwart van de citroen squeeze sap.
• Clean 12 teentjes knoflook en geef deze door de pers.
• peper en hop-suneli.

Meng het product en vervolgens de saus zoals aangegeven. Ze kunnen worden gesmeerd pita, en de overblijfselen te zetten in een jus boot.

Honey-knoflooksaus

Dit product is ideaal voor gevogelte en vleesgerechten. Bovendien kan het worden gebruikt voor bakproducten of direct toegevoerd aan de tabel. We beginnen met knoflooksaus te bereiden. Hoe om het snel te doen, omdat het minimale aantal producten? Het recept is eenvoudig:

• In een kleine kom, plaats vier eetlepels vloeibare honing.
• Drie teentjes knoflook fijn hakken.
• Connect-producten, voeg zout en peper.

Wilt u het vlees in de oven te koken, kunt u een paar lepels van het voorschrijven van sojasaus toe te voegen. Gekookt vlees zal glanzend uiterlijk worden en zal er geweldig uitzien op uw bureau.

Hoe maak je een knoflooksaus met mayonaise te maken

Deze veelzijdige dressing voor salades en hoofdgerechten zeer gewoon gekookt. Voeg gewoon al de benodigde producten in de kom van een blender en meng ze gelijkmatig. Dus, moeten we:

• Mayonaise - naar smaak.
• Een kip ei.
• Zonnebloemolie - 150 ml.
• Mosterd - een halve theelepel.
• Greens - 15 gram.
• Knoflook - 2-3 kruidnagel.
• Zout - een theelepel.
• Suiker - een halve theelepel.
• Citroensap - twee lepels.

Giet het eindproduct in de schotels en breng het naar de tafel.

Saus "Santana"

Deze smakelijke aanvulling voor knoedels, dan kunt u voor te bereiden op de knoedels of andere vleesgerechten. Voorbereiding voor het zeer snel uit de meest eenvoudige producten. Saus recept is hier beschikbaar:

• Verhit een koekenpan op middelhoog vuur zonder olie.
• Bak in een lepel van haar scherpe gemalen paprika en een theelepel chili pepers. Probeer niet te specerijen overdrijven, omdat dit de smaak van de afgewerkte saus kan ruïneren.
• Doe het mengsel in een kom kruidig, toe te voegen acht geplette teentjes knoflook en een eetlepel tomatenpuree.
• In de pan Verhit 150 g plantaardige olie, en wanneer het kookt, giet het in de kom.
• Meng producten, bedek ze met een deksel en wacht tot de saus is afgekoeld.

Voor gebruik moet de dressing elke keer roeren.

Saus voor pizza

Populaire Italiaanse gerecht wordt bereid op veel verschillende manieren. Op dit moment, raden wij u aan een geurige knoflooksaus. Hoe maak je een heerlijke vulling te maken, is hier te lezen:

• In een diepe kom, meng 400 gram zure room en 400 gram mayonaise.
• Dille, peterselie en bieslook (één bundel) hak het mes.
• Uit de schil van de knoflook hoofd en plaats deze in de pers.
• Connect-producten.

Gebruik de saus meteen, als je wilt om het te verspreid over het deeg. Als u besluit voor te leggen aan de pizza klaar is, moet u om het te houden in de koelkast minstens een half uur.

Hoe te romige knoflooksaus maken

Rijke smaak van dit prachtige product zal indruk zelfs de zwaarste critici. Naast het voorbereiden is heel simpel:

• Verhit de pan en giet het in olijfolie en plaats een lepel boter.
• Bak knoflook (in deeltjesvorm moeten twee eetlepels).
• Voeg toe aan de pan twee eetlepels bloem toe en bak totdat het van kleur verandert.
• Giet twee kopjes van de producten van slagroom en een eetlepel sterke runderbouillon.
• Roer saus garde te voorkomen dat klontjes.
• Seizoen met peper, zout en vervolgens strooi een half kopje geraspte kaas.

Verwarm de saus op het vuur, giet het in een geschikte pan en breng aan de tafel.

Aardappel-knoflooksaus

Met de komst van de zomer komt de tijd van verse groenten en snacks. Daarom hebben we gekozen voor de perfecte aanvulling op dergelijke gerechten - knoflooksaus. Hoe om het te doen thuis? Om dit te doen, hoeft u alleen de noodzakelijke ingrediënten in een diepe kom verzamelen en meng. Welke producten moeten we deze keer:

• Twee teentjes knoflook.
• Gemalen venkel.
• Zout, oregano en peper naar smaak toe.
• 100 ml crème.
• 100 gram roomkaas.

Rasp de kaas, hak de knoflook en voeg deze toe aan de rest van de producten. Zet de kom in een waterbad en roer tot de saus glad is.

We zullen blij zijn als je zal van pas komen recepten die we hebben verzameld in dit artikel. Gebruik sauzen voor het beoogde doel, evenals vullingen voor verschillende gerechten en als een marinade voor vlees.