Kippenhutspot: een snelle en smakelijke

Stoofpotje van kip en vlees is een traditionele Hongaarse gerecht. Het is erg lekker en voedzaam. Hij is bekend en gewaardeerd door kenners van de gastronomie in de wereld, hoewel aanvankelijk bereid herders in de natuur.

Traditionele Hongaarse goulash vlees wordt uitsluitend gemaakt van varkensvlees. Kilogram hals gemiddelde kubus, gebakken in plantaardige olie. Om twee gehakt vlees in blokjes gesneden ui, een beetje peper en zout toe te voegen. Immers gebruind, moet u vier grote eetlepels bloem giet. Voeg vervolgens hot liter bouillon verlaat lavrushki gerecht en bak uur op een laag vuur. Vijftig minuten om een grote lepel zure room en blokjes van gepelde tomaten te zetten. Kook allemaal samen nog tien minuten, zet het vuur, dek af en laat trekken gedurende een half uur. Als bijgerecht is perfect voor elke granen en pasta.

Kip stoofpot met aardappelen. Vlees (500 gr.) Snij in blokjes, hak de ui en bak samen tot ze goudbruin zijn. Vul pint bouillon en kook voor een uur op een laag vuur. Op dit moment, gesneden in 2 sneetjes tomaat, aardappel knollen - blokjes, wortelen - halve ringen en paprika strips. Wanneer het vlees gaar is, voeg alle groenten in een pan, een beetje zout en peper. Ga door met het gerecht sudderen ongeveer een half uur en zet het vuur. Nu kunt u de fijngehakte dille zetten.

Goulash soep met kip filets kan een uitstekend warm op de vakantie tafel, want het blijkt dat niet alleen lekker, maar ook zeer origineel. Halve kilogram borst kook twee liter water onder toevoeging van zout en peper naar afgewerkte staat. Daarna trekt het vlees en in blokjes gesneden. In de kokende bouillon om grote brokken van aardappelen en wortelen, prei mok te zetten. Sudderen de soep gaar, voeg de kip, gehakte peterselie, en sluit het deksel. Vervolgens Hak de dille, zout, giet slagroom. Serveer met croutons en romige dressing.

U kunt de saus giet het in de soep, breng aan de kook en serveer het gerecht met geroosterde tarwe brood.

Kip goulash "Fast" - een gerecht voor elke dag, als voorbereiding moment. Een pond van de borsten in grote stukken, chop gesneden ui, fijn rasp de wortelen en stuur alles in een diepe bak pan, topping liter gezouten kokend bouillon. Cook stoofpot voor een half uur. Maak jus van een grote lepel tomatenpuree, dezelfde hoeveelheid zure room, meel en vijf teentjes geperste knoflook. Verdun het mengsel 100 g. hete bouillon. Giet in goulash koken onder voortdurend roeren totdat voorwaarde dat het mengsel dik.

Stoofpotje van kip en kip bijproducten. Het is noodzakelijk voor 250 gr. borst, lever en het hart. Snijd in plakjes en leg al in afzonderlijke pannen. In elke voeg een gesnipperde ui en geperste knoflook kruidnagel. Zolang alles is voorbereid, laat ons groenten. Aardappelknollen werden gesneden in blokjes, wortelen en courgette cirkels, bloemkool toppen. In diepe pan lagen lagen in de volgende volgorde: kippenlever - 1/3 vegetables - borst - 1/3 mengsel van plantaardige - kippenhart - de overblijvende groenten. Maak vulling van 2 twee grote lepels van meel, 3 eetlepels tomatenpuree, room beker en anderhalve liter hete kippenbouillon. Giet het mengsel in een pan, dekking, om een kleine brand te maken en koken voor ongeveer veertig minuten, onder voortdurend roeren. Serveer bestrooid met fijngehakte dille.

De tweede variant van de voorbereiding van de gerechten na. Stuur alle ingrediënten in de pan in dezelfde volgorde, maar de gebraden vlees niet noodzakelijk, alleen giet het bloemmengsel, zout, deksel en laat ongeveer een uur op laag vuur.

Bon appetit!