Originele broodjes voor de vakantie tafel met Dijon mosterd

Voorbereiden voor een feest, elke vrouw, natuurlijk, wil de gasten te verrassen met originele versnaperingen. Broodjes voor de vakantie tafel en koude gerechten zijn traditionele gerechten en bindend. Maar de smaak van hen kan elke keer uniek en speciaal. Als gevolg van wat? Probeer om nieuwe producten en het gebruik kruiden, dressings, specerijen te combineren.

Snacks, hapjes, broodjes, taartjes - geheimen in de voorbereiding

Deze gerechten zijn altijd de aankleding van de tafel, want het trekt de aandacht van het oorspronkelijke ontwerp en de helderheid van de gebruikte producten. Bent u klaar voor de vakantie tafel sandwiches of andere snacks, altijd volgen enkele regels om een harmonieuze smaak van gerechten te creëren:

- Gebruik niet meer dan 3-4 ingrediënten, of kan "te ver gaan";

- deze maaltijden kunnen niet worden voorbereid op voorhand, als ze hun aantrekkelijke uiterlijk en frisheid zal verliezen;

- zorg ervoor dat de scherpte van kruiden en specerijen te gebruiken;

- wees niet bang voor nieuwe recepten, vaak verschillende producten in combinatie met elkaar zeer goed in harmonie zijn.

De originele combinatie - frambozen jam, mierikswortel en mosterd

Deze broodjes voor de vakantie tafel als echte fijnproevers, want ze hebben een unieke kruidige smaak. Ze combineren de onverenigbaar - de zoetheid en de intensiteit, waardoor ze extravagant maakt.

producten:

- brood brood of in stukken;

- frambozenjam;

- spek;

- Dijon mosterd;

- hel;

- peterselie.

Technologie van de voorbereiding van sandwiches:

1. Het belangrijkste in dit recept - vulling. Dat het de oorspronkelijke smaak van het gerecht. Meng de frambozenjam, Dijon mosterd en mierikswortel. Het is wenselijk om verse mierikswortel, zelfgemaakte nemen - een echte scherpte snack zal worden verstrekt. Mosterd ook zelf (het volgende is een recept).

2. schijfjes gesneden brood of vet bereid mengsel.

3. Bacon roll buis en leg ze op een broodje.

4. Smeer opnieuw bemesten.

5. Garneer met kruiden.

Dijon mosterd - een populaire dressing voor salades en sandwiches

Koude snacks en broodjes voor de vakantie tafel zal een unieke en rijke smaak hebben, als een van de ingrediënten is Dijon mosterd. Wat is het verschil met de gewone? Aroma en kruidige smaak, goed te combineren met vlees en groenten, waardoor het bijzonder aantrekkelijk voor gebruik in salades en hapjes maakt. Wij bieden u een van de vele recepten voor deze pittige dressing.

ingrediënten:

- mosterdpoeder - 50-60 g;

- Honey - 1 el;

- Droge witte wijn - 200 ml;

- Water - 100 ml;

- Knoflook - 1-2 teentjes;

- Uien - 1 st;

- plantaardige olie - 1 theelepel;

- tomatenpuree - 1 tl;

- zout.

voorbereiding:

1. Koken marinade: ui en knoflook fijn gesneden, meng met honing, water en het gieten van wijn. Kok bij lage warmte 5-8 min. Na koeling van het mengsel stam.
2. De marinade vsypte mosterdpoeder en garde mixer, voeg plantaardige olie, zout en tomatenpuree, meng goed.
3. De verkregen massa laat op laag vuur indikken.
4. Verspreid mengsel werd afgekoeld op potten en bewaar in de koelkast. Nu hebben we tijd nodig hebben om "volwassen" mosterd. Slechts 2-3 dagen verschijnt unieke kruidige smaak.

Holiday snacks en broodjes met Dijon mosterd altijd als gasten en een speciale dank aan het kruid smaak, en werd de "hoogtepunt" van het feest.