Juice sokovarke. recept voor

Heerlijk vers sap is altijd goed voor het lichaam. Maar het seizoen van bepaalde soorten groenten niet erg lang. Daarom moeten ze voor te bereiden op de winter. Dit kan gedaan worden op verschillende manieren, de eenvoudigste waarvan - het gebruik sokovarki. Het principe van de bediening eenvoudig en vereist geen speciale training. Hoe om sap te maken in sokovarke? We hoeven alleen maar uit twee delen: het apparaat zelf, en fruit of groenten.

Wat is sokovarka

Het ontwerp van deze inrichting is zeer eenvoudig. Sokovarka bestaat uit drie niveaus. De eerste - een pan met water. Het tweede compartiment - een sapopvangbak. Ten slotte wordt het bovenste gedeelte ontworpen om grondstoffen (groenten en fruit) tegemoet te komen. Wanneer het water kookt, stoom stijgt onder zijn invloed begint te extraheren voedzaam sap. Het sap wordt opgevangen in een speciaal compartiment. Vervolgens, door een buis sap in de voorbereide houder wordt gegoten.

Hoe wordt Juice

We beginnen met de voorbereiding van de vrucht. Ze moeten gaan door en goed uitspoelen. Geen vreemde ingrediënten moeten de natuurlijke smaak niet te onderbreken. Als de vrucht erg groot is, moeten ze worden in stukken gesneden. Prepared fruit en bessen worden tot in het bovenste compartiment. De bodemschaal water gieten. Putting sokovarku en in brand gestoken. Buis voor het aftappen van het sap wordt tijdelijk afgesloten door een speciale klem. Wanneer het water begint te koken wordt de damp stijgt en gestoomd fruit. Het vangen van sap stroomt in de secundaire container. Wanneer het genoeg zal zijn, is het noodzakelijk om de klem uit de buis en vervangende bank te verwijderen. Dat is de manier om sap sokovarke doen. Het recept van de voorbereiding is geschikt voor alle soorten fruit of groenten.

druivensap

Druiven moeten spoelen en uitzoeken. We nemen alleen de goede bessen. Verder zijn er twee opties. U kunt de druiven in sokovarku leggen zonder het verwijderen van takken. Het sap verkregen namelijk meer scherp. Maar meestal bessen gescheiden en ze gebruiken alleen. Dit is meer tijdrovend proces, maar ook effectiever. De smaak is zoet sap wordt verkregen. Nu beginnen we om het sap in sokovarke koken. Het recept is niet het gebruik van suiker te betrekken. Druiven genoeg snoep, vooral als het goed vyspel. Maar als je houdt van meer zoet, en bestrooi met bessen in een container met suiker. Het oplosbaar is in het proces van verdamping en veranderen de smaak. Putting sokovarku en in brand gestoken. Nu wachten we totdat de geaccumuleerde sap sokovarke. Het recept is een eenvoudig en geschikt voor alle soorten toestellen. Banken bereiden op voorhand: wassen en te steriliseren. Wanneer de secundaire houder voldoende drank zal verzamelen, opent de klem en giet het sap in het vat. Na het vullen van de blikken moet goed sluit het deksel (roll).

Sap van appels

Hoe maak je sap van appels sokovarke? Evenals van andere vruchten. Appels werden gewassen en in stukken gesneden, verwijderen van de kern. Soms uit de pulp overblijft van het maken van sap, jam maken. In dit geval, de appels moeten in eerste instantie te schillen. Vervolgens lag in sokovarku alle benodigde ingrediënten en beginnen verdampen. Maar toch, het is beter om een sappig fruit gebruiken om sap te maken in sokovarke. Het recept is handig omdat de drank direct in de banken wordt gegoten en vereist geen extra behandeling nodig.