Jam en compote van Ranetki

Ranetki - dit is een speciaal soort appels klein. Hun kleur kan zowel groen en helder rood zijn. Vanwege de omvang van de appels kan worden gebruikt voor de verduurzaming van de gehele vorm. Ze ziet er geweldig uit in de banken, hebben een goede smaak. Het belangrijkste ding - is om te weten hoe je jam of compote van Ranetki koken.

Compote - eenvoudig en heerlijk

Om compote Ranetki op dit recept voor te bereiden, moet je één kilo fruit, een liter water, 400 gram suiker en een beetje vanille nemen. Ranetki hebben een zoet-zure smaak, zo zijn ideaal voor de instandhouding, het creëren van ongebruikelijke toon. Appels worden uitgezocht, het verwijderen van beschadigde en overrijp. Foetussen steel niet volledig afgesneden, waardoor het derde deel. Nu moeten we een tandenstoker te nemen en snijd de appels in verschillende plaatsen. Deze procedure zal de huid intact tijdens het koken houden. Vervolgens kook de siroop. Voeg de suiker, water en vanille kook. Ondertussen legde we appels in potten, waardoor er een beetje ruimte van boven (1 cm). We giet heet siroop containers en steriliseren. Daarna sluit de pot goed, omdraaien en laat afkoelen. Compote Ranetok de winter op een koele plaats geoogst.

Ranetki en appelbes

Dit compote Ranetki en appelbes zult niet alleen genieten van de smaak, maar ook een gekke rel van kleuren. Neem 800 g appels, 200 gram zwarte appelbes , en 300 gram suiker (in de drie-liter pot). Appels en appelbes wassen. Verwijder hun staarten en kelkbladeren. Nu leggen we het fruit in potten, die pre-wash zijn en steriliseren. Vul vervolgens de houder met kokend water. Zij moeten opstaan tot niet stijgende luchtbellen te stoppen. Voor een betere bescherming van het water kan worden afgevoerd en giet er een nieuwe potten met kokend water en laat nog 20 minuten. Waarna water wordt afgevoerd naar een pan en kook de siroop, toevoegen van suiker. Dan is het noodzakelijk om siroop blikjes groenten en kurk pour stevig. Dempen compote Ranetki tot cool, en vervolgens verplaatst naar een koelere locatie.

Cook geurig jam

Van Ranetok blijkt zeer smakelijk en geurig jam. Net als in compote, gebruiken we de hele vrucht. Je moet een kilo appels, een kilo suiker en een glas water. Ranetki spoelen, trim de staarten, het verlaten van het derde deel, en doorboren de huid op verschillende plaatsen met een tandenstoker. Hierna weglaten in kokend water gedurende 5 minuten. Van de suiker en het water die nodig zijn om de siroop koken. Het is noodzakelijk dat de suiker volledig opgelost. Appels giet de gekookte siroop en kook samen voor ongeveer 30 minuten. Vervolgens zet warmte en geeft jam brouwen ongeveer 2 uur. Daarna leggen we het naar de tafel. Maar als je nodig hebt om jam Ranetok bereiden op de winter, dan ontleden wij het in voorbereide potten onmiddellijk na het einde van het koken.

Het kan ook bereid en jam zijn. Om dit te doen, neem dan een kilo appels, 500 gram suiker en een glas water. Appels in water koken voor ongeveer een uur. Dan wrijf ze door een zeef. Kook suiker puree gedurende 30 minuten en ontleden in banken. Van deze vruchten kan worden gekookt veel meer prachtige snoep dat de lange winteravonden zal bevallen.