Hoe voor te bereiden salade "Greek"? Eenvoudige keuken geheimen

Griekse keuken is beroemd om zijn gemak van het koken tijdens de voorbereiding van alle producten uitsluitend lekker en gezond. De lijst van ingrediënten de meest populaire Griekse culinaire hoogstandjes is zeer eenvoudig. Dit is te wijten aan het feit dat het bergachtige terrein van de Griekse terrein staat niet toe dat de bewoners in te schakelen op de plantages en velden. De gerechten die op elke Griekse gerechten zijn groenten, kazen, oliën, vlees, vis. Het is vanuit deze producten en de voorbereiding van de meeste maaltijden, maar niettemin is het niet de keuken minder divers te maken. Daarnaast is een onmiskenbaar voordeel van de Griekse keuken is het nut ervan en een aangename smaak. Grieken ook actief gebruikt in de keuken van een verscheidenheid aan kruiden en specerijen om de smaak van de gerechten te vullen.

En een Griekse schotel schotels weet je dat? Laat me raden, het Griekse salade? Hij is de meest bekende en populaire Griekse gerechten in de hele wereld. Weet je hoe om te koken Griekse salade? Zo niet, geen haast om boos. Speciaal voor u hebben wij bereid een gedetailleerde beschrijving van het recept en tips over hoe om Griekse salade koken.

Koken Griekse salade. voedselingrediënten

Het belangrijkste voor de Grieken in de bereiding van voedsel is de versheid van de ingrediënten. Idealiter zou de groenten worden geplukt uit de tuin. Ook belangrijk is de versheid van de kaas.

Dus, voor de voorbereiding van de salade op het klassieke recept, moeten we:

• 1 komkommer;
• 3 tomaten;
• 2 rode paprika's;
• 1 kop rode ui;
• 1 teen knoflook;
• 200 gram feta kaas (of kaas);
• greens;
• olijven;
• druif azijn;
• olijfolie.

Hoe de Griekse salade koken? Elementary! Alle groenten gesneden in grote stukken, dan hak de uienringen, hak de knoflook. Ook, snijd ze in grote blokjes feta kaas en voeg toe aan de groenten. Vervolgens moet u toe te voegen in een kom van olijven en gehakte peterselie. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met olijfolie. Vergeet niet om een lepel wijnazijn toe te voegen! Voila! Salade is klaar!

By the way, weet u hoe belangrijk kaas in een salade? Het is belangrijk om precies het soort die overlegt met een recept te gebruiken. Het belangrijkste is dat de kaas was een beetje zoet en zout, het voegt kruiden naar smaak toe.

Als je niet op zoek naar de gemakkelijke uitweg en wil indruk maken op uw gasten een origineel recept, op zoek naar een salade met komkommers en yoghurt, die ook is, onder andere, wordt beschouwd als het Grieks te zijn.

Hoe maak je een salade Griekse yoghurt te bereiden? Hiervoor moeten we ingrediënten zoals:

• komkommer (2 st.);
• yoghurt of yoghurt (1 theelepel);
• bieslook;
• mint;
• olijfolie;
• citroensap;
• kruiden (peper en zout).

Zoals in de vorige recept, moeten alle ingrediënten worden gehakt grof en roer, voeg dan de gekoelde dressing en specerijen.

Sprekend over de voordelen van Griekse salade, niet te vergeten de lage calorie-inhoud te vermelden. Feta heeft veel voedingsstoffen, calorieën in de kaas slechts 264 (100 g), kan niet om de calorie komkommers en tomaten te spreken, want iedereen weet dat de energiewaarde van groenten is nagenoeg nul. Als je in de war door de olijfolie, die deel uitmaakt van een salade, dan durven wij u verzekeren dat de hoeveelheid vet die een positief effect op je gezondheid, calorieën verbrand als de interactie met groenten. Dat is de reden waarom slimme huisvrouwen liever licht plantaardige salade met olie, in plaats van een zware mayonaise.

Het is belangrijk om te weten niet alleen hoe de Griekse salade te koken, maar zijn worp. In Griekenland, het dient ook als een hapje en als bijgerecht bij vlees, in combinatie met wit brood. Brood verzamelen het sap vrijgelaten uit de groenten. Sommige huisvrouwen de voorkeur aan salade in pitabroodje, die ook de norm voor de Grieken te verpakken. Hoe gaat u de schotel te dienen - te besluiten, in ieder geval, een lichte veer Griekse salade is niet onbeheerd huishouden en gasten vertrokken.