Hoe maak je een smakelijk gerecht van kipfilet koken? Recepten en advies

Bijna alle van ons houden van een smakelijke maaltijd. Misschien niet iedereen houdt ervan om het te doen op een regelmatige basis, maar in ieder geval soms verwen jezelf met heerlijke gerechten te proberen alles. En wat is er beter dan een self-gekookt culinaire meesterwerk? Om iets bijzonders, in feite te maken, niet per se dure exotische producten talenten een chef's te kopen, of te hebben. Je moet een beetje geduld, verlangens en fantasieën.

Om een chique diner te bereiden, soms is het genoeg dat op dit moment is er in de koelkast. Maar de beste beetje van het kookproces en om ten minste ruwweg plannen om zelf te beslissen welke producten kan nodig zijn voor de volgende experimenten in de keuken. Dit artikel vertelt hoe de aanwezigheid van een kleine hoeveelheid tijd en de wens om een heerlijke maaltijd te maken, zal de belangrijkste versiering van die dienen als een gerecht van kipfilet.

Met alle verschillende recepten met kip, allemaal heel simpel (zij het zeer voorzichtig) worden onderverdeeld in verschillende categorieën: soepen en bouillons, hoofdgerechten, salades en zelfs snacks.

Bouillon kipfilet worden traditioneel beschouwd als zeer nuttig en voedzaam zijn. Maar de belangrijkste functie - het is een kans, zelfs een verzwakte organisme snel dit product te assimileren. Dat is de reden waarom een groot aantal artsen raden aan kippenbouillon te gebruiken in verschillende ziekten, van verkoudheid en eindigend met gastritis. Bereid een schotel van kippenborst kan erg makkelijk - gewoon even in kokend water voor een stukje kip en kook gaar. Bij de voorbereiding van het water lamp en / of wortelen en zout worden toegevoegd. Wanneer het vlees klaar is, kan het worden gebruikt voor salades, soep en kant-en kunt u niet alleen drinken, maar ook te gebruiken als basis voor soep. En het is geen geheim dat dieetvoeding kipfilet - het is voornamelijk gebaseerd soepen kippenbouillon.

Om de soep, kippenbouillon genoeg voor te bereiden om een beetje rijst toe te voegen, giet er kokend water gesneden aardappelen, wortelen en sommige paddestoelen in tien minuten (indien gewenst), en toe te voegen aan de afgewerkte soep greens en laat het brouwen voor een beetje voordat u van hitte. Voordat je toe te voegen aan de soep greens in kokend om de vloeistof sudderen kan een rauw ei te rijden, voorzichtig roeren de bouillon op hetzelfde moment.

Schotel van kipfilet, die haar plaats op de tafel zal nemen na de eerste eten, moet gezond en heilzaam zijn. Ze kunnen gemakkelijk een kippenborst met mosterd roomsaus geworden. Om dit gerecht kip te bereiden moet in grote stukken en bak worden gesneden in de hete koekenpan tot ze gaar. Het vlees wordt dan doorgegeven aan de plaat, en de resterende olie in een koekenpan en voeg het sap van knoflook en zacht bakken. Voeg vervolgens in de pan een glas witte wijn of cognac en kook verder tot het moment dat de vloeistof niet zal worden gehalveerd. Nu toe te voegen aan de saus een beetje mosterd poeder en een eetlepel korrelige mosterd, giet er een half kopje room en dezelfde hoeveelheid kippenbouillon en voeg zout en peper smaak. Wanneer de saus voldoende ingedikt, verspreid stukken vlees erin en blijf op langzame sleur gedurende vijf minuten. Serveer ze op de tafel moet heet zijn, zoals het hoort pre overheerlijke saus en garneer met gehakte kruiden. Elegante schotel van kippenborst voorbereid en de voorbereiding nam afstand niet zo veel tijd en moeite.

Kipfilet, die overbleef na de soep koken, kunt u een heerlijke salade te bereiden door het mengen van gehakt vlees met groenten en mayonaise, zure room, of olijfolie.