Franse salade: Kies uw recept

Heeft u geprobeerd ooit Franse salade? Denkt u dat hij de uitvinder van de Franse om haar te behouden wespentaille? Ik weet het niet, maar ik denk dat de reden is anders. Net ingrediënten voor de salade in de Sovjet-tijden waren niet beschikbaar voor iedereen, dat is een van de gastheren en gaf een naam aan de gerechten.

In feite zijn er zeer verschillende versies van de voorbereiding van deze salade: met paddestoelen en kip, en calorierijk dieet - voor elk wat wils.

Voor deze salade vereist olijven gevuld met tonijn, champignons, paprika, ei gekookt, zure room, oregano, mayonaise. Gesneden olijven gevuld met tonijn, half, en paprika plakjes. Gekookt ei wit fijn crumble. Gewassen champignons in plakken gesneden en besprenkeld met wat citroensap. Bereid dressing: meng zure room, mayonaise en oregano. Nu voegen we al de ingrediënten voor de salade in een container en meng. Franse salade op en bestrooi met geraspte eigeel.

Maar de volgende versie van precies gekomen om ons vanaf het moment dat veel van de bovengenoemde producten te krijgen was onmogelijk. Dus komen met verschillende manieren van de Sovjet-huisvrouwen koken Franse schoonheid salade zonder mayonaise. Neem aardappelen, stukken, zodat drie of vier, drie wortelen en bieten, de helft van de kool (kool), ui een beetje meer, een pond vlees. Vlees kan elk nemen: en rundvlees en kip en varkensvlees om iemand te nemen erin slaagt om zelfs schapenvlees gebruiken. Voor het vullen, moeten we sojasaus, zout, azijn, vijf procent, zwarte peper en rode (grond). Deze salade is thermisch behandeld slechts twee ingrediënten - aardappelen en vlees. De overige componenten zijn voor verse salade. Melenko gesneden vlees wordt gebakken in een pan. Hoewel het wordt voorbereid, alle groenten schoon en shinkuem. Elk soort plantaardige gesneden in een afzonderlijke houder. Braden aardappelen goudbruin. Tanken doen: twee eetlepels azijn grondig gemengd met de sojasaus, zout en peper. En nu is het tijd om de stukken samen te stellen. Zoals u kunt zien, heeft geen olie in de salade niet nodig, want zelf gebakken aardappelen en vlees vet gerecht zal geven. Meng alle ingrediënten en de Golf van dressing, krijgen we rijk en tegelijkertijd niet te calorie (want zonder mayonaise), Franse salade met kip (of ander vlees).

En nu proberen om u een te bieden vegetarische salade Frans. Om te koken heb je een honderd gram gedroogde erwten, vierhonderd gram aardappelen, tweehonderd gram bieten, zout, zonnebloemolie, peper. Cook afzonderlijk erwten en aardappelen, bieten bakken in de oven. Gekookte aardappelen en bieten reinigen de lever snijd ze in blokjes. Meng ze met erwten. Peper en zout allen gekleed met olie. Als u wilt dat een beetje salade te diversifiëren, is het mogelijk in plaats van boter zure room en bestrooi met geraspte eigeel.

En er is ook een optie lichte versnaperingen onder de naam "Franse salade" met zeevruchten. Voor te bereiden, moet je letterlijk vijftien minuten, waarvan er slechts vijf op de voorbereiding, en vijftien tot voedsel te bereiden. Wij geven u het recept in twee delen: één avocado, cherry tomaten, twee pods (geel en rood), vijftig gram garnalen, mosselen, inktvis, dertig gram prei, tien gram sojasaus, een eetlepel olijfolie en een theelepel citroensap. Voordat u de avocado nemen, zet de schaal-en schelpdieren stoofpot. We beginnen koken met avocado. Het is gehalveerd, neem het bot, schoon en in kleine blokjes. Terwijl we waren avocado, garnalen en mosselen in een pan gekookt, en gereinigd inktvis - in de andere. Squid direct in dunne reepjes, cherry tomaten - in blokjes en uien op ringen. Meng alle ingrediënten in een slakom, gekleed met een mengsel van sojasaus, citroensap en olijfolie. Als je van pittig eten, kun je licht seizoen met Franse salade met witte peper. Er is een andere optie voor het vullen van deze sla. Klop in een blender fijn gehakte dille en peterselie met citroensap, olijfolie en sojasaus. We geven het mengsel gedurende vijf minuten staan en vul salades. Erg lekker en lekker!

Bereid je voor op zichzelf Franse salade volgens een van de gesuggereerde recepten. Het is eenvoudig en gemakkelijk, lekker en gezond! Help jezelf voor de gezondheid!