Hoe maak je een "nest korhoen" voor te bereiden - salade

Vrij moeilijk om een feestelijke tafel voorstellen zonder salades en hapjes. Naast de traditionele Russische salade, hostess wilt u uw gasten verrassen met ongewone gerechten die niet alleen lekker, maar ook de originele look. Dit kan worden gezegd over de "nest van hoen" salade, die een interessant ontwerp heeft, wat overeenkomt met zijn naam. Op hetzelfde moment is het beschikbaar stellen van de voorbereiding en uitvoering van zowel ervaren koks en beginners huisvrouwen.

Net als bij andere voedingsmiddelen, er zijn een paar opties recepten die bereid kunnen worden "nest korhoen" salade heerlijk en stevig. Zo zult u 5 eieren, een paar knollen van aardappelen, een pond kip, 2 wortelen, uien, een paar teentjes knoflook, kruiden, mayonaise en plantaardige olie nodig hebben. Wortelen en aardappelen in dunne reepjes gesneden en gebakken in een koekenpan goudbruin. In het geval van aardappelen, kunt u de friteuse te gebruiken. Geroosterde groenten zijn verdeeld in twee delen: een deel gaat naar de salade, en de andere zal worden gebruikt voor de decoratie. Gekookte kip gedemonteerd in vezels. Komkommer in dunne reepjes. De gekookte eieren dooiers gescheiden van eiwitten, deze gesneden in stukken. De gevulde schotel gemengde vlees, komkommer, eiwitten, groenten, gekleed met de mayonaise. Op een vlakke plaat sla gelegd, genivelleerd, maakte een kleine holte in het midden, waarin "eieren" worden geplaatst. Voor hen is de dooier gemengd met mayonaise, gehakte kruiden, knoflook doorgegeven via de pers. Gevormd uit een mengsel van balletjes, qua vorm aan het ei. Om hen heen obkladyvayutsya geroosterde aardappelen en wortelen, het nabootsen van takken.

Praten over hoe je een salade, "nest korhoen" voor te bereiden, kan men het volgende recept niet vergeten. Alle ingrediënten van dit gerecht is wenselijk in stroken van gelijke grootte, waarbij het een aantrekkelijker uiterlijk zou moeten snijden. Kip, ham, ei blanken, verse komkommer gesneden. Champignons gebakken een paar minuten in de pan. Aardappelen worden schoongemaakt, gesneden op dezelfde wijze als de rest van de in een hete pan, die is gebakken totdat totdat een frisse gelegd ingrediënten. Het wordt zelden aangeraden bemoeien, hebben geen betrekking op het deksel en voeg zout pas aan het einde van het koken.

de aardappel helft is gereserveerd voor de registratie, terwijl de andere wordt gemengd met alle andere ingrediënten, gekleed met mayonaise en verspreid op een schotel. Om "nest van de korhoenders" salade had zijn oorspronkelijke vorm, is het in het midden van een kleine depressie. Nu is de voorbereiding van een bladwijzer in de vorm van eieren. Want dooiers gemengd met gepureerde zachte kaas (het is mogelijk om gebruik gefuseerd), gehakte knoflook en kruiden. Voeg een beetje mayonaise naar een viskeuze massa was. Daaruit kleeft een aantal kleine "testikels" langwerpige vorm, worden geplaatst op de salade. Langs de randen van de schotel is aangelegd strips van gebakken aardappelen.

Opgemerkt dient te worden dat het recept voor "capercaillie nest" kan aannemen verschillende ingrediënten, met een aantal complementaire gerecht nieuwe originele smaken. Dus in plaats van gebakken champignons, gebeitst fit hier, niet alleen paddestoelen, maar de champignons, champignons en anderen. Het is interessant om te zien "capercaillie nest", geupload naar sla.

U kunt ook een "nest korhoen" salade zonder het mengen van de ingrediënten, en het leggen van de lagen. Aldus snijden sla geplaatst kip, mayonaise gesmeerd, dan paddestoelen, eiwit, komkommer, ui bruin, ham. Boven geplaatste kralen dooier gemengd met mayonaise en knoflook en zijdelings frites. Het kan worden vervangen en rogge crackers. In ieder geval, ongeacht wat het recept niet wordt gebruikt, het gerecht blijkt stevig en origineel.