Hoe maak je een echt gezonde salade koken: 5 belangrijke componenten

Soms, na een harde training of een week van ernstige bespaart u plotseling geïnspireerd voelen en willen iets gezond en voedzaam eten. Voor de geest op dit moment komt de salade. Maar is het echt nuttig? Er zijn salades met donkere bladgroenten, zoals spinazie, en is - "Caesar" met een romige dressing, zoals De meeste mensen zijn veel meer als de laatste optie, maar het is zeker niet geschikt voor een gezonde voeding. Hier zijn de regels in gedachten te houden bij het kiezen van de ingrediënten voor de salade.

groen

Sla - de perfecte uitvalsbasis voor een salade. In het centrum van het recept moet altijd groen zijn, omdat veel voedingsstoffen in het. Goede keuzes zijn goed Cale kool, spinazie, Romaine sla, rucola, een mengsel van groen. Dit zijn producten die rijk zijn aan vitaminen, mineralen en vezels. Wegblijven van de ijsbergsla, omdat het nutteloos is 95% uit water. Het is beter om andere vormen van groene proberen te vinden degene die persoonlijk aanspreekt.

groenten

U weet waarschijnlijk dat groenten zijn zeer belangrijk in het dieet op te nemen, maar het is vooral belangrijk om ze toe te voegen aan de salade. Met behulp van de juiste combinatie, kunt u een geweldige smaak te creëren en zorgen voor uzelf de voordelen voor de gezondheid van het verminderen van het risico van hoge cholesterol en hart-en vaatziekten. Een eenvoudige regel: kiezen uit drie groenten die goed gaan met uw smaak. Bijvoorbeeld, uien, tomaten en komkommer, bloemkool, selderij en wortel of pepergraan en olijfolie. Experimenteren en vind een dergelijke combinatie die uw eetlust zal leiden.

eiwit

Eiwit is belangrijk, want het geeft een gevoel van volheid en geeft energie. Classic kip gekookt op de grill, passen perfect, maar u kunt andere opties, zoals garnalen met citroen te gebruiken. U kunt ook de kikkererwten, quinoa, plakjes ei, erwten, witte bonen toe te voegen. Dit zijn uitstekende opties voor zowel vlees natuurliefhebbers en vegetariërs.

bijtanken

Geen gebruik maken van de crème vulling! Ja, natuurlijk, ze zijn heerlijk, maar proberen om ze op te geven. Natuurlijk, een salade zonder dressing is flauw, maar de romige rassen maken genoeg gezonde gerecht een bron van nutteloze vet. Beter te maken tanken thuis. Gewoon meng de olie met balsamico azijn en voeg de knoflook en een snufje zeezout. Als je vullingen te kopen in de winkel, moet u de samenstelling te lezen en te zien hoeveel vet er. Als de lijst van conserveermiddelen erg lang is, is het onwaarschijnlijk bruikbaar te zijn. Het is misschien beter om een paar minuten te besteden aan hun eigen tanken te bereiden, waarbij er geen schadelijke additieven.

aanvullende tips

Als u wilt voelen perfect, of wilt u gewoon uw dieet te diversifiëren en maak een salade levendiger, probeer het toevoegen van ongebruikelijke ingrediënten in een schotel. Bijvoorbeeld gedroogde veenbessen, noten, rozijnen, amandelen, avocado, gesneden appels, sneetjes mandarijn. Salades - een eenvoudige manier om genoeg te krijgen, ze zijn nuttig en lekker, als u de bovenstaande richtlijnen te volgen. Wees niet bang om te experimenteren, om verschillende componenten te combineren - en gezonde salade schotel zal een constante in uw dieet te worden.