Hoe de honing met de aankoop in de markt of in de winkel kiezen?

Het feit dat honing is erg goed voor de gezondheid, misschien, elk mens weet. Maar niet veel mensen weten hoe de honing te kiezen. Het is noodzakelijk om in een keer zeggen dat het wenselijk is voor de behandeling van gekocht van een betrouwbare imker, met alle vergunningen om te werken en een certificaat voor hun producten. Dat de keuze van honing je niet teleur, is het noodzakelijk om te vertrouwen op bepaalde regels van de selectie is, kunnen ze worden onderverdeeld in verschillende fasen. Dus, hoe te kiezen bij het kopen van honing?

theoretische kennis

Om goed honing, minstens nodig minimale kennis over dit product te kopen. Voor het kopen van een traktatie, fan begeleidt. Leer hoe om te ruiken en wat nodig is om te kijken naar de verschillende soorten honing, die je nodig hebt. Dan, gewapend met de theorie, voel je vrij om te gaan voor de aankoop.

Pre-screening van honing van slechte kwaliteit

Dus, heb je honing kopen. In de eerste plaats, die in de voorkant van een showcase, zorgvuldig onderzoeken de reeks. Als het wordt opgeslagen? honing houder moet worden gemaakt van keramiek, klei of glas, in het uiterste geval van hout. Maar het is niet gemaakt van metaal. Het bevordert het oxidatieproces van honing en verhoogt de concentratie daarin van schadelijke metalen organisme.

Hoe de honing met de aankoop kiezen? Kijk goed naar de kleur van het product. Toen hij zeer helder was, pas op voor een belangrijke toegevoegde suiker. Vergeet niet dat er rassen die het karakter van een bleke schaduw te hebben.

Wanneer de geur van afgestompt en honing aroma heeft toetsen van karamel, is het waarschijnlijk dat het gesuikerde gesmolten product. En als een bruinachtige kleur, kunt u kopen grenen honing.

Hoe maak je een echte honing met de aankoop kiezen? De consistentie van het product kan ook een veel te zeggen. "Verkeerd" honing kan ofwel zeer dik of zeer vloeibaar zijn. "Correct" product (bij een temperatuur van 20 ° ^C) zich over een stok voor het mengen en gewikkelde filamenten gelijkmatig eindigt op een bepaald tijdstip.

Het product dat overmatig vloeibare samenstelling heeft, zal slecht worden opgeslagen omdat dit onvolwassen traktatie. Door de grote toevoeging van water, is honing niet te bereiken voor zijn toverstok, maar gewoon stroomt.

Om het product te identificeren voor vergisting, roer honingsstok. Tijdens deze procedure, begint hij te schuimen en te publiceren zure smaak. Met de "juiste" honing niet.

definitie van namaak

Hoe de honing met de aankoop kiezen? De meest populaire methode die het mogelijk maakt om een traktatie te controleren tijdens het aankoopproces - is een onuitwisbare potlood. Hoe de honing met de aankoop op de markt met behulp van deze methode kiezen? Haak op de stick een beetje goodies, laat hem een potlood. Wanneer de honing zijden toevoegsels, wordt het potlood een stempel op het contactgedeelte.

Wanneer honing heeft gekocht

De mok is niet sterk gezette thee toe te voegen een lepel gekocht goodies. Een product dat geknoeid is, zal de thee een donkerdere tint te geven en geen sediment niet maken op de bodem van de beker.

honing bleekheid suggereert dat de eigenaren van de kasten van de bijen niet worden vervoerd voor een wandeling voor de assemblage van pollen. Ze voeden alleen de bijen suiker. Deze honing bevat geen voedingsstoffen bevatten, omdat ze nergens om te doen, want er is geen nectar.

Wanneer u denkt dat u een product dat wordt verdund met stroop hebt gekocht, doe dan een kleine test: dip een stukje brood en laat het. Na 7-12 minuten, u de stekker uit het brood en je ziet een stuk van gestold als honing is van goede kwaliteit. Wanneer het een vervalsing, dan vanwege de overmatige hoeveelheid siroop segment razmoknet.

Een andere aanbeveling: probeer dit product niet te krijgen op de weg bijenstallen, of wanneer u er vertrouwen in dat de bijen "loop" in een gebied met slechte ecologie. Vergeet niet dat de hele oogst pollen gebruikt door bijen voor de productie van honing - dit zijn sporenelementen, die vervolgens zal worden in je lichaam. En als benzinedampen worden gedeponeerd in de wei, die is ontworpen om stuifmeel te verzamelen, alle schade die op hetzelfde moment het voordeel zal in elke honing producten.

Hoe het kiezen honing met stuifmeel bij het kopen?

Hoe weet je dat het moment van aankoop in de markt of in een winkel, voor u - een mengsel van honing met stuifmeel, of een mengsel van honing met stuifmeel, want het uitzicht ze lijken te willen?

Eerst moet je om aandacht te besteden aan de kleur van de samenstelling. Pollen bloemen zijn meestal licht gekleurde (oranje, geel, bruin, licht grijs). Maar er zijn een aantal soorten van het product, zelfs rijke, donkere kleur. Onder menging met de vloeibare honing totale samenstelling van het product verkregen tint lichter dan die van de samenstelling honing met stuifmeel. Zelfs tijdens de overname van conventionele pollen is het beste om een aansteker te kopen.

Het is ook nodig om aandacht te besteden om te proeven. Bee stuifmeel vermengd met honing, vergelijkbaar met meel zonder zuurheid. Bij het stuifmeel van kruisbloemige kleuren - mosterd, koolzaad, raapzaad, de honing zal een beetje bitterheid te geven.

Een mengsel van honing en stuifmeel, in de regel, rijke bruine kleur, smaak komt duidelijk tot uiting in de zure fermentatie en smaak, kunt u een beetje bitterheid in sommige gevallen voelen. In de vorm van klonten (wanneer ze niet gebroken) kan ook worden vastgesteld dat de honing toegevoegd pollen, geen pollen.

Echter, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de consistentie van het mengsel. Toen ze zeer liquide was, dan is het waarschijnlijk dat de honing met stuifmeel gemengd in de verhouding is niet 1: 1, en "bijenbrood" in de samenstelling is veel minder.

Wat een verscheidenheid van honing is het beste om te kopen?

Honey - een natuurlijk product met waardevolle geneeskrachtige kwaliteiten en uitstekende smaak eigenschappen. Verschillende soorten honing wordt geadviseerd voor de behandeling van verschillende ziekten, kan de algemene gezondheid verbeterd worden door het te gebruiken, evenals de aantrekkelijkheid van het haar rug.

Welke honing te kiezen?

Hoe maak je een verscheidenheid van honing kiezen? Lijst van de meest populaire:

• Forbs. Amazing product met krachtige anti-inflammatoire effecten. Deze honing wordt geadviseerd om te consumeren om te compenseren voor het gebrek aan multivitaminen en mineralen om de beschermende eigenschappen van het organisme te verbeteren. Dit product is perfect omgaat met ontsteking en verkoudheid. Honing kan niet alleen oraal in te nemen, maar ook toe te passen voor uitwendige behandeling om de kwaliteit van de huid te verbeteren, snel een genezingsproces.
• May honing van acacia. Kies dit product als u lijdt aan diabetes of allergieën, alsmede aankoop honing voor kinderen. Deze variëteit is perfect geassimileerd, wordt beschouwd als de gemakkelijkste te zijn, het heeft een intense smaak en een milde smaak.
• Boekweit. Gekenmerkt door een opvallende donkere kleur en aparte smaak en smaak. Het verrijkt met ijzer, omdat het verbruik wordt geadviseerd bij bloedarmoede en andere bloedziekten.
• Kalk. Zeer effectief middel tegen verkoudheid, long- en bronchiale ziektes. Het verzacht de hoest, ophoesten van sputum verbetert, verhoogt de afweer van het lichaam en hebben een positieve invloed op de toestand van het lichaam als geheel. Bovendien, het is dit ras is een van de meest geurige en heerlijk. Rijk en zacht honing een perfecte aanvulling op uw favoriete thee of gebak.
• Zonnebloem. Perfect helpt bij hart-en vaatziekten, een positief effect op alle systemen en organen, verhoogt de toon.
• Boekweithoning met grassen. Een harmonieuze combineert de beste eigenschappen van twee bruikbare soorten honing, en versnelt de genezing van beschadiging van de huid en verhoogt de weerstand tegen ziekten.

Bij de selectie van honing moeten laten leiden door persoonlijke smaak voorkeuren en de gewenste positieve eigenschappen, en je zult precies het product dat de status zal verbeteren en gezonder je lichaam te krijgen.

Hoe de honing met de aankoop kiezen? Wat moet ik op letten?

verschijning

Wanneer honing wordt blootgesteld op de teller in een glazen bak en goed kijkt naar de structuur van het product. Natuurlijke honing is rijp voor de gehele hoogte van de homogene. Elke bundel, onnatuurlijke kleur, transparantie of overmatige troebelheid, het verschil in dichtheid wijzen op een product van slechte kwaliteit.

Vaak ten onrechte te geloven dat sugarcraft - is een teken van slechte kwaliteit honing. In werkelijkheid is het niet. Honing "volwassen", begint de kristallisatie van suiker, glucose afbraak en daardoor dikker te behandelen.

Bepaling van de geur en smaak

Probeer om een product te selecteren. En het is noodzakelijk om rekening te houden: een natuurlijke delicatesse irriterende effect op de keel en het mondslijmvlies. Als alleen zoete honing, dan is het waarschijnlijk dat de aanwezigheid van additieven.

Leer te onvolwassen en volwassen honing te identificeren

Hoe maak je een kwaliteit honing met de aankoop kiezen? Die nog moeten het advies luisteren? Leer te onderscheiden rijpe van onrijpe product. In de mature delicatesse van het water niet meer dan 19%. Luister niet naar leveranciers, die beweren dat honing nodig vloeistof te zijn. Wanneer het stroomt als water, het vochtgehalte van het product hoger is dan normaal. Kwalitatieve volwassen honing druppelende kraan. Het dankt aan het oppervlak tot een driedimensionaal patroon te maken, verdwijnt pas na een paar seconden. Wanneer trickle ontstaat een gat, het product onvolwassen. Wanneer het product stroomt daalt, terwijl het transparant is als een traan, het huwelijk daar en dan is dit artikel. Honey oververhit (in de regel, zoals uitgevoerd onder het mom van een oude honing vers).

Soms stroomt de honing en druppels een vervalsing wanneer het wordt verdund met suikerstroop. 1.4 kg - liter gerijpte natuurlijke product moet een gewicht hebben. Wanneer de massa is kleiner, onvolwassen honing - het is heel vroeg in elkaar te zetten, niet toe te staan om het overtollige vocht te gaan.

kunstmatige onzuiverheden

In sommige gevallen, de hoeveelheid honing vergroten en dikker is in natuurlijke, meestal vloeibare ruwe product domeshivayut kalk of zetmeel. Het product wordt dan dik, en blijkbaar ziet eruit als een zeer volwassen. Leren of delicatesse onzuiverheden zijn zeer eenvoudig, maar het meest waarschijnlijk, niemand zal het niet doen op de markt. Op deze telling en verkopers.

Hoe maak je een natuurlijke honing te kiezen bij het kopen? Er is een andere populaire methode voor het bepalen van valse goodies - met een stuk van een krant. Een druppel product op een stuk en wachten op het moment dat de honing snel stroomde, en de krant op de achterzijde een natte plek, dan is het een teken van onvolwassen honing of vals.

Samenvattend

Het is raadzaam om honing te kopen van een bona fide en vertrouwde leveranciers. Het kan vrienden die hun eigen bijenstal te hebben. Een groot aantal van de hoge kwaliteit en goede cijfers zijn te vinden op gespecialiseerde tentoonstellingen. Het belangrijkste voordeel van deze plek is dat je kunt proberen en het product te evalueren.

En hier is waar het bij producten die niet zou moeten kopen, dus het is in oversteekplaatsen voor voetgangers, in winkels, van verkopers die gaan van huis tot huis en boden hun honing. In dit geval is een grote kans om een nep te kopen.