Hoe de cake koken: tips voor beginners

Om te kunnen altijd verrassen gasten en familieleden heerlijke gebakjes, niet het uit te geven koken voor uur, genoeg om te begrijpen hoe je cupcakes te maken. Dit is een heerlijk dessert, die veel experimenteren kan zijn. Begrijpen hoe zelfgemaakte taart voor te bereiden, is het niet moeilijk: je moet een paar trucjes te leren en te kiezen voor de beproefde recept.

kooktips

Het recept van deze dessert u niet langer lijkt moeilijk als je nog enkele tips. Eerste - niet sparen de producten. In bakken, gebruik je gezonde eieren, suiker en boter, en een verscheidenheid van gedroogde vruchten en noten, de enige manier om een echt lekker te krijgen. Tweede - voordat je de taart te bereiden, is het niet nodig om de speciale gerechten te verwerven. Bak het dessert kan worden in de formulieren voor de cookies, kan muffins gewoon beeldhouwen met de hand, versieren met noten of glazuur. Kortom, de volledige vrijheid voor verbeelding. De derde regel is niet te cupcakes met mastiek of andere zoete decoraties te versieren, omdat ze de aandacht afleiden van de heerlijke smaak van zichzelf bakken. Vierde - nooit de muffins uit de vorm te verwijderen als ze nog warm zijn! De vijfde regel - voordat je de taart te bereiden, niet het deeg te lang kneden. Probeer om het schuim structuur van eiwitten te houden door hen pas na meel vsypaniya toevoegen. Zesde - dessert bakken bij de hoogste temperatuur. Cupcakes zal klaar zijn in een kwart van een uur, maar de grootste zal zijn tot een uur paraatheid. Controleer tenslotte het deeg in gereedheid. Als de korst al roze, maar binnen de koek nog vochtig afdekken met bakpapier. Dus je zal niet branden.

Hoe maak je een snelle taart koken?

Om de angst voor het bakken te overwinnen, te beginnen met een vereenvoudigde recept. Begrijpen hoe een taart koken voor vijf minuten. U zult vier eetlepels bloem, dezelfde hoeveelheid suiker en de helft van de cacao, ei, drie lepels van melk en zo veel boter, evenals de gebruikelijke cirkel nodig. Het moet een keramisch zijn, om het te gebruiken in een magnetron zonder angst. Meng de bloem, cacao en suiker met het ei, de gesmolten boter en melk. Stel de magnetron maximumvermogen en drie minuten bak de cake in het kopje. In het proces wordt het deeg in omvang toenemen. Maak je geen zorgen - het zal snel dalen. Klaar cake kan worden versierd met poedersuiker of kokos krullen.

Hoe maak je een taart met citroen voor te bereiden?

Dit recept heeft meer ingewikkeld. Neem drie kopjes bloem, driehonderd gram boter, een paar glazen suiker, vijf eidooiers, vier eiwitten, een half kopje gehakte walnoten, een halve theelepel bakpoeder, citroenschil. Voor het glazuur je één eiwit, tweehonderd gram poedersuiker, citroensap nodig. Spreid een kopje suiker en boter, een eigeel met zwaaien. Alle mix, voeg de moeren, soda, schil, voeg geleidelijk meel en ingeslagen bij schuimeiwitten. Meng goed en doe dit in een ovenschaal, die eerder bestrooid met paneermeel. Bak gedurende zestig minuten bij honderdtachtig graden. Voor glazuur, combineren opgeklopt eiwit en poeder, geleidelijk giet het citroensap. Bedek het mengsel afgekoeld taart en even laten drogen, dan dienen.