Heerlijke taart met aardappelen en vulling voor de vakantie tafel

Cake met aardappelen en vlees is lekker en gezond gerecht tweede, die kan worden geleverd als een normale diner en een vakantie tafel. Opgemerkt wordt dat een dergelijke vulling snel gekookt, die sterk vereenvoudigt het proces om gerechten.

Pie met aardappelen en vlees: de juiste ingrediënten voor het deeg

• suiker - een grote lepel;
• melk - drie glazen;
• gist - een kleine lepel;
• egg - één ding;
• zout - een kleine lepel;
• maaltijd - tot dik deeg;
• margarine - een pakket.

De werkwijze voor het bereiden van het deeg voor de taart van gehakt vlees en aardappelen

Om leveren een gistdeeg, te verwarmen drie kopjes melk, vooraf toevoegen van suiker en zout. Daarna moet je giet een kleine hoeveelheid gist en geef ze twintig minuten te zwellen. Na tijd in het bereide mengsel een geklopt ei zacht gemaakte boter en room meel voegen. Het deeg moet een dikke hebben en roeren niet vasthouden aan de handen. Met het oog op het snel en goed gerezen te maken, is het raadzaam om te bedekken met een handdoek, strak sluit het deksel en zet op een warme plaats. Zodra het deeg begint te zwellen, is het noodzakelijk kloppen vuist gedrenkt in plantaardige olie. Anderhalf tot twee uur, zal het volledig fit voor de verdere vorming van de gerechten zijn.

Pie met aardappelen en vlees: benodigde ingrediënten voor het vullen

• een middelgrote aardappel - zeven stukken;
• wortelen - twee stukken;
• vet gehakt - 400 gram;
• zout, peper, dille - naar smaak;
• Leek - een balk.

Het is vermeldenswaard dat dit gerecht kan worden bereid, niet alleen vlees, maar ook kip, varkensvlees en gemengde gehakt.

Pie met aardappelen en vlees: het kookproces van het vullen

Terwijl gistdeeg stijgt, kunnen we veilig te bereiden uw toppings. Om dit te doen, het reinigen van de knollen van aardappelen en wortelen geschild en ze fijn te hakken. Na deze, in een grote container om alle geraspte groenten, vet gehakt, peper, zout en gehakte dille en prei mengen.

de vorming van gerechten voor het bakken: Hoe maak je een taart met aardappelen koken

Voor de vorming van de taart gistdeeg te verdelen in twee ongelijke delen. De groter stuk moet afrollen op twee centimeter dik en strak gezet op de bak te gaan dan de randkraag gerechten. Vervolgens, op basis van de koek moet eveneens bereid is alle vulling gebracht en sluit het bovenop een andere deeglaag zijn.

Om taart met aardappelen en vlees bleek sappig en lekker, is het raadzaam om een half kopje bouillon vóór het bakken toe te voegen. Voor deze test de bovenste middenlaag moet een klein gaatje te maken en door de gehele bereid de vloeistof gieten. Het voorbereiden van een gerecht van ongeveer vijftig minuten.

In dat geval, als je geen tijd voor een lange kneden gist basis die snel taart met aardappelen kan worden bereid met behulp van een conventionele gelaagde cake mix te hebben. Beleg voor hem voor te bereiden op dezelfde manier, maar het deeg is een meer delicate, knapperige, maar minder bevredigend.