Geroosterde Kaas: recept

Gegrilde kaas, een recept die we nu beschrijven is een geweldige snack voor bier. Het kan worden ingediend als een apart schaaltje, maar ook gebruikt als ingrediënt voor salades.

Gegrilde kaas: een recept met een foto

Noodzakelijke ingrediënten:

• verpakking cheese suluguni (of andere harde kaas);
• wat bloem voor het uitbenen (2-3 eetlepels);
• verpletterd kruimels voor paneren;
• 2 verse kippeneieren;
• plantaardige olie te bakken.

De voorbereiding technologie

Snij de kaas in stukjes in het vinger dikte (ongeveer 1 cm). Klop de eieren. In een kom giet de bloem, de andere - het paneermeel. Verwarm een koekenpan met olie. Kaasstokken, dip in ei en rol de bloem, dip in ei weer, dan - in het paneermeel. Roll hebben behoefte aan goede, crackers nodig hebben om het gehele oppervlak van de kaas te dekken, of anders bij een hoge temperatuur, het zal stromen. Leg de kaas stokken in de hete olie. Bak tot ze goudbruin aan beide kanten. Serveer met saus.

Adygei kaas gebakken

Recepten gebakken kaas varieerde. Wij bieden een ander. Ingrediënten voor 6 porties:

• 0.5 kg Adyg kaas;
• een paar verse eieren;
• een derde mondstuk (50 ml) room;
• glas (ongeveer 200 gram) meel;
• 2 kopjes (ongeveer 400 gram) paneermeel;
• plantaardige olie te bakken.

De voorbereiding technologie

Snij de kaas blokjes (1-1,5 cm dikte). Giet in drie verschillende schalen van meel, paneermeel en eieren en room (ze hebben behoefte aan een beetje versleten). Giet het mengsel in de pan of diepe Kazanok olie. Verwarm sterker. Brusochek bereide kaas roll in bloem, dan - in het ei-roommengsel en eind - gepaneerde. Leg ze in een ketel en bak ze aan beide kanten. U moet blijken rooskleurig kaas stokken.

Gegrilde kaas: Camembert recept

U wilt naar familie en vrienden te verrassen? Het volgende recept is - voor jou. Beschikbaar moeten zijn:

• Stuk Camembert - ongeveer 100 g;
• kippenei;
• vettige crème 30 ml;
• sesamzaad;
• broodkruimels - ongeveer 30 gram;
• pistachios - 3 eetlepels;
• meel - ongeveer 50 gram;
• Jam (hetzij bijvoorbeeld, zwarte bes of aardbei);
• zure room.

technologie

Hoe maak je een gegrilde kaas koken? Het recept van Camembert is een beetje anders dan de vorige, omdat dit gerecht wordt geserveerd voor het dessert. Snij de kaas in driehoekjes. Rol de bloem en laat het liggen. Cream garde het ei (u kunt de melk te nemen), roer er wat bloem. In een kom, giet sesamzaad, geplette pistachenoten en broodkruimels (je kunt zoute crackers te gebruiken). Kaas dip in beslag, dan - in het beslag. Verwarm de olie in een braadpan. Roast Camembert goudbruin van kleur. Serveer in een kom met zure room en jam. Probeer het! Dit is een geweldig gerecht.

Gegrilde kaas. salade recept

Heerlijk en zeer smakelijke salade kan worden bereid met gebakken feta kaas. ingrediënten:

• in ringen tomaten gemiddelde grootte - 12;
• één hoofd gesneden in dunne onion rings;
• rucola - ongeveer 15 gram;
• zwarte olijven zonder pit - 20 stuks;
• feta kaas - een stuk van ongeveer 200 g;
• kippenei;
• een paar lepels (3-4) meel;
• een paar lepels (2-3) olijfolie;

Voor de vulling:

• een paar lepels (3-4) olijfolie;
• sap van een halve citroen;
• verse oregano - een paar lepels;
• suiker, peper, zout.

De voorbereiding technologie

1 stap

Kaas in blokjes gesneden. Klop het ei. Dompel de kubussen in het ei, dan in de bloem. Bak in de olie.

2 stap

Bereid de salade dressing. Meng citroensap, olie, suiker, zout, peper, oregano (fijngehakt).

3 stap

De a la carte gerecht Doe de tomaten, rucola, olijven, gebakken kaas. Pour dressing. Dien meteen op. Bon appetit!