Kipfilet in champignonsaus: een stap voor stap recept met foto's. Hoe de kip in champignonsaus in multivarka koken?

Kipgerechten regelmatig verschijnen op de eettafel de meeste mensen. Dit is niet verwonderlijk. Immers, het product is laag, en kook het kan op verschillende manieren zijn. Vandaag stellen wij voor om een dergelijk gerecht zoals kip in champignonsaus overwegen. We analyseren een aantal van zijn recepten.

Kipfilet in een romige champignonsaus

Gerecht gekookt in dit recept, krijg je een zeer mals, sappig en, natuurlijk, heerlijk. Probeer het een keer te doen, en uw huis zal hen vragen om een kip opnieuw en opnieuw genieten.

ingrediënten

Recept maaltijden omvat het gebruik van de volgende producten: chicken - 450 g, olijfolie en sojasaus - 1 eetlepel champignons - 150 g, room 35% - twee eetlepels, een halve eetlepel bloem, bouillon - 150 ml half uien, zout en peper.

bereidingsproces

Dus beginnen met het maken kip met champignonsaus. Sophisticated in dit proces is niets, zodat het kan omgaan met zelfs onervaren gastvrouw. Om te beginnen moet je de kip te wassen, dep ze droog en snijd ze in kleine stukjes en een beetje versleten uit. Daarna, zout en peper het vlees, in een kom en vul het met een mengsel van olijfolie en sojasaus. Laat op het moment van de kip. Nu voor de saus. Ui fijnsnijden en champignons in dunne platen. Verhit de pan en verspreid over haar gesneden. Bak plakjes aan beide kanten goudbruin. Dan verschuiven het vlees in andere gerechten. In dezelfde pan passiruem buigen voor een paar minuten. Dan voeg de champignons toe en bak ze op een zacht vuurtje voor ongeveer een kwart van een uur. Dan, voeg zout, peper en bloem mengen. Vul de bouillon en room. Nogmaals roer, dek af met een deksel en breng aan de kook gewicht. verspreid dan de saus filets en laat ongeveer 20 minuten. Dat is het! Heerlijke schotel is klaar! Serveer de kip met champignonsaus kunnen worden fijngestampt, gebakken aardappelen of spaghetti. Bon appetit!

Kipfilet in champignonsaus in multivarka

Als u dit prachtige huis koken assistent, dan is het zeker heb je al geleerd hoe om te koken met de hulp van een groot aantal gerechten. Vandaag, zullen we vullen het recept boek voor Multivarki. Bijvoorbeeld, bieden om te koken met behulp van dit apparaat kipfilet met champignonsaus. Het gerecht zal blijken zeer sappig en zal letterlijk smelt in je mond.

producten

Om dit gerecht te bereiden, hebben we ingrediënten uit de volgende lijst: chicken - 350 gram knoflook - drie knoflook, 250 gram champignons, 250 gram zure room 15 procent vet, mosterd - een paar theelepels olijfolie - twee eetlepels en peper en zout naar smaak.

instructie

Om te beginnen met de filet en champignons is noodzakelijk om te wassen en droog met keukenpapier. Knoflook reinigen en grind. Kipfilet in blokjes gesneden van gemiddelde grootte, en paddestoelen - in dunne platen. By the way, meestal voor het bereiden van gerechten met champignons. Maar u kunt nemen en andere schimmels, zoals oesters.

Op de bodem van de kom giet Multivarki olie en de verspreiding stukken kip. Als u uw gezondheid te kijken, is het best om olijfolie te gebruiken. Maar in het algemeen, voor de voorbereiding van dit gerecht zal niet meer aan te passen. Dus, selecteer vervolgens de functie van "frituren" en omvat multivarku 15 minuten. Fry filets, vergeet dan niet om het af en toe roeren. Na 7-8 minuten, toe te voegen aan de pan Multivarki knoflook en champignons. Zout en peper. Doorgaan met roerbakken voedingsmiddelen. Daarna verspreiden de zure room en mosterd. Draaien blussen modus en de voorbereiding van de maaltijd binnen 10 minuten. Daarna kip in champignonsaus met zure room te worden geserveerd. Het is in perfecte harmonie met een verscheidenheid aan bijgerechten. En als de eerste optie die we voorgesteld om het in te dienen met spaghetti of aardappelen, in dit geval kunt u boekweit of rijst koken.

Recept kip met champignons in een romige kaassaus

Wij bieden u een andere versie van dit gerecht. Als u wilt om hen te behandelen, om zijn huis, neem dan zorgen voor de aanwezigheid van de keuken de volgende ingrediënten: 600 gram kip, 300 gram verse champignons, 150 gram kaas (moet een product dat goed is gesmolten kiezen), 500 ml van 20 procent room, zout en peper evenals een aantal plantaardige olie. Van deze hoeveelheid over de samenstelling een schotel, ontworpen voor 5-6 porties hebben.

Paddestoelen grondig gewassen en in dunne plakjes. Nu voor het vlees. Mijn kipfilets en snijd ze in kleine stukjes. Kaas vermalen met behulp van een rasp. In een diepe koekenpan giet een beetje olie en geef hem warm. Na dat, bak de champignons tot ze goudbruin zijn korst vormen. We verschuiven ze in de kom. In dezelfde pan bak de stukken kip goudbruin. Leg vervolgens het vlees champignons, zout, giet de room, goed mengen en blijven om te koken op matig vuur. Als de massa iets dikker, voeg meer zout, peper en kruiden naar uw smaak. Als de saus komt aan de kook, zet in een pan, geraspte kaas en goed alles te mengen. Als de kaas gesmolten is, kan het vuur worden uitgeschakeld. Kipfilet in champignonsaus met kaas klaar! U kunt het toepassen op de tafel.

Kipfilet omwikkeld met spek en champignonsaus

Wij raden u proberen om een heerlijke schotel voor dit recept te koken. vier stukken, 4 stroken van spek, een glas van zure room, verse champignons - - 100 gram en bouillonblokje Dit zal producten als kip vereisen.

Het kookproces is heel simpel. Om te beginnen was filets en wikkel elk stuk in een stukje spek. bak ze vervolgens in een pan tot ze goudbruin zijn. Champignons gewassen en in kleine stukjes gesneden van willekeurige vorm. We sturen ze naar de pan aan de filet. Bak voor ongeveer zeven minuten. Vul een glas water en voeg bouillonblokje. Roer, dek af met deksel en gekweld op matig vuur ongeveer 10 minuten. Dan zijn we toe te voegen aan de ingrediënten zure room, breng aan de kook de massa van de pan en haal van het vuur. Onze gerecht is klaar voor het dienen. U kunt versieren met fijngehakte kruiden, indien gewenst.