Eenvoudige cookies voor eenvoudige recepten

De eenvoudigste koekjes zijn een uniek dessert, dat kan zoet of hartig, flakend, zanderig, rijk zijn. Koekjes zijn een van de oudste delicatessen, de geboorteplaats is het oude Perzië. Europa begon dit dessert in de veertiende eeuw te genieten. Koekje recept honderden duizenden! Het kan een verscheidenheid aan ingrediënten, vullers bevatten - er zijn koekjes van wortelen en pompoenen, aardappelen en maïs, havermoutkoekjes, vurk, mango, notenkoekjes, chocolade en vele anderen.

Maar als gasten aan de voorkant zijn, dan kan elke huisvrouw snel en eenvoudig koekjes koken, van de meest elementaire producten die altijd bij de hand liggen. Zelfs als het bereid is volgens een simpel recept, zal het de gasten alstublieft de gasten behagen. Het is vers van de oven: warm, geurig en knapperig. Met een kleine inspanning, verbinden de verbeelding, kan de huisvrouw de eenvoudigste koekjes in een meesterwerk maken. Van onder haar rolstok komen er koekjes sterren, maanden, grappige gezichten, die zonder twijfel de kinderen zullen behagen. U kunt ook profiteren van de verscheidenheid van speciale vormen voor koekjes die in de winkels worden verkocht. U kunt dit dessert versieren met alles wat u wilt - gekookte gecondenseerde melk, noten, gekonfijte vruchten, bestrooi poedersuiker, papaverzaden!

Het makkelijkste recept voor shortbreadkoekje "Minutka"

- Tarwe bloem van de hoogste graad - vier glazen;

- suiker-suiker - een glas;

- eieren van kip - drie stukken;

- margarine (boter) - een pakje.

Eerst zullen we eieren en suiker schieten tot de laatste helemaal oplost en de massa zelf wordt wit. Smelt de margarine (boter) en voeg het toe aan de eieren en de suiker. Meng goed en voeg bloem toe, breek de klontjes. Het deeg moet zacht en zacht worden, maar moet achter de handen vallen. We zullen het in vijf gelijke delen verdelen, van hen zullen we ballen rollen en half een uur naar de koelkast zenden.

We nemen het deeg uit en we zullen het rollen tot lagen die niet meer dan vijf millimeter dik zijn. Met behulp van een glas of speciale vorm voor koekjes snijden we de blanks uit en leg ze los op een bakplaat bedekt met perkamentpapier. Bakkoekjes moeten in de oven zijn, verwarmd tot tweehonderd graden tot goudbruin. Verwijder en afkoelen.

Eenvoudige koekjes van cottage cheese

- margarine - een pakket;

- Kaaskaas - Een tutu;

- bloem - twee glazen;

- frisdrank, met azijn geslacht - een halve theelepel;

- suiker

Margarine wordt verzacht en gemengd met cottage cheese en bloem. Voeg de frisdrank, die met azijn wordt uitgewassen. We krijgen de vleessnijder en laten het deeg doorheen gaan. We zullen het ontvangen gewicht in de koelkast voor een korte tijd verwijderen. Dan nemen we het deeg uit en rollen het niet meer dan een halve centimeter dik. We knippen een koekje met een mes of schimmel en dompel elk in suiker. Voeg de bakplaat toe, geolied, en we zullen bakken tot het klaar is.

Eenvoudige koekjes "Biscuit rozen"

Deze cookie is niet alleen snel in het koken, maar ook erg spectaculair, het zal de tafel perfect decoreren en de gasten tevreden stellen.

- eieren - vier stukken;

- suiker - een glas;

- bloem - een glas;

Vanille.

We nemen vier eieren, voeg suiker en vanilline toe. We zullen goed klinken tot de suiker helemaal oplost. Vervolgens beginnen we in porsies bloem toe te voegen, voortdurend zweepen, zodat de klontjes niet verschijnen. Het deeg moet vloeibaar zijn. We vullen de bakplaat met plantaardige olie. Neem een theelepel en giet de deeggedeelten, en maak een afstand van een paar centimeter tussen hen. Het deeg zal eruit zien als plassen en verspreiden, maar het moet zo zijn. Van de drie dergelijke "puddles" zullen we een roos moeten maken.

We sturen de bakplaat voor een paar minuten in de oven. Het deeg zal snel koken. Dan, zodra de bloemblaadjes van toekomstige rozen goud worden, nemen ze ze uit de oven en, terwijl ze heet zijn, zullen we bloemen van hen vormen. Hete deeg zal goed gegoten zijn en rozetten zullen gemakkelijk vormen. Laten we klaar "rozen" laten afkoelen, ze zullen afkoelen en verdorren in de vorm die we ze geven. Bon appetit!