Delicate Cake "Pancho": het recept. Thuis doen we dessert

In dit artikel zullen we bespreken hoe een tender cake "Pancho" (recept) voor te bereiden. Thuis, is het snel gedaan, maar moeten nog steeds een maximale inspanning uit te oefenen. Inderdaad, werd zo'n zure room dessert ooit gemaakt populaire banketbakkers van de hoofdstad van ons land. Daarom is het een originele manier van koken weet alleen een paar te noemen. Maar ondanks deze vertrouwelijkheid, maar toch zoete gerechten fans bedacht precies wat ingrediënten zijn nodig om deze heerlijke dessert te maken eigen handen.

Delicate Cake "Pancho": het recept. Thuis, maak een dessert

Ingrediënten voor de spons cake:

• gecondenseerde melk vers - 1 bank;
• Tarwebloem - 3 gefacetteerde glas ;
• Kippeneieren zijn groot - 4 stuks;.
• Zure room 30% - 2 kopjes;
• Cacaopoeder - 2,5 big lepels;
• zand Suiker - 210 g;
• bakpoeder aan de test (u kunt baking soda te gebruiken) - 5 g

De voorbereiding van de funderingen

Strikt volgen van alle de volgende stappen om desserts, bent u verzekerd van een mals en heerlijk taart "Pancho." Recept thuis in de eerste plaats zorgt voor een zachte biscuit bakken. Hieraan oneffenheid doen tot witte eieren met suiker, toevoegen aan de room en gecondenseerde melk en dan opkloppen met een mixer tot glad. Vervolgens gezeefde tarwebloem, voegt deze samen met het totale gewicht van een middel voor het uiteenvallen en roer goed (samenhang dient een zure room te krijgen). Daarna wordt het deeg verdeeld in 2 helften, in één waarvan gewenst cacaopoeder voegen is. Bak biscuitgebak noodzakelijk in een voorverwarmde oven (180 ° C) gedurende 35 minuten.

Ingrediënten voor de crème:

• Zure room 30% - 1 liter;
• suiker - 190 g;
• walnoten gebakken - 1 cup;
• Blik ananas - 350 g

Werkwijze voor de bereiding van een crème

Als u alleen gebruik maken van verse producten voor de zure room, dan bent u zeker van een heerlijk en letterlijk smelten in je mond cake "Pancho." Recept thuis vereist de volgende handelingen: moet zeer sterk te schudden van een 30% zure room met suiker (tot de zoete product wordt opgelost, en de totale massa niet een prachtig consistentie te verwerven), wassen en bak de walnoten, verwijder de ananas uit de pot, om hem te beroven van sap en in middelgrote stukken.

formatie dessert

De cake "Pancho" met noten maken, is het noodzakelijk om een grote vlakke plaat, en dan breken de koek in stukken, goed obmoknut ze in zure room en het samen met walnoten en ananas op een schotel. Als gevolg van deze acties moet je een vrij grote heuvel, die volledig de resterende zoete room moet worden pour hebben. De crème is veranderd slissend cake wenselijk is voor een paar minuten in een hete oven te zetten. Verdere dessert moet in een koelruimte geplaatst gedurende 2-3 uur.

correct Serve

Cake "Pancho", een recept met een foto van die hierboven werd gepresenteerd, voor het serveren is het wenselijk om te versieren met chocolade. Hiervoor emaille worden gemengd vat 2 grote lepels cacao, 20 g boter, 20 g suiker en 30 ml verse melk. Daarna moet de ingrediënten enigszins verwarmd en giet een dunne stroom van de gehele dessert. Het is vermeldenswaard dat een dergelijk zoet gerecht niet alleen het gezin, maar ook de feesttafel versieren.