De lekkerste recepten van de tweede cursus. Overweeg samen

Heerlijke recepten van tweede vakken kunnen volledig andere producten bevatten. Echter, een volwaardig heet diner moet noodzakelijkerwijs bestaan uit garnering en goulash (vlees, vis, jus, worst, enz.). Vandaag zullen we alleen maar eenvoudige manieren overwegen om gerechten te bereiden die geen dure en overzeese producten vereisen.

De lekkerste tweede gangen: kookgerechten

Wat moet je koken zodat geen familielid van je diner kan weigeren? Deze vraag is zeker van belang voor veel meesteressen. En om het te beantwoorden, moet men zich herinneren, zonder welke product beheert een enkele Russische familie niet? Natuurlijk zijn dit aardappelen. Het is van hem dat we diner voorbereiden.

Gebroken aardappelen met worstjes

Heerlijke recepten van tweede gangen met verfrommelde aardappelen kunnen volledig verschillende vleesproducten bevatten. We kozen worstjes. Immers, zo'n diner wordt bij hen zo makkelijker en sneller voorbereid.

Dus, we hebben nodig:

• Een ei is groot - 1 stuk;
• Aardappelknollen gemiddeld - ongeveer 6 stuks.
• Verse melk - 1,7 cups;
• Gekookt fijn zout, gemalen peper - voeg toe aan smaak;
• Verse boter - 75 g;
• Worstmelk of andere - 4-6 stuks;
• Tomatensaus, verse kruiden en groenten - voorgesteld aan de tafel.

Kookproces

Heerlijke recepten van tweede opleidingen zijn niet altijd makkelijk en eenvoudig te bereiden. Het gepresenteerde recept is echter een uitzondering. Immers, om zo'n gerecht te creëren heeft u slechts 3-40 minuten vrije tijd nodig. Dus, aardappelknollen moeten worden gereinigd en gekookt in zout water. Draai vervolgens de bouillon af en aardappelpuree in aardappelpuree, voeg geleidelijk gekookte melk, een groot ei, evenals voorgesmolten boter en geurige peper toe. Als gevolg van dergelijke acties moet u een luchtige en lekkere massa zonder klonten krijgen.

Klaarde Aardappels dienen in porties verdeeld te worden, en daarna worden gekookte worstjes en een salade van verse groenten en groenten. Terloops, voor dit gerecht kunt u apart maken en jus. Om dit te doen, meng de tomatensaus met water, voeg een beetje tarwemeel, zout, suiker en peper toe, en breng dan over lage hitte aan de kook.

Macaroni in de Marine

Welke heerlijke recepten van de tweede cursus weet je? Hoor deze vraag, onthoud onmiddellijk voedende en smakelijke pasta in de Marine. Opgemerkt moet worden dat het voorbereiden van dit gerecht helemaal niet moeilijker is dan de vorige. In dit opzicht geniet het dezelfde populariteit onder gewone Russische families. Om het voor te bereiden hebben we nodig:

• Gehakt vlees - 300 g;
• Enige pasta (bij voorkeur van durumtarwe) - 200 g;
• Bollen zoet - 2 hoofden;
• Zout zee, peper geurig - voeg toe aan smaak;
• Boter - 65 g;
• Kaashard - 85 g.

Hoe koken?

Om zo'n stevige en heerlijke tweede gang te maken, moet u de pasta voorzichtig in licht gezouten water koken. Dan moeten ze in een kuil gegooid worden, grondig spoelen en de vloeistof laten afvoeren. Daarna is het nodig om het gemengde vlees in de pan te leggen, voeg de gekapte uienbollen, verse romige boter toe, evenals zeezout en zwarte paprika. Meng al de ingrediënten goed, ze zouden een half uur moeten worden gebakken voordat de kleurverandering en het uiterlijk van een lichte bloos verschijnen. Ten slotte moet u de gekookte pasta op de aromatische vulling leggen. Na het mengen met vlees, moeten de producten overvloedig worden gesprongen met geraspte kaas, bedekken met een deksel en een sterk vuur aanbrengen. Na 3-5 minuten kan de schotel veilig op de plaat worden verwijderd.

Correcte voeding van macaroni voor het avondeten

Nu weet je welke lekkere recepten van de tweede cursus kunnen worden gebruikt om hun geliefden te houden met een geurige en hartige maaltijd. Voorbereide pasta in de Marine moet op bordplaten worden verspreid en met de huismarinades warm bij de tafel geserveerd worden. Bon appetit!