Curd jelly: een recept met een foto

Wanneer een rijke feest komt tot een einde, vele gasten zonder enthousiast over het voorstel om de taart voor het dessert te proeven. Ernstige maag cakes, vette crèmes, cakes weinig mensen worden aangetrokken. Serveer gasten een dessert wrongel gelei. Recept foto's zullen u helpen om het snel en zonder al te veel moeite te doen. Desserts zijn het best te versieren met fantasie. Hun heldere kleur en rijke smaak zal nog lang herinnerd worden gasten. U kunt ook de voorbereiding van een taart met gelei. Hij is minimaal calorie, zal in feite bestaan uit een enkele biscuit taart. Lees in dit artikel de verschillende recepten voor gelei met kaas en bak heerlijke desserts.

Kwark en melk

Om op te warmen, laten we beginnen met de eenvoudigste recept. Op deze feestelijke gerecht wrongel jelly niet trekken, maar het verdient om te worden opgegeten door de familie voor het diner. Zet de pan op laag vuur met een glas melk. Voeg twee eetlepels suiker, goed roeren totdat het volledig is opgelost. Zodra de eerste tekenen van kokende melk verschijnen, zet het vuur. Voeg een soeplepel van instant gelatine. Roer, afkoelen tot kamertemperatuur te geven in de koelkast en verwijder (of in het koude seizoen, de pan direct bloot het balkon). Wanneer de massa dik genoeg is om te worden geroerd met een menginrichting met honderd gram wrongel Baby (vanille, rozijnen of gedroogde abrikozen). Dessert uit te breiden op het ijs kommen en ging naar de koelkast te wachten voor het diner. Voor het opdienen, kunt u versieren met muntblaadjes of bessen.

Dessert "Zebra"

We compliceren onze taak nu is. Genieten 25 g gelatine in een half glas ijs koel 10% -s' of volle melk. We doen het in een ijzeren cirkel. Wanneer de kristallen zwellen in een half uur, zet de houder in een waterbad. Dit betekent dat in een brede kom met kokend water, zet de mok. Alle tijd om het mengsel te roeren tot de gelatine volledig is opgelost. Niet koken, haal van het vuur. Cottage cheese (400 g) werd door een zeef. Dit zal ons vergemakkelijken om het te mengen met zes eetlepels suiker. De zoete wrongelmassa voeg 400 ml crème. Kneed. Combineer met room en gelatine. Alle delen twee kommen. In een van hen toe te voegen we vier eetlepels cacaopoeder en goed kneden. Nu beginnen we te leggen op onze kremanki curd dessert gelei "Zebra". Aan de onderkant zet een beetje witte massa, het oppervlak geëgaliseerd met een mes. Bruine laag moet worden geplaatst. Dan weer, wit en ga zo maar door. Top versieren dessert met kokos en leg het voor een paar uur in de koelkast.

Cottage cheese met fruit gelei

Voor dit gerecht beter ingeblikte ananas op siroop, meloenballetjes of perziken gebruik. Kortom, het pak al het fruit, die veel sap. In eerste instantie, vul het met het verpakken van gelatine glas warm water. We zetten op het vuur en verwarm tot het verdikkingsmiddel jelly is opgelost. Tot het mengsel afkoelt, zullen we het fruit in blokjes gesneden en zet ze in ijs kommen, vullen ze bijna de helft. Vierhonderd gram wrongel vegen door een zeef. Roer met twee kopjes magere zure room en een kop poedersuiker. Het gewicht toe opgeloste gelatine. De helft van het mengsel te breken bij kremanki - hard fruit. Lijn de bovenkant met een mes. Tijdens de tweede helft tot twee of drie eetlepels cacao toevoegen. Roer en plaatsen kremanki in de witte laag. Upryachem dessert in de koelkast voor drie uur. Voor het serveren, versieren met muntblaadjes.

Gelei gemaakt van verse bessen

Verse boerderij kwark met bosbessen - het is een klassieker. En als ze in gelei zijn aangesloten, blijkt de echte smaak extravaganza! Klaar om te beginnen op dezelfde manier als in de vorige recept - doen verdikkingsmiddel gelatine en water. 200 gram kaas gewreven door een zeef. Vul het met een glas jus d'orange (verse voorkeur). Voeg een paar lepels van suikerriet. Kneed blender. Giet het mengsel in een derde verdikkingsmiddel en een glas crème. Roer en in ijs gegoten schalen. We zetten de kommen in de koelkast en neemt de bessen. 150 gram frambozen en bosbessen getritureerd in verschillende houders in de puree. Werd aan elk gerecht met de derde verdikkingsmiddel toegevoegd. Wanneer de wrongel gelei verhardt een beetje, giet hem een framboos. Zet in de koelkast voor een kwart van een uur. Wanneer en frambozengelei grabs, verspreid bosbessen massa. Sluit elke kremanku vershoudfolie. Het verfraaien van desserts beginnen vier uur na hun verblijf in de koelkast. Voor de decoraties passen slagroom en een paar dingen verse gehele bessen.

Gelei met roomkaas en yoghurt

Aan de slag met de voorbereiding van een verdikkingsmiddel. Terwijl het afkoelt, brij of wrijven door een zeef van 200 gram verse kaas. Nu, dit pluizige massa gekneed met drie eetlepels suiker met een glijbaan. Voeg twee standaard verpakking yoghurt (niet drinken) met enige fruit smaak. Roer en giet half kopje room (gemiddeld vet). Aan het einde, voeg de opgeloste gelatine. Nu na te denken over hoe we onze oorspronkelijke wrongel gelei van toepassing. Foto op de culinaire sites geven ons veel interessante ideeën. Hier is een van hen. Bakken met hoge bumpers geplaveid met plastic folie. Spill nog waterige massa. Laat uitharden in de kou. Nu zweep in kleine blokjes. Onderaan taartjes zet lepel jam dik. Zet in de mand kwark en yoghurt gelei. Top Polem topping.

Gelei met roomkaas en yoghurt

Dit dessert is geschikt voor mensen die op dieet zijn. Genieten twee eetlepels van instant gelatine in water. Een half uur later in brand gestoken, roer en zet apart om af te koelen. Cottage cheese (200 g) werd gewreven door een zeef en gemengd met dezelfde hoeveelheid suiker. Het is mogelijk om een deel van het vloeibare honing te vervangen. Kefir conventionele vetten (400 ml) werd voorzichtig verwarmd. Giet het aan kwark. Er zijn ook gelatine toe te voegen. Een handvol verse of ingevroren aardbeien (maar gebruikt en andere bessen) pyuriruem gebruik van een blender of een eenvoudige plug. Wat ook bijdraagt aan de wrongel gelei. Potro moet citroen of sinaasappelschil. Dit zal een smaak van het dessert geven. Dompel de rand kremanok in het water, en dan - in een kokosnoot. Het zal net als vorst. We breiden op kremanki gelei. We zetten in de koelkast voor drie uur. Versier dessert hele bessen, muntblaadjes en jam.

Gelei met kaas en zure room

We zullen in dit artikel gebruik maken van de vruchten in blik: perziken, ananas of diverse cocktail. met vanille en rozijnen - Om de zure smaak van zure room in evenwicht te brengen, zal het belangrijkste ingrediënt geen gewone kaas, en de massa voor de kinderen te doen. Maar we beginnen met het werk, zoals altijd, bij de behandeling van gelei met koken verdikkingsmiddel. Terwijl gelatine afkoelt, fijn zullen we fruit (perzik 2 of meer ringen van ananas) te snijden. De kinderen wrongel (400 gram), voeg een glas van zure room en suiker. Kneed tot een gladde massa. Nu kunt u een beetje lauw gelatine toe te voegen. Kneed weer, kwark en zure room gelei. Op de bodem lag kremanok fruit. Ze zetten de helft van het bedrag van de gelei. In het resterende deel plaatsen we twee lepels cacaopoeder. Roer en plaats op de top van de witte laag dessert. Zet kremanki de kou voor twee of drie uur. Versier met slagroom, gekonfijte vruchten en noten.

Biscuit, cheese cake met gelei

Dit dessert zal een grote traktatie na een stevig feest zijn. Cool gelei op de top van de taart ziet er geweldig uit en stimuleert de eetlust, vooral in de hete zomer. Eerste bak biscuit taart. Gesmolten boter (50 g) werd gemengd met 75 g suiker. Voeg drie eieren en twee eetlepels zure room. Kneed tot een gladde massa. Voeg de bloem en het bakpoeder sachet. Het deeg moet "natte" zijn. Voeg 2-3 eetlepels van cacao en een handvol noten. Meng, verspreid in de vorm en zet bak. Nu zijn we de voorbereiding van een tweede laag kaastaarten. Tweehonderd gram kaas worden gezeefd. Meng met een glas room en 2-3 eetlepels poedersuiker. We spreiden het gewicht van de afgewerkte en reeds afgekoelde biscuit. Zet de taart in de koelkast om cheesecake "namen". Op de top van het kan als een normaal, fruit, kaas en jam worden gelegd. Hiertoe stelt een verdikkingsmiddel, kneden met kaasmassa, zet in de kou. Wanneer de gelei viskeuze wordt, verdeel het over de cake.