Cake met chocolade

Om verwen uzelf Butter cakes, niet per se de culinaire afdeling waar lekkerder en leuker om hun eigen handen te bakken bij te wonen. Muffins, huisgemaakte, blijken veel meer geurig en smakelijk dan gekocht. Tijd voor de voorbereiding, ze vereisen een beetje, en het plezier je krijgt enorm.

Cupcakes worden beschouwd als leiders van een deeg te bakken, ze hebben fijne textuur en gevarieerd aanbod van smaak afhankelijk van de toppings. Muffins met chocolade, fruit, gekonfijt fruit, noten, rozijnen, en zelfs plantaardige muffins zeker voldoen aan zelfs de meest veeleisende fijnproevers. Een andere icing of crème taarten maken dit tot een werk van culinaire kunst, die aanwezig kan zijn, zelfs als een geschenk.

Verscheidene latere recepten zal toestaan om kleine meesterwerken te bakken en rechtvaardig te accepteren complimenten. Het belangrijkste is te houden aan een heldere formulering niet de opeenvolging van onderdelen en aansluitingen wijzigt kort kneed het deeg.

Het is moeilijk om iemand die houdt niet van chocolade, toe te voegen aan elke gebakken dessert maken van een win-win vinden. Dus cupcake met chocolade.

Ter voorbereiding, nemen:

• 200-250 gram chocolade;
• 200 gram bloem;
• 100 gram suiker;
• 20 g bakpoeder;
• 3 eieren;
• 100 g margarine of boter;
• vanilline.

Fijnstampen margarine (of olie) met vanilline en suiker. De verkregen massa wordt geleidelijk toevoegen van eieren één en meng goed. Meel, pre-gezeefd, te verbinden met het desintegratiemiddel en chocolade, die versnipperen in kleine stukjes. Je moet het deeg dun, die verspreid in de vorm van ongeveer driekwart van de volume te krijgen. Cupcake met chocolade bak ongeveer een uur.

Als cupcake met chocolade wilt u nog meer delicate doen, probeer het volgende recept, die niet chocolade chips, maar je zult chocoladevulling betoveren.

Je hebt nodig:

• 250 gram bloem;
• 10 g van een desintegratiemiddel;
• 130 g boter;
• 2 eieren;
• suiker 200g
• 100 gram van chocolade (bij voorkeur zwart)
• 100 g melk;
• 70 g ijs;
• 120 gram mascarpone;
• 50 ml koffielikeur ;
• 20 gram cacao.

Kennismaking met de voorbereiding. Selecteren onze suiker in gewicht van het totale (een theelepel), en de rest werd gewreven met olie. Geleidelijk, een voor een, aan de resulterende massa van eieren, gezeefde bloem met bakpoeder, melk en kneed het deeg. We spreiden het op kleine mallen, zet in de oven gedurende 20 minuten bij een temperatuur van 160 graden. Dye koel en zorgvuldig te nemen uit de mallen.

Terwijl de cupcakes worden gebakken, doen vullingen. Chocolade breken in kleine stukjes en doe in een brandvrije houder. Crème werd toegevoegd en de eerder vertraagde suikerlepel. Smelt het mengsel in een waterbad onder voortdurend roeren tot een homogene massa te verkrijgen. We eindigden cupcakes afgesneden van de toppen, die zijn bestrooid met likeur. Gelijkmatig verdeeld chocoladeroom, bovenop zet een beetje mascarpone en bedek de toppen afgesneden. Vergeet niet om cupcake met chocolade cacaopoeder strooien. Alles is klaar, en werden getrakteerd op de gasten te verrassen!

Het volgende recept al uw verwachtingen met zijn ongewone smaak en heerlijk aroma overtreffen. Cake met bananen en rum te versieren elke vakantie tafel!

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 2-3 banaan (afhankelijk van de grootte);
• 50 gram Roma;
• 200 gram zure room of crème;
• 250 gram bloem;
• 150 gram suiker, bij voorkeur bruin;
• 1ch.l. kaneel;
• 0,5ch.l. kardemom;
• 1ch.l. cacao;
• 3 eieren;
• 0,5 h. L. soda.

Grondig puree bananen met een vork tot een homogene massa gemengd met zure room en rum.

We Zeef de bloem, voeg de cacao, baking soda, kardemom en kaneel en goed roeren. Suiker garde te lossen met eieren, voeg een deel van het bloemmengsel roeren. Verder toevoegen zure room, bananen, resterende bloemmengsel en kneed tot homogeen. Vorm (rond het best aan het gat in het midden, zodat een koek vormt propechsya) laag met boter, giet het beslag erin en die voor 40-50 minuten in de oven. Cake met bananen blijkt vlazhnovatoy, groot-gebakken en zeer geurig!

Maar dit recept zal aanspreken fans van citrusvruchten en noten. Bereid een ontbijt muffin met noten, en de hele dag voor u en uw dierbaren zal worden in een goed humeur!

Je hebt nodig:

• 4 eieren;
• 150 gram suiker;
• 50 g boter;
• 200 gram bloem;
• 10 g van een desintegratiemiddel;
• 50 gram cacao;
• een halve citroen;
• 50 gram walnoten.

We scheiden de eiwitten van de dooiers en zet in de koelkast. De helft van de hoeveelheid suiker genomen malen met boter, voeg geleidelijk de eidooiers. De verkregen massa bevestigbaar gehakte noten, citroen, geraspt met schil bloem met bakpoeder en cacao. Kneed het deeg. De resterende suiker garde in een goede schuimkwaliteit met gekoelde eiwitten en nauwkeurig bevestig de test. Doe de massa in de voorbereide vorm en bak ongeveer een half uur. Klaar cake met noten, indien gewenst, kan worden gegoten chocolade.

Bon appetit!