Carp bakken in de oven: eenvoudige recepten voor heerlijke gerechten

Als je ooit goed gekookt heb geprobeerd riviervis, dan weet je dat het een zeer aromatische en sappig. Gevulde karper, gebakken in de oven, kan concurreren met sierlijke soorten vis. Hij proeft ook gebakken, maar niet zo goed voor je gezondheid op deze manier van koken. besloten Dus: bak karper in de oven! Hoe maak je het het beste gebeuren smakelijk, mooi en nuttig?

Karper, gebakken in de oven

Recepten voor deze vis kan heel verschillend zijn. Om te beginnen, probeer deze methode. Neem een vis, zeventig gram rijst, honderd gram champignons, ui, citroen, plantaardige olie, verse kruiden, zure room, zout en kruiden. Om te beginnen, grondig te reinigen en spoel de vis. Maak incisies over het gehele oppervlak om zich te ontdoen van de botten werd makkelijker, laat uitlekken het resterende water en wrijf karper kruiden en zout. Tijd om te zorgen van de vulling. Kook de rijst in gezouten water, Pel en snipper de ui, een beetje bak en meng met fijngehakte champignons, rijst en zure room. Deze vulling moet worden gevuld met de bereide vis, dan moet worden gesmeerd met olie en op de folie. Giet karkas citroensap en zure room. Karper bakken in de oven, stevig verpakt metaalfolie om de geuren en het sap niet uitstromen. Vereist voor een half uur bij een temperatuur van honderdtachtig graden. Open vervolgens de folie en bak gedurende tien minuten goudbruin. Leg de afgewerkte vis op een mooie schaal, garneer met verse kruiden en serveer. Teleurgesteld door deze lekker en gezond gerecht zal zijn. Op dezelfde manier kunt u een ander zoetwaterrivier koken vis, van snoek aan karper. Geurige champignons goed met de geur van zeewier, die inherent zijn aan deze rassen en rijst maakt het gerecht meer voedzaam.

Carp bakken in de oven met knoflook

Als u de vorige versie van het koken leuk vond, en probeer het volgende recept. Een vis, zult u zout nodig, twee eetlepels mayonaise, twee teentjes knoflook, ui. Reinig de binnenkant gestript karper, voor meer heerlijke soort, zonder verwijdering zijn hoofd. Spoel grondig onder stromend water. Om te gaan met de kleine botten, maak een snede langs de randen van de karper. Sinds bot burn-out olie tijdens het koken. Leg de vis in een ovenschaal ingevet met zonnebloemolie, op de top van het, plaatst ringen gesneden ui. Plet de knoflook met een mes of chesnokodavilku en meng met mayonaise, zout. Grondig vet knoflook mayonaise dressing het karkas. Carassius Bak in de oven gedurende een half uur bij een temperatuur van tweehonderd graden. Voor het serveren de schotel kan worden versierd met fijngehakte verse kruiden, plakjes rijpe tomaat of citroen, waarvan de smaak perfect verrekening van de vis. Met dit recept in de collectie, hoeft u niet langer zorgen te maken over hoe u uw vangst enthousiaste visser man of iets te koken voor de gasten die graag visgerechten verrassen.