Calorieën: dunne Pita. Voordelen en nadelen van lavash

Lavash is krokante taart. Dit meelproducten vervangen brood in de voeding van de volkeren van het Midden-Oosten en de Kaukasus. Lavash is radicaal verschillend van de vertrouwde ons brood, ook in de samenstelling ervan. Dit product kan universeel worden genoemd, omdat het eet niet alleen individueel, maar ook met een verscheidenheid aan vullingen. Anders dan de gebruikelijke brood en calorie-inhoud. Pita dunne zelfs voedingsdeskundigen adviseren. Op de gunstige eigenschappen van dit soort brood en de mogelijke schade aan de gezondheid, vindt u verderop in dit artikel te leren.

Wat is pitabroodje en hoe het wordt gekookt

Lavash vertegenwoordigt ongezuurde product uit tarwemeel. Bak in de vorm van 2-4 mm pellets. Waarna het wordt gehangen om af te koelen. Vervolgens zuigtabletten gevouwen stapel, en aan de lucht gedroogd. Het drogen kan de houdbaarheid van het product te verhogen, als gevolg daarvan is veel hoger dan de gebruikelijke houdbaarheid van het Russische volk brood.

Pita brood wordt gebakken in speciale traditionele ovens. In het Midden-Oosten worden ze "tandoor" genoemd. Volgens volksgebruiken, deeg kneden product moet oudere vrouw van alle mensen die in het huis. Het deeg wordt uitgerold, trek op een speciaal kussen en naleplyayut op de ovenwand. Tandoor heeft roodgloeiend te zijn. Gebakken pita ongeveer een half uur, trok zijn metalen staaf.

Voor gebruik wordt het droge pita moeten spoelen met water. Na een tijdje gevoed hij met vocht en zal heerlijke taarten.

Het bestaat uit drie bestanddelen: water, meel en zout tarwe. Geen speciale additieven, alles is eenvoudig. Soms is het deeg toe te voegen geroosterde maanzaad of sesamzaad. Conventionele tortilla wordt gegooid Lavash 40 cm breed en 100 cm lang.

Calorie dunne Lavash

Er zijn verschillende soorten pita brood, maar in de schappen van de supermarkten in ons land kunnen alleen aan de Georgische en Armeense. Armeense lavash wordt vaak genoemd dun. Nogal een interessant onderwerp met betrekking tot dit product is de calorische waarde. Lavash is dun, bijvoorbeeld adviseren om te eten, zelfs op een dieet. Bovendien, het is ongelooflijk nuttig.

Caloric Lavash Armeense fijn een gewicht van 100 gram is ongeveer 275 calorieën. Deze energetische waarde is niet inferieur aan de gebruikelijke calorie wit brood, die zo bang zijn voor al degenen die de figuur volgen. Maar waarom overwegen dieet pita?

Het ding is dat de standaard taart weegt 250 gram, maar voor het maken van een deel ervan wordt genomen slechts voor één persoon - in de jaren '60 en heeft daarom een dunne pitabroodje calorie 100-130 kcal, over - het en al zijn energie waarde. Daarnaast is het pitabroodje bevat geen vet, vooral dier, dat ook overeenkomt met de principes van het dieet.

In het algemeen, de verpakking van een product vermeld de calorische waarde. Geef ook aan hoeveel calorieën bevat een dunne Pita. Calorieën per 100 gram kan de onervaren persoon af te schrikken. Het belangrijkste om te beseffen dat jullie allemaal nog steeds niet in staat zijn om te eten in een vergadering, in tegenstelling tot de gebruikelijke wit brood, die meer weegt.

Vergelijking van de Armeense en Georgische lavash

In tegenstelling tot de Armeense, Georgische lavash meer calorieën. Bovendien verschilt in samenstelling en een werkwijze voor het bakken, en het uiterlijk.

Georgische lavash is niet zo subtiel en weelderige, dankzij de gist in de structuur. Een houdbaarheid is het veel minder dan die van Armenië.

De overeenkomst is dat beiden geen vet bevatten. Over gist lopen veel controverse, maar op dit moment voedingsdeskundigen adviseren om hen uit de voeding uit te sluiten. Daarom is de Georgische lavash - dit is niet een dieet product.

Wat pita - dieet

Nu, vergelijk de energetische waarde van twee soorten lavash in meer detail.

Calorie Armeense lavash, zoals reeds vermeld, is 275 calorieën. The Georgian - 290 kcal. Zoals u kunt zien, calorie pita dunne toont niet veel kleiner.

Op basis van het verschil in calorieën, kan het duidelijk zijn dat in de Georgische calorieën toe te voegen gist. Calorie dunne lavash zonder gist met 20 calorieën minder. Hoewel het een beetje, maar nog steeds goed voor het dieet is het beter om een product met een lagere energetische waarde te kiezen.

cheesy pita

Lavash met een kaas vulling - is één van de meest geliefde en populaire snacks in de Armeense keuken. Naast de kaas in de vulling nog groen.

Bereiding van de vulling kunt u elke kaas gebruiken, maar het is beter om de voorkeur te geven aan zachte rassen - ze zijn minder vet. Deze omvatten suluguni, mozzarella, evenals de beroemde Adygei kaas. Greens ook alle passen, naar uw smaak. Dit kan een peterselie en dille, en zelfs het dok, maar er rekening mee dat het snack zuur zal geven.

Om de goedkope pitabrood bereiden, dient cake in porties stukken gesneden en zet elke geraspt op een minder fijn of grof rasp kaas. Al de smaak met kruiden. Vulling verpakt in pitabrood, zoals in het omhulsel. In een koekenpan smelt een beetje boter en bak enveloppen minuten 3. Zo veel tijd nodig is om de kaas goed smelt gehad. Calorie dunne Pita met kaas en kruiden, geroosterd in boter, 210 calorieën per 100 gram

Nuttige eigenschappen van pita en schade

testverbinding voor pita is zeer rijk aan vitaminen. Bevat Lavash vezels, mangaan, fosfor, zink, koper, ijzer, magnesium, vitamine B, E, PP. Regelmatige consumptie van dit product verbetert de spijsvertering, normaliseert de stoel versterkt het menselijke immuunsysteem. Vanwege magnesium gegeten pita kan niet alleen de honger, maar ook om de stemming te verlichten, kalmeren uw zenuwen en vermoeidheid te verlichten.

Beschreven cakes hebben een andere interessante eigenschap - ze regelen de balans van koolhydraten in het lichaam. Dit meel producten bevatten mineralen - selenium en calcium, die zo belangrijk is voor de botten. Ook heeft foliumzuur.

In het algemeen is dit product is zeer nuttig. Schade kan alleen leiden tot overmatige consumptie van het en ten onrechte gekookt deeg. Als gevolg van het feit dat dit meelproducten vrij groot calorie, dik en dun pitabroodje moet worden gegeten met mate. Het werkt echter meestal met een ander voedsel.

Recept dieet van pizza en chips

Op een dieet iedere man wil nog meer smakelijker dan de gebruikelijke dieet. In momenten van zwakte, wanneer je klaar bent om te bezwijken voor de verleiding en eten vettig patty of een pakje chips zijn, kunnen hulp krijgen van de gebruikelijke dieet recepten van gerechten, zoals chips en pizza.

Om een dieet chips voor te bereiden, moet u: Armeense lavash, olijfolie, gedroogde kruiden, peper en zout.

1. Pitabrood smeer met olijfolie, bestrooi met zout en kruiden.
2. Snijd de cake in kleine stukjes en plaats op een bakplaat, plaats in de oven.
3. U kunt op een bord te zetten en te koken in de magnetron voor een minuut.
4. Na verwerking in de magnetron chips moeten trekken en laat ze drogen tijd.

Nu voor het recept pizza dieet. Je hebt nodig: pita brood, kip, tomaat, paprika, diverse soorten kaas.

1. Bedek de bakplaat met bakpapier.
2. Schik pita.
3. Verspreid op taart gesneden groenten en kip.
4. Over de gehele rooster kaas.
5. Bak in de oven gedurende 7 minuten bij 180 graden.
6. Verwijder de schaal uit de oven.

Pizza is klaar. Bon appetit!