Cake "Gypsy": recept, in het bijzonder koken en reviews

Ach, de mens is zwak, maar omdat hij niet kan doen zonder te voldoen aan hun grillen! Soms trekt hij eet zout, en soms - lief. Dit is normaal. Het belangrijkste ding - om de kracht om te stoppen bij een redelijke porties en niet om elke dag een vakantie ongehoorzaamheid te maken.

De feestelijke dag is heel goed mogelijk om uzelf te verwennen. Bijvoorbeeld, koken een taart, "Gypsy." Het is zo heerlijk dat hij het hart van zelfs degenen die niet zoetheid te proeven kan winnen. Dus dessert zal willen.

associatieve array

De naam van de cake "Gypsy" is inspirerend. Eenmaal geopend voor verenigingen, zoals schoonheid, heldere kleuren, licht smaak van de exotische en charmante sfeer van de nacht. Eigenlijk is dit allemaal betekent, en het dessert. Het heeft een donkere kleur en laagcakes, heeft een milde smaak en rijk aroma. Nou, met een recept u kunt experimenteren. Immers, heeft de strijd voor een goed figuur niet is geannuleerd, en bieden een fluitje van een cent altijd willen.

Ga door de lijst

Dus, hoe je een taart, "Gypsy" koken? We beginnen met de keuze van de ingrediënten. Voor de taart die u nodig heeft over 3 kopjes bloem, een theelepel bakpoeder, 2 kopjes suiker en magere zure room, 4 eieren, 2 eetlepels cacao lepel en een eetlepel azijn.

Zure room in dit recept kan gemakkelijk worden vervangen door natuurlijke yoghurt. Zeef de bloem waard vóór het koken. Dan zal het deeg meer weelderig en luchtig.

Voor room moet boter (200 g), bank gecondenseerde melk, cacao knijpen en ongeveer 50 gram melk.

En vergeet niet over het impregneren, anders onze cake "Gypsy" is vrij droog. Stock-up op een kleine dosis van gearomatiseerde gedistilleerde dranken en een glas zoete zwarte thee.

De klassieke versie

Als u van plan bent voor een dessert cake "Gypsy", het recept is het beter om uit te proberen van te voren, anders kun je niet gewoon blijven de tijd. Gemiddeld zal al het werk 70 minuten duren, maar na de taart die u nodig hebt om te brouwen, dus het moet worden gedaan in de ochtend, voor het diner om zichzelf en zijn familie te vertroetelen.

Dus, in een diepe kom, sluit u de suiker, cacao, eieren, yoghurt of zure room. Voeg de bloem toe, meng alles zorgvuldig tot het verdwijnen van de laatste brokken. Soda doven azijn en roer het beslag, die uiteindelijk voldoende vloeistof moet hebben.

Tegen die tijd moet het opwarmen van de oven. Coat met boter formulier en vul het in het deeg. Nu dienen vorm in de oven en bak op 180 graden 35 minuten gaar. Na de taart is cool en moeten uit vorm te komen. Hoewel de grondslag van de taart afkoelt, is er tijd om een crème te doen. Meng de olie met de gecondenseerde melk, en vervolgens aan het mengsel van cacao verdunde warme melk. De crème zou dik.

De laatste fase

Cream en de stichting klaar zijn, en dan is het tijd om de taart zelf te vormen. Met een scherp mes de taart in drie "doelen". Meng alcohol met thee en met behulp van een theelepel weken gebak. Vaak gebruiken cognac of wodka, maar de oorspronkelijke smaak van impregnatie kan bij aansluiting wodka met kersen jam en thee met Kirsch.

Op shortcakes smeerbare room en installatie bovenaan andere taarten. Een beetje room en laat de top. Surface decoratie, gebruik geraspte chocolade en verse bessen.

Als alternatief

En nog eenvoudiger en sneller om een cake, "zigeuner" in multivarka koken. Dessert wordt zacht, elastisch, met een laag zuur. In deze uitvoeringsvorm kan worden gebaseerd geen hele eieren toe en doen alleen eiwitten. Dan is het deeg luchtig en minder voedzaam. In plaats van frisdrank, kunt u bakpoeder stichting toe te voegen. Een suikervervanger fructose of, beter nog, honing.

Meng alle ingrediënten en stuur ze in de vorm van Multivarki. Zo kunt u 10-15 minuten opslaan om snel de crème te bereiden. Probeer om het meer exotische te maken en voeg een beetje kaneel en boter aan de vruchtenmoes vervangen. Kneed de room met een mixer of blender, maar op een gematigde snelheid. De crème moet de consistentie van dikke room te bereiken. Voor het impregneren, gebruik cherry brandy of cognac met een goede thee. Een hoogtepunt ligt in de toevoeging van kersen basis. Elke cake geïmpregneerd jas met room en bessen versieren helften.

Het belangrijkste ding - niet overdrijven met de rijkdom van kersen, omdat overtollige sap kan een negatieve invloed hebben op de vorm en de smaak van dessert. Vergeet niet pluis crème zijkanten en de bovenkant met bessen. Hier en klaar Cake "Gypsy" met kersen. Bon appetit!

Wat mensen zeggen?

Klaar om de taart te dienen in de koelkast om een beetje "break" te geven. Zolang je de tijd hebt om een geurige thee te brouwen en eten koken. Met calorie voedsel kan zijn, vooral geen zorgen te maken, omdat je een ongewone dessert verwachten. Wat mensen zeggen over hem?

Meisjes vieren de ongewone viscositeit crème gebak en sappigheid. Deze taart, naar de mening van de meerderheid, geen add-ons nodig hebben. Een stuk is genoeg om te worden voldaan, zodat de hele taart is genoeg voor een gezin van vijf. Heerlijk dessert drank melk, thee, zowel zwart en kruiden.

Vertegenwoordigers van dessert het sterke geslacht positieve noot sytnosti, en de dames, altijd op dieet zijn, zelfs uitgevonden zijn eigen cake, "Gypsy." Beoordelingen van hem als een zeer positief onder alle categorieën zoetekauw en gastronomische.

Voor het deeg 3 eieren, half kopje suiker, een kopje bloem, 5 eetlepels melk en 1,5 theelepels bakpoeder nodig. De tussenlaag bij deze uitvoeringsvorm - zure room en kaas. Want het is noodzakelijk wrongelmassa 400 g, 250 g crème, half kopje suiker, 300 g gedroogde pruimen en 20 g gelatine. Alle ingrediënten die je nodig hebt om op te slaan en op te sturen in de oven voor het bakken. Cakes blijken dun en delicaat. Ondertussen geniet gelatine in kokend water, wassen en overtreffen pruimen met zure room en kaas tot homogeen. Er zijn ook opgelost gelatine en re garde leggen. Vergeet niet om suiker of honing toe te voegen. Nu lagere cake gestapeld in een diepe pan, maar pre-draai de binnenwand van de polyethyleenfilm. Tussenlaag shortcakes wrongelmassa, waarbij de toplaag kaas maken.

Submit cake in de koelkast, zodat het goed bevroren. Na het stollen verwijderen dessert uit de mal en verwijderen van de film. Zijkanten en de bovenkant versieren met geraspte chocolade en serveer. Hier is een versie van de taart als volwassenen en kinderen.