Zo anders, maar altijd sappig en smakelijke kip broodjes.

In toenemende mate populair onder onze landgenoten zijn allerlei kip gerechten. Naast het feit dat het vlees behoort tot de dieetproducten, het is ook heerlijk en snel te bereiden. En rollen van kip filet erg mals en sappig, smakelijk uiterlijk en hebben niet veel tijd voor de voorbereiding vergen.

Kip rolt met champignons en kaas.

Benodigde ingrediënten: kipfilet (1 kg.), Paddestoelen (200 g.), Grote ui en kaas, een paar eetlepels meel, crème (200ml.), Zout, plantaardige olie, peper (100 g.).

Voorbereiding. Bol clean en fijn shinkuem. Champignons gewassen en in dunne plakjes. Op de hete pan bak ze 7-8 minuten. Kipfilet wordt verdeeld in porties, wassen en geniet het overtollige weefselvocht afstoten hamer. Afgebroken stukken van instrooien met peper en voeg wat zout. Harde kaas rooster. Aan elk stuk kip liep beetje geraspte kaas, wikkel de filets in de vorm van rollen. Dus dat het niet tot rust komen, zet ze met tandenstokers. Uitgespreid op een pan, voeg plantaardige olie, licht bak aan beide zijden.

Geroosterde kip rollen toe te voegen in een diepe vorm. We giet de room in een kleine steelpan en breng aan de kook, voeg een paar eetlepels bloem en meng goed klop. Voeg wat zout, voeg de refried uien champignons en laat een paar minuten op het vuur. Hot fill massa rollen vormen. bestrooi gehakte kruiden, indien gewenst. Verwarm de oven, zet het in een vorm en bak op 200 graden gedurende 20-30 minuten.

broodjes kip met gevulde champignons.

Ingrediënten: kipfilet (. 300-400 gr), paddestoelen (. 300 g), een grote lamp (. 1 pc), Cream (200ml.), Zout, plantaardige olie, wat bloem, peper.

Voorbereiding. Champignon gesneden (schijfjes of blokjes), op een voorverwarmde pan, giet plantaardige olie en bak op matig vuur. Uien gereinigd van de schil en in kleine blokjes snijden. Te maken aan de champignons als ze koken met water, en ze donkerder iets. Uien en champignons gemengd met zout en peper. boter kan naar wens instellen. Na het vullen bak moet worden gezet van de pan om snel te koelen.

Kipfilet gewassen en gescheiden in platte stukken gemiddelde grootte. Bestrooi met zout en peper. Elk stuk enigszins afstoten, zodat het vlees niet beschadigd, gebruik plastic folie. Vanaf medio afgestoken kip zet weinig gevulde champignons en wikkel rollen, zodat het niet tot rust komen, gebruik tandenstokers. Elke gerold in bloem en gebakken door toevoeging van plantaardige olie, op een hete pan aan alle kanten. Na blijkt smakelijk gouden korst, verspreid in de gietijzeren walsen kip Kazanok of diepe pan, giet room en laat op een laag vuur met het deksel een half uur afgesloten.

broodjes kip met tomaten en paprika's.

Ingrediënten: kipfilet (900 g.), Tomaten (300 gr.), Basilicum, peper (100-150gr.), Peper, zout.

Voorbereiding. Was de tomaten, verwijder ze uit de schil, in kleine stukjes gesneden. Met peper verwijder zaadjes en steel, ook fijngehakt. Zet de voorbereide paprika's, tomaten en geraspte basilicum bladeren in een goed verwarmde pan gewassen (je kunt een beetje boter toe te voegen) en bak tot het mengsel begint in te dikken. Lay-out van een plantaardige vulling uit de pan in een kom om af te koelen.

Kipfilet snijd ze in kleine stukjes ter grootte van en het gebruik van voedsel om te vechten tegen de film, breng op smaak met kruiden en zout. Laat marineren voor een tijdje.

In het midden van elk stuk kip afgestoken gebracht plantaardige vulling en wikkel rollen. Vast met tandenstokers of terug te spoelen draad. Rollen strak gezet in een ovenschaal. Indien gewenst giet tomatensap of gemalen (geraspt) verse tomaten. Bak in de oven gedurende 40 minuten. Oventemperatuur 220 graden.