Tasty kalkoen multivarka met groenten: hoe om te koken?

Het vlees van Turkije heeft een zeer waardevolle voedingswaarde, maar het is inherent een nadeel - het is de voorbereiding voor te lang en niet altijd het blijkt zacht en teder. Toch Turkije is zeer populair onder onze minnaressen, en om te gaan met het probleem van de stijfheid, zijn ze steeds meer koken in multivarka. Dit wonder-fornuis helpt over het algemeen zeer vaak in de keuken, meer dan dat, het helpt de eigenaar veel sneller te gaan met de voorbereiding van de lunch of diner, alleen al omdat, die bevrijdt van de verplichting om voortdurend te controleren het proces. Wat vooral belangrijk is in het geval van een kalkoen, die in de regel, bereidt zich voor op een minimum van een en een half uur. Meestal wordt dit vlees niet solo gegeten, samen met extra ingrediënten. Typisch, in hun vaak gebruikt als een aardappel of een mengsel van groenten. En soms, beide samen.

Om te leren hoe je een kalkoen bereiden in multivarka met groenten, willen we praten over in onze review. Maar eerst een paar nuttige tips over de keuze van de "juiste" vogel.

Hoe maak je een kalkoen te kiezen

Get echt sappige schotel van vlees van kalkoenen kan alleen worden gebruikt als je een jonge vogel te kopen. Hoe weet je wanneer je selecteren? De kleur van het vlees. Bij oudere mensen is donker rood van kleur, terwijl de jongeren meer veelbelovend, met rozovinkoy. Een ander belangrijk detail: het wordt ten zeerste aanbevolen een bevroren vogel niet te kopen. Dit vlees is merkbaar verlies van de smaak.

Nu, als we aannemen dat de kalkoenvlees al op onze tafel, kunt u het kookproces te starten. Wij bieden u de eerste kalkoen recept met groenten in multivarka.

Wat is er nodig voor het koken

Gestoofde kalkoen met groenten in multivarka voorbereiding eenvoudig genoeg. Bovendien is elk gewenste recept en kan worden opgewaardeerd om specifiek tegemoet te komen voor zichzelf. Het feit dat bijna alle groenten zijn uitwisselbaar. Als je geen tijd hebt, dan kun je alle bevroren groentemix te nemen en doe geen moeite met de training. Wij bieden de volgende optie: we moeten de kleine oppervlakte courgette, ui, tomaat, wortel en rode peper, twee en een halve kilo kalkoenfilet (zoet) nemen.

Hoe om te koken

Filets in vrij grote stukken, qua vorm, kan willekeurig zijn. Het varken wordt gewassen en gedroogd doek. Bij de bodem van de kom moet een paar lepels van plantaardige olie gieten, en brengt vervolgens het vlees op. Bedekken met een laagje gehakte ui ringen. Alle andere groenten worden gelegd in lagen en in willekeurige volgorde. Cut kan willekeurig zijn, maar de wortel is beter te wrijven. Elke laag moet bestrooien met zout. Zoals voor water, is het niet nodig om toe te voegen. Sap, dat de groenten zal de nadruk leggen genoeg zal zijn. Is de voorbereiding van Turkije met groenten multivarka in de "smelt" Als een dergelijke functie in het apparaat ontbreekt, kunt u de modus "Bakken." Hele proces duurt ongeveer een half uur.

koken gebraden

Turkije met groenten multivarka genoeg sappig en zacht. Dus de belangrijkste taak is, over het algemeen, is opgelost. Maar dat een dergelijke gerecht was ook stevig, kan aan groenten en aardappelen te frietjes worden toegevoegd. voorbereidingsprocedure zal weinig anders dan de vorige, met uitzondering van het feit dat de aardappelen toe te voegen, en squash wordt niet gebruikt zijn.

Om het vlees te koken, plaats de bodem van de beker in blokjes gesneden blokjes pond kalkoenfilet. Dezelfde hoeveelheid aardappelen wassen, vervolgens in blokjes en voeg vlees. Er zijn ook twee sturen verwerkt op een grove rasp morkovochki. Arbitrair cut twee grote uien, een paar tomaten en paprika. Alle zout, peper en roer. Het voorbereiden van turkey multivarka met groenten en aardappelen twee uur mode "bakken." Tien minuten en de sluiting aan te vatten, giet in een heet mengsel van twee eetlepels tomatenpuree en dezelfde hoeveelheid room, roer en sluiten. Dien meteen op de tafel wordt niet aanbevolen. Geef het ten minste een half uur na afloop van het proces, vandaar in gesloten multivarka.

Met aubergine en champignons

Multivarka kalkoen met groenten kan een grote schotel voor degenen die willen om gewicht te verliezen. Het volgende recept, die wij willen bieden, ideaal voor diegenen die liever een eiwitdieet. Het vlees van Turkije gaat goed met een kleine blauwe, zal paddestoelen kruiden toe te voegen aan het, en tomaten - een lichte zuurgraad. Als gevolg hiervan, krijg je niet alleen een nuttige en eiwitrijke maaltijd, maar ook slecht overbelicht dieet menu te diversifiëren.

Twee aubergine moet in blokjes gesneden en vooraf geweekt in koud water. Kalkoenvlees (Zorg ervoor dat de huid te verwijderen) gesneden arbitrair, evenals twee van tomaat, ui en honderd gram van elke gekookte paddestoelen. Dan bak je in een paar druppels olijfolie champignons en uien. Voeg ze obsushennoe servet vlees, tomaten en aubergines. Zout, sluit het deksel, zet mode "bakken." Het voorbereiden van een dergelijk dieet kalkoen met groenten in multivarka uur en een half.

Turkije met semi

Als u wilt koken kalkoenfilet met groenten in multivarka, maar niet beschikken over voldoende vrije tijd, zoals we hierboven vermeld, op zoek naar plantaardige kits in de handel verkrijgbaar. Vandaag zijn er een groot aantal en de samenstelling van de mix blij met de verscheidenheid. Bevroren producten kunnen u helpen tijd en moeite besparen. Voor de voorbereiding zal het genoeg alleen om een beetje aandacht te besteden zijn, is het vlees - snijden en wassen. Gezien het feit dat veel van de halffabrikaten reeds halffabrikaten fillet moet proberen kleinere snijden, waardoor de kooktijd reduceren. En dan is het simpel. Genoeg om te laden in multivarku stukjes kalkoen en zet de inhoud van de favoriet. Hij ontdooid zelfs niet aan te raden. Vervolgens worden alle ingrediënten die je nodig hebt om zout toe te voegen en meng goed. Zoals te koken, het is praktisch niet verschillen van die hierboven beschreven. Is dat de tijd die het duurt een beetje minder. Meestal genoeg 50-60 minuten.