Strawberry wijn - smaak van de zomer in je glas

"Wijn - de drank van de goden" - zo vaak zeggen. Wijnen variëren, maar de meest populaire en wijdverspreide worden beschouwd als wit, rood, rosé en mousserende wijnen. Dus gescheiden zij het fort in de vestingstad, dessert en klassieke (eenvoudig).

Gewone en wordt beschouwd als het feit dat de wijn is gemaakt van druiven, maar er is nog vruchtendranken, voor de bereiding van die kan worden gebruikt, bijvoorbeeld, pruim, kers en zelfs aardbeien. Het is over wat aardbei wijn, hoe het wordt gedaan, zullen we vandaag praten.

Wat is het - aardbei wijn?

Het is duidelijk dat voor het bereiden van alcoholische drank wordt gebruikt door alle favoriete aardbei. Echter, het gebeurt heel vaak, maar enkele fabrikanten zijn bezig met de productie van wijn uit de aardbeien en maken het vaker bubbels (die de spot raakt lang niet alle). U vindt het in een grote supermarkt of speciaalzaak, maar het betekent niet dat je niet in staat zal zijn om het zelf te koken. De smaak van deze zelfgemaakte wijn geeft een zeer zachte en ongebruikelijk. In de regel, een dergelijke drank de voorkeur van vrouwen, zelfs voordat de geur van rijpe bessen, en een man kan het niet uitstaan.

Strawberry Wine. recept voor

Natuurlijk, wanneer het seizoen begint, ik wil het alleen in verse vorm, maar dichter bij het einde beginnen we gestoofd fruit, jam en jam koken. En hier komt in de arena van aardbei wijn, die is zeker om u warm op koude winteravonden en u herinneren aan de zonnige zomer. Denk aan de eenvoudigste en meest eenvoudige recept.

Om zelfgemaakte Strawberry wijn te bereiden, vindt u de volgende ingredienten nodig:

• strawberry - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• 0,5 liter water;
• wodka fles (0,5 l).

Laten we eerst aardbeien: het moet duidelijk zijn uit de stengels, goed en droog te wassen op een papieren handdoek. Verdere bes noodzakelijk vermalen door een zeef of gemalen in een blender met suiker. Leer brij Doe in een kom voor vergisting (het is mogelijk in de gebruikelijke grote pot, maar het is beter om een speciale fles te gebruiken), giet er kokend water (0,5 liter) en in een warme plaats voor 5 dagen om de massa zoals het zou moeten beginnen te gisten. Hierna werd voorzichtig door een zeef of gaas zeef het mengsel. De resulterende wijn giet wodka (het is beter om een goede kwaliteit te kiezen, als de uiteindelijke smaak van het product zal afhangen van de wodka). Geniet van een paar dagen - en aardbei wijn is klaar om te drinken!

Strawberry Strawberry Wine

Als je een beetje aardbei wijn aardbeien toe te voegen, wordt het meer taart, het verwerven van een specifieke bittere smaak en heerlijke smaak! Men kan bereiden, analoog aan de bovenstaande recept, maar pas kilogram aardbeien 600 gram, 400 gram vervangt de resterende aardbeien. Gehoor geven aan de keuze van fruit: ze moeten niet zelfs iets worden begonnen te rotten.

Net als in de vorige recept, gerafeld bessen vermengd met suiker en giet het kokende water. Na het pompen in de resulterende wijn, voeg 0,5 liter wodka en laat het staan voor een paar van haar.

Strawberry wijn - perfect drank voor borrels met haar vrienden voor intieme gesprekken. Het bespaart niet alleen het aroma en de smaak van bessen, maar ook al zijn vitaminen en voedingsstoffen. Maar, natuurlijk, vergeet niet dat alles goed is met mate, zelfs als we het hebben over de drank van de goden! Bon appetit voor u en een goed humeur!