Salade "Rapture": 4 recept - kip, pruimen, paddestoelen en ananas

Salade "Rapture" is één van de meest populaire feestelijke gerechten. De naam spreekt voor zich. Deze lekkernij ongeëvenaarde smaak, smakelijk uitstraling en een aangename geur.

Eén naam - veel smaken!

Net als elke andere populaire salade, het heeft een aantal koken opties. Ze onderscheiden zich door de aanwezigheid van bepaalde bestanddelen in de samenstelling. In dit artikel wordt de aandacht van alle hostesses zijn een paar recepten voor het uitvoeren van dit soort voorgerechten: kip, pruimen, ananas en champignons. Salade "Opname", bereid volgens deze beschrijvingen wordt een meesterwerk van koken zijn.

Optie №1 (met vlees)

Ter voorbereiding van een hapje voorbereiding van de ingrediënten op de lijst:

• chicken - 400 g;
• wortel "Koreaans" - 200 gram;
• kippeneieren (4 st.) of kwartel (8 st.);
• orange - 2 stuks;
• walnoten - 3 stuks;
• zout;
• caloriearm mayonaise - 50 g;
• zure room - 50 gram.

Hoe voor te bereiden salade "Rapture" met kip? We lezen over het op.

Vlees, koken in gezouten water tot ze gaar zijn. C. Koreaanse wortelen afvoer vloeistof. Cook hardgekookte eieren. Hak alle, noten pletten met een deegroller. Zure room en mayonaise mix. Een glazen schaal lag tiers bestanddelen in de volgende volgorde: vlees, wortel, sinaasappel, kaas. Elke laag Overschilderbaar romige mayonaise saus. Klaar salade "Rapture" (met kip) bestrooi noten bovenop.

Variant №2 (met ananas)

Dit gerecht wordt gemaakt van de in de onderstaande lijst genoemde producten:

• rode ui ( "Krim") - 1 stuk;
• vlees kalkoen of kip - 300 g;
• Chicken Eggs - 3 stuks;.
• pineapple - 5 ringen;
• kaassoorten - 100 gram;
• gebrande pinda - 100 gram;
• azijn 9% - 2 grote lepels;
• mayonaise (45% vet);
• verse kruiden;
• suiker - 1 kleine lepel;
• steenzout ;
• water.

Wilt u weten hoe u "Delight" salade van deze producten te bereiden? Vervolgens bestudeer de volgende instructies.

Bereid marinade azijn, suiker en water (100 g). Uien in halve ringen gesneden, bedek met kokend water en genieten kwartier. Giet de vloeistof af. Doe de uien in de marinade gedurende 30 minuten, daarna uitlekken. Het vlees gaar is, laat het afkoelen en in kleine stukjes gesneden. Kaas, karbonade op een rasp met grote gaten. Hardgekookte eieren, gesneden in 4-6 stukken. Regelen ananas in dunne plakjes. In glazen schaaltje uitzetten van de lagen bestanddelen: eieren, vlees, uien, mayonaise, ananas, kaas, mayonaise. Salade "Joy" (van ananas) klaar. Garneer met pinda's en dille, peterselie, koriander.

Option №3 (pruimen)

Voorgerecht, gekookt volgens dit recept is altijd een aangename verrassing om zijn interessante smaak. Mensen die proberen dit gerecht voor de eerste keer, heel vaak kunnen ze niet eens achterhalen wat producten zijn verkrijgbaar in de samenstelling ervan. Dus, voor te bereiden salade "Rapture" met pruimen en andere ingrediënten. Wat hebben we nodig? We bestuderen de lijst van ingrediënten:

• pond gekookt kippenvlees (borst, drumstick dij.);
• 10 stuks walnoten;
• 100 g pruimen, ontpit;
• 5 eieren;
• 5 grote eetlepels mayonaise met een vetgehalte van 45%;
• 4 knoflooktenen;
• zout;
• plantaardige olie.

Beschrijving snacks koken

Klop de eieren en boter om ze te bakken in de vorm van pannenkoeken. Pruimen, giet er kokend water, genieten gedurende enkele minuten. vouw op een zeef laten uitlekken. Hak het vlees, eieren, pruimen en noten. Knoflook chop op een rasp. Doe alle van de producten in een diepe container, meng met mayonaise, zout naar smaak. Laat trekken voor een salade.

Variant №4 (met champignons)

Fans van de "zure" precies zal dit gerecht te waarderen. Gemarineerde champignons, in combinatie met paprika en mayonaise geeft het gerecht een speciale tinteling. Voor de bereiding van snacks dergelijke producten worden gebruikt:

• gebeitst paddestoelen (champignons, oester, vossen) - 200 gram;
• kipfilet - 350-400 gram;
• Ingeblikte maïs - 1 pot (250 g);
• paprika - 2 stuks;
• mayonaise gemiddelde vetgehalte (45-50%);
• harde kaas - 200-250 gram.

salade voorbereiding technologie

Vlees koken 40 minuten. afkoelen dan en chop sticks. Bulgaarse peper in kleine stukjes. Onderaan een platte schaal lag van de maïs. In een aparte een kom meng het vlees met mayonaise. Doe het oogsten van maïs. De volgende stap - een paddestoel. Vervolgens zet een laagje kaas, dan de paprika. Top uitvoeren van "mesh" mayonaise. Garneer met takjes dille en peterselie. Salade "Rapture" met paddestoelen klaar om de harten van hun goddelijke smaak en magen van uw familie en gasten te veroveren.

En dat is nog niet alles ...

Als u denkt dat de chef-koks verbeelding opgedroogd bij de vier varianten van het koken "Delight" salade, dan ben je heel erg mis. Methoden voor de voorbereiding van dit gerecht, zijn er veel meer. Productcombinaties zijn soms zeer ongebruikelijk. Geloof je me niet? Dan nodigen wij u uit om kennis te maken met een ander recept voor dit soort snack - salad "Rapture" met radijs.

Een vitamine lekkernij te bereiden, de volgende componenten nodig:

• Radijs "Daikon" - 300 gram;
• Peking kool - 200-250 gram;
• kippeneieren - 3 stuks;
• rundvlees - 150 gram;
• 50% mayonaise;
• verse dille en peterselie;
• steenzout.

Het erover eens dat de "ensemble" van de ingrediënten is nogal ongebruikelijk. Maar geloof me, een salade van hen blijkt erg lekker, voedzaam, en belangrijker nog, nuttig. Hoe om te koken, lees dan verder.

Het vlees koken tot ze volledig gaar en koel. snijd dit in reepjes. Radijs schoon, rooster en voeg zout. Kool gesneden in "stripes". Kook hardgekookte eieren en hak ze fijn. Producten in de kom lag in lagen in de volgende volgorde: rundvlees, Chinese kool, ei, radijs. Alle lagen Overschilderbaar mayonaise. Garneer met peterselie en dille, snijbloemen van radijs, verse komkommers en tomaten.

In dit artikel, kunt u op verschillende manieren om een salade te waarderen. Ze hebben dezelfde naam, maar verschillen in een reeks van producten voor het koken, de smaak en het aroma van het afgewerkte gerecht. Maar we kunnen met vertrouwen zeggen dat al deze opties de eerste keer als u, uw familie en al degenen die u zal behandelen. En dat allemaal omdat de salade "Rapture" en hij is - een genot!