Recepten heerlijke gebakjes: gebakken taarten

Een van de vele favoriete taarten zijn gebakken taarten en toppings neem de meest uiteenlopende: zoet, groente of vlees. In ieder geval, als je goed het deeg te bereiden, blijken mals en lekker gerecht, geschikt voor het ontbijt, snack of diner.

Een van de traditionele opties - cooking deeg. Deze gebakken taarten zijn luchtig en delicate smaak. Het deeg in twee kopjes warm water verdund zakje instant gist, goed geroerd bereiden, voeg een paar lepels suiker, plantaardige olie, zout, 5 kopjes meel. Sticky deeg bedekt met een handdoek en zet in de koelkast voor een tijdje, waarna het wordt verdeeld in kleinere delen die cakes zal vastklampen. Voor de vulling kan nemen gestoofde kool, gemengd met aardappelpuree of gehakte gekookte erwten met gebakken uien. Pasteitjes aan beide kanten goed gebakken in de pan royaal schonk plantaardige olie. Dit deeg kan voor meerdere dagen worden bewaard in de koelkast, verpakt in een plastic tas met eten. Echter, het bakken in de oven zal niet werken.

Als u nodig hebt om snel gebakken taarten te koken, kunt u het volgende recept te nemen. De geprepareerde glazen kom gegoten kefir, geplaatst pakket (250 g) werd vooraf gemalen kaas, eieren, suiker, bakpoeder, wat zout. De massa wordt gekneed, wordt toegevoegd aan de bloem. Het deeg moet plakkerig zijn, maar daarnaast is het niet nodig om meel te voegen. De kom bedekt met een handdoek en liet de inhoud tot een half uur bij kamertemperatuur geroerd. Na deze gevormde deeg pasteitjes en bak ze in een pan met hete zonnebloemolie. Voor de vulling eieren kan worden gekookt om pond, voeg een beetje zout en gehakte groene uien.

Heerlijk en stevig verkregen gebakken taarten met een leveraandoening. Voor het vullen gekookt runderlever en longen in een andere container. Om niet bitter slachtafval nadat ze voor het eerst te koken, het water moet worden afgevoerd en een nieuwe vulling, kook, voeg hele ui en laurierblad, zout, specerijen. Gemakkelijk gebrouwen voor veel langere tijd, is het noodzakelijk om rekening te houden. Gekookte producten worden versnipperd in een blender of vleesmolen, zetten ze greens, verse uien, gekookte rijst, allemaal gemengd. U kunt het gehakt bouillonblokje zetten. Voor de proef in een glas verwarmde water wordt toegevoegd suiker en zout. De verkregen vloeistof werd in gezeefd meel, plantaardige olie toegevoegd (voldoende eetlepel) en 50 gram wodka. Kneed het deeg wordt gedurende een half uur, waarna weer ingrijpt. Dus je moet 2-3 keer te maken met een pauze. Het deeg wordt gesneden in kleinere stukken, die in het midden gerold zet de vulling gevormde pasteitjes en braden in een pan.

Om gebakken taarten te koken, kunt u aandacht besteden aan het volgende recept. Halve liter yoghurt gemengd met twee rauwe eieren, toekomen vloer theelepel bakpoeder (of bakpoeder), plantaardige olie (moet 2 eetlepels nemen), een lepel suiker, zout. Men roert het mengsel voorzichtig uitgegoten meel. Het meel moet worden toegevoegd aan tot het deeg niet meer vasthouden, is echter niet nodig om hier te overdrijven, anders wordt het eindproduct zal blijken moeilijk. Gemaakt massa overblijft voor een paar minuten, daarna gevormd deeg taarten. De vulling kan hier bijna elke zijn: kool met ei, rijst met gebakken vlees, enz ...

Voordat hoe je taarten koken gebakken zoet, moet je vulling overwegen. Te dun of jam sappige bessen kunnen voordoen tijdens het koken, als gevolg van wat de bakker zal branden, en de vulling zal niet zo veel. Om dit te vermijden, is het raadzaam om een kleine storing of blokkering van aardappelzetmeel en gelatine toegevoegd.