Pannenkoeken in de magnetron: recepten

We zijn allemaal gewend aan het feit dat de pannenkoeken worden gebakken in een pan in een grote hoeveelheid olie. Echter, er is een andere manier om deze favoriete Russische gerechten mensen te ontvangen. Om te leren hoe om pannenkoeken te koken in de magnetron, leer je uit dit artikel. Van mezelf kunnen we alleen maar wensen voor culinaire succes!

Pannenkoeken in de magnetron (recept met foto)

Lijst van producten:

• neem twee soorten olie - en gesmolten boter, (elk 2 el.)
• 3 eieren;
• Gemiddeld melkvet - genoeg 2,5 cups;
• witte suiker - naar smaak;
• 250 gram portie meel (ras niet zo belangrijk).

Werkwijze voor het bereiden van pannenkoeken:

Stap №1. Een plaat met een deel van de olie in de magnetron. Zet op vol vermogen. Na 30 seconden gat gesmolten boter.

Stap №2. We moeten de eieren zorgvuldig te breken, meteen het scheiden van de blanken uit de dooiers.

Stap №3. Neem een glazen kom. We sturen het allemaal de dooiers. Giet ½ kopje melk. Breng op smaak met zout. We beginnen om meel te voegen. Vergeet niet om deze componenten te roeren. Het gieten van een dunne stroom van olie, die eerder gesmolten in een microgolfoven. Wij zorgen ervoor dat niet te brokken vertrekken. Gevuld met melk.

Stap №4. Nu moeten we de gebaande blanken toe te voegen in een aparte kom. Elk van deze mix, met een gewone lepel of garde.

Stap №5. Dessertplaat, die wordt gebakken pannekoeken, bedekt met gesmolten boter. Spreid nu 2 el. lepeltest hierboven verkregen. Met een lepel verdelen gelijkmatig de laag is dun.

Pannenkoeken moet worden gebakken in een magnetron op vol vermogen gedurende een minuut. We namen de plaat. uittreksel de pannenkoek voorzichtig. Nogmaals, we gieten het deeg en zet in de oven. Volgt tot het einde van het mengsel bestaande uit melk, bloem, eieren, suiker en boter.

Koken Havermout pannenkoeken in een mok

Noodzakelijke ingrediënten:

• enigszins gecondenseerde melk of vloeibare honing (zoet voor irrigatie);
• een ei;
• neem 3 Art. lepels havermeel, boterolie en melk (vetvrije);
• de optimale hoeveelheid zuiveringszout - aan het uiteinde van een mes.

Het praktische gedeelte

Om te beginnen, dat het belangrijkste kenmerk van dit recept is het gebruik van niet-nagerechten en keramische mokken.

Zet de oven. De mok zet een klont boter. Zet in de magnetron gedurende 30 seconden. Gedurende deze tijd, zal de olie vloeibare consistentie te worden. Terwijl de oven uit te schakelen.

De mok met boter voeg de bloem toe havermout. Er ook breken een ei. Voeg de baking soda in de juiste hoeveelheid en melk. Meng deze ingrediënten.

Hoeveel pannenkoeken worden gebakken in een magnetron? Drie minuten op volle kracht, en nog een minuut op halve kracht. U kunt leden van het huishouden uit te nodigen aan de tafel. We spreiden onze heerlijke pannenkoeken op platen. En vergeet niet over water geven zoet. Het kan gecondenseerde melk, vloeibare honing en zelfs zure room, gemengd met suiker.

Gestoofde pannenkoeken in de magnetron: het recept met condens

set eten:

• witte suiker - genoeg voor 2 eetlepels;
• twee eieren;
• 15-20 g bloem;
• geraffineerde olie - 4 el. l;
• 1 liter koemelk;
• zout - minder dan 1 theelepel ..

Voor het vullen (vulling):

• een of twee gecondenseerde melkglas (afhankelijk van het aantal pannenkoeken);
• 5 Art. cacao lepels (bijvoorbeeld Nesquik);
• 100 gram portie van boter.

gedetailleerde instructies

1. In een kom breken twee eieren. Giet witte suiker en giet de melk. Breng op smaak met zout. Geleidelijk het meel te zeven door een zeef. zet het deeg vloeistof. Dat is wat we moeten bereiken. Alle brokken "break" een garde of een vork.
2. In een koekenpan opwarmen van de geraffineerde olie. Fire uitschakelen. Hete olie langzaam introduceren eerder verkregen massa voor pannenkoeken. Meng de ingrediënten met behulp van een garde.
3. Bak pannekoeken op deze wijze niet nodig het bekleden van het oppervlak van de pan met olie. Omdat het een deel van het mengsel. Echter, voordat de eerste warme pannenkoek kunt u een beetje olie gieten. Hiermee wordt voorkomen dat vasthouden aan de oppervlakte.
4. We moeten pannenkoeken te krijgen. Elk van hen direct jas met boter (crème).
5. Het maken van zoete vulling met behulp van gecondenseerde melk en cacao. Gewoon meng deze producten in een container.
6. Neem de glazen mal voor het bakken. Fluff boter pannenkoeken schakelen buis. We zetten ze in een vorm die dicht bij elkaar. Overgoten met een zoete vulling. Spreid een tweede laag pannenkoeken, gerold in buizen. Giet over de vulling.
7. Dus, pannenkoeken dicht opeengepakte. Het is veilig om het formulier te sturen, samen met de inhoud in de magnetron. Pinpoint 5-10 minuten. Het hangt allemaal af van het vermogen van de magnetron.
8. Pannenkoeken in de magnetron lichtbruin, maar nog niet de nodige standaard bereikt. We moeten aan de vorm van de magnetron te krijgen, en stuur het naar de voorverwarmde oven. Bij 180 ° van niet meer dan 10 minuten voor te bereiden Met onze gerecht.

Pannenkoeken doorweekt vullen van cacao en gecondenseerde melk, letterlijk smelten in je mond. Hun uiterlijk en smaak zal niet alleen de kinderen, maar ook volwassenen zoetekauw waarderen. Wij wensen u bon appetit aan allen!

Tot slot

Pannenkoeken, gebakken in de magnetron, niet verschillen van die die zijn gebakken in de pan. Ze worden verkregen door het weelderige, roze en ongelooflijk lekker. En nog belangrijker - u tijd besparen door het gebruik van een magnetron.