Manna in crème: een recept

Weet jij hoe je manna koken zure room? Hij al over, weinig mensen weten, is een traditionele Russische gerecht. Manica bakken meer uit de 13e eeuw. Daarom is voor zo'n grote periode van tijd dat we komen met een heleboel verschillende recepten: ze zijn gemaakt met de toevoeging van een verscheidenheid aan bessen, appels; gebakken op kefir, melk, zure room, gefermenteerde gebakken melk. De meest lekker en zacht ze kunnen worden verkregen, indien gekookt in crème. Het gaat over deze zullen worden besproken. Op het voorbeeld van een aantal opties wordt duidelijk hoe groot het bereik van Manica recepten.

Manna in de zure room. recept classic

Mannika- koken van 2 uur. Berekend op het aantal delen gelijk aan 6.

ingrediënten:

- suiker - glas;

- boter - 30 g;

- valse doelen - een kop;

- eieren - 3 stuks;

- tarwebloem - 1 cup;

- zout naar smaak en een beetje vanille op de punt van een mes.

Voorbereiding: Meng griesmeel met zure room. Laat gedurende 1 uur. Als je dat niet doet - manna zal vrij droog, smakeloos. 3 Klop eieren met suiker en een half uur. L. zout. Deze losgeklopt ei, voeg 25 gram boter en blijf kloppen meer. Voeg zure room links op het uur met griesmeel en roer opnieuw alles. Voeg vervolgens de kop van de bloem toe en laat het deeg. Vorm voor het bakken vet en giet de rest van de boter aan het deeg. Vorm het deeg in de oven, voorverwarmd tot 200 graden. Dan bak ongeveer 45 minuten, tot ze gaar zijn. Readiness wordt gedefinieerd als: manna wordt doorboord met een tandenstoker of een lucifer. Manna is klaar, als het droog is. Bon appetit!

Manna in de zure room. Het recept is eenvoudig

Ingrediënten voor het koken - een glas griesmeel, room en suiker. half kopje tarwemeel, 2-3 kippeneieren, een halve theelepel .. zout plus 1 uur. l. bicarbonaat (theelepel alleen zonder top).

Alle producten (zure room, griesmeel, suiker, meel, zout, eieren en soda) te mengen in een grote kom zwaai. Het moet een dikke homogene massa, zoals zure room te krijgen. Zodra alle gemengd, laat het deeg voor 20 - 25 minuten naar griesmeel doorweekt. Dus manna krijg zoveel meer lekker. 205 graden - Het deeg werd in een matrijs in een oven bij een temperatuur van 195 geplaatst en gebakken gedurende 40 minuten. Al het manna klaar.

Manna in de zure room. Recept met chocolade

Iedere huisvrouw bij het opstellen van manna, brengt het iets nieuws, iets anders. Dit recept Manica erg origineel. Ten eerste is het een chocolade manna. Ten tweede is het manna aan de room zonder bloem. Nauwkeuriger, in plaats van tarwemeel bij de bereiding van maïsmeel.

Nodig: griesmeel - 1 middelgrote glas maïsmeel - tweederde cup, suiker - 1 cup ook 25% zure room - 1 en een kwart kopje cacaopoeder - 3 el. l suiker met vanille -. theelepeltje (je gewoon mengen poedersuiker vanille), zonnebloemolie - half kopje gedroogde abrikozen, rozijnen en noten - naar smaak en een halve theelepel bakpoeder.

Griesmeel gemengd met zure room en voeg suiker en vanille eenvoudig. Laat dit mengsel tweeënhalf uur decoy opgeblazen. Voeg vervolgens meer plantaardige olie, roer en vul met cacaopoeder gezeefd maïzena.

Hier krijg je een stevig deeg. Homogeen. Het moet nauwelijks druipen van een lepel, en dan wat tijd om aan de oppervlakte blijven. En het deeg al worden proeven voeg de gedroogde abrikozen, rozijnen en noten en meng. Klaar om de dop van het deeg in een ingevette met zonnebloemolie vorm en vervolgens in de oven, voorverwarmd tot 180 graden. Baktijd - ongeveer 50 minuten. Om te testen, doorboren de taart met een tandenstoker. Als het droog is, dan ben manna chocolade klaar. Bon appetit!

Zeer smakelijk gerecht - manna zure room. Recept room, dat is geweldig voor hem, is hieronder weergegeven.

Mark crème vet is niet minder dan 25%, en meng deze met de vanillesuiker. Voeg een beetje bessenjam - bij voorkeur, bosbessen en cranberry. Of een beetje gesmolten chocolade. En op de top van de crème om alle manna geheel giet of elk segment afzonderlijk. Met de crème komt veel smakelijker dan zonder.