Recept cupcakes in blik

In het Engels muffin is een taart. Bak in een koekje of een gistdeeg. Uitgevonden cupcakes in het oude Rome, maar in Europa ze alleen bekend in de veertiende eeuw zijn geworden, toen werd uitgevonden suiker.

Bak cupcakes en vakantie en een weekdag, en in sommige landen zijn de cakes van Kerstmis of bruiloft gerecht. In verschillende landen, muffins op verschillende manieren bereid, dus cupcakes recepten zijn er zo veel.

Voor hen zijn er speciale bakken ronde of rechthoekige vormen van verschillende grootte. Mallen zijn gemaakt van siliconen, papier en metaal. Muffins klein formaat ook wel muffins.

Wij bieden u een basisrecept gebak in blikken. De volgende onderdelen zijn nodig voor de bereiding ervan:

* 2 kopjes meel
Boter 100g
* Yoghurt (kan vervangen zure room) 1 cup
Suiker 0,5 cups
* Ei 1 stuk
* Bakpoeder 1 theelepel
Zout, vanille

Dit recept cakes in vormen kan worden gebruikt voor de bereiding van twaalf cakejes of één grote. Bereid het deeg als volgt. Eerst moet je het smelten boter, en geef het dan een beetje afkoelen. Meng ondertussen bulkproducten: meel, zout en bakpoeder.

Ei afzonderlijk zweep, voeg de suiker, yoghurt, vanille en afgekoeld olie. Als de eieren zijn klein, moet u twee kleintjes te nemen. Nu moeten alle componenten goed gemengd zijn, gegoten in mallen eerder geolied en gebakken in een voorverwarmde oven tot tweehonderd graden gedurende 35 minuten.

Klaar muffins nog warm bestrooi met poedersuiker, vervolgens gekoeld en geserveerd aan tafel. Cupcakes kunnen worden bereid met bessen, maanzaad of rozijnen. De bessen zijn zeer geschikt blauwe bessen, kersen en cranberry's.

Om muffins te bereiden met rozijnen in blik nodig om de volgende producten gebruikt:

* 2 kopjes meel
* Margarine of boter 150 g
* 1 kopje suiker
* 1 kop zure room
Eieren 3 stuks
* Soda
* Vanilla
* Lemon 0,5 pct
* Rozijnen 100g

Aan het deeg te bereiden, dient te lossen in een pan op laag vuur de boter en voeg de suiker. Eieren om zweep met schil, verwijderd met een halve citroen en geperst citroensap en combineren met margarine. Dan moet je het deeg kneden, afwisselend voeg de zure room en meel. Aan het deeg bleek kruimelige wordt toegediend soda zagashennuyu kokend water. Daarna moet het goed gemengd zijn.

Rozijnen moeten wassen, drogen en meng met bloem. Het kan aan het deeg worden toegevoegd in een keer, en kan muffins met rozijnen in vormen anders koken: ingevette blikken gevuld met tweederde van het deeg vervolgens uitgespreid bereid rozijnen erop en bedek met de resterende deeg. Met deze methode wordt de rozijnen gelijkmatiger verdeeld vorm.

Bak in de voorverwarmde oven. Om vast te stellen dat je nodig hebt om een tandenstoker te nemen en vast te houden aan de taart doorboren. Als de stok droog blijft - je bent klaar. Kant-en-klare producten bestrooid met poedersuiker of bestrooid met suiker.

Muffins zijn goed omdat ze zijn heerlijk en snel voorbereid, en muffins recept in blik bevat een standaard set van producten, die altijd aanwezig in elk huis zijn: de zure room, eieren, boter, meel en suiker.

Nou, als er kaas in de koelkast, kunt u zeer delicate kaascakes bereiden in blikken. Je hebt nodig:

* Meel, 400 gr
* Kwark 500g
* Margarine of boter 200g
* 2 eetlepels suiker
Eieren 4 stuks
* 1 theelepel soda,
* Vanillesuiker
* 3-4 eetlepels rozijnen

Om het deeg te bereiden, klop de eieren met de suiker, dan blijven garde, voeg bakpoeder en vanillesuiker. Deze wrongelmassa worden toegevoegd, en geleidelijk verzacht margarine, nog kloppende toegediend meel. Opgesteld zet rozijnen in het deeg en gekneed.

Wanneer klaar wrongel cakejes Blik laten tot afkoelen en vervolgens verwijderd. Voor het serveren, bestrooi muffins met kaneel en poedersuiker. Recept cakes in vormen kan worden gewijzigd afhankelijk van de beschikbare producten.