Ontdek hoeveel ml in een glas, wat zijn de glazen

"Gelukkig!" - zo zeggen ze, toen gebroken gerechten, gebroken of per ongeluk in het bijzonder gooide tijdens bruiloften en een fijne vakantie. Echter, niet iedereen weet dat dit een goede traditie heeft diepe wortels. De "stichter" was de Tsaar Peter I, die het leven productieverlaging glazen in Rusland gaf. Ondanks het feit dat bracht de Vladimir steklovarom Efimom Smolinym eerste monster van "onbreekbaar" glaswerk verbrijzeld tijdens de test, een wijze keizer zag in hem een grote toekomst.

Een beetje geschiedenis

Het huidige uiterlijk van uw onmisbare dagelijkse items terug in 1945 De schrijver ervan aanschafte was de V. I. Muhina - de beroemde architect van de Sovjet-tijden, heeft een beeldengroep gemaakt "Worker en collectieve boerderij Girl". Facet geslepen glas en noemde - "Mukhina".

Geproduceerd koppen van verschillende grootte - 50-350 ml, maar koken en het dagelijks leven vaker 200 gram gefacetteerd glas met een gladde rand. Het is geschikt voor verwerking in afwasmachines, werd de standaard inhoudsmaat en gewicht. De beruchte "voldeden aan de drie" dankt zijn ontstaan aan deze bijzondere capaciteit. 0,5 liter idealiter uit drie delen als uitgegoten in een geslepen glas op de velg. Tegelijkertijd had de bevolking niet de vraag gesteld: "200 ml - is hoeveel kopjes"

Iedere huisvrouw in de oude dagen hadden hun dagelijks gebruik accurate weegschaal of maatbekers en beren op de buitenkant markeert het niveau van de producten en de bijbehorende volume en gewicht, kunt u nagaan hoeveel ml beker van bloem of suiker. Het wijdverbreide gebruik van de snede een bril heeft geleid tot het feit dat ze de meest voorkomende apparaat voor het meten van de hoeveelheden van de ingrediënten van elk gerecht zijn geworden. Nadat het nummer van een bepaald product vastgesteld (bijvoorbeeld hoeveel ml melk in een glas), was het mogelijk om het koken te starten. Dergelijke meting werktuigen een onmisbare eigenschap bij de bereiding van vrijwel alle dagelijkse evident.

Van theorie - om te oefenen

Verschillende stortgoed met dezelfde hoeveelheid natuurlijk een verschillend gewicht. Sommige recepten bevatten vulgaire maatregel 2 kopjes, 3 eetlepels, een snufje zout, terwijl anderen de exacte gewicht waarde product in gram bevatten. Het is noodzakelijk om uit te vinden hoeveel ml gefacetteerd glas van verschillende granen, suiker, melk en specerijen. Men moet niet vergeten dat alle besprenkeld worden of in een geslepen glas gegoten op de velg, in plaats van naar boven.

Aanvankelijk wordt iedere dimensionale laadruimte bepaald door hoeveel ml 1 kop (kop, een stapel) water. Dit is de oorsprong en de naam. 200 of 250 gram glas, glas en 50 g m. P. Gewicht andere producten in dezelfde container verschillend zijn, soms aanzienlijk.

Bijvoorbeeld, wetende dat de bloem in een glas van 130 g, hoe weet je hoeveel ml in 1 kopje melk? Om deze problemen op te lossen voor eens en voor alle gevestigde speciale tafel, waardoor de gastheren volledige informatie over het gewicht en het volume van de belangrijkste gebruikt in de keuken granulaire en vloeibare bestanddelen van het recept. Ze nauwkeurig gespecificeerd, maar in ml beker en hoeveel thee en eetlepels ml diverse producten.

Houd in gedachten dat het gewicht en volume - verschillende concepten. Hoeveel ml gefacetteerd glas en hoeveel gram - je moet precies niet weten om een fatale fout in het kookproces te maken. Onderstaande tabel geeft het draagvermogen gebruikelijke 200 gram glastuimelschakelaar.

De gefacetteerde glas geplaatst

Aantal eetlepels gelijkgesteld aan het gewicht dat in om nauwkeurig toe vermeld in recepten polstakana, 1/4 kop. Weten hoeveel ml bekerglas en g, door eenvoudige berekeningen kan worden verlangd dat een kleine hoeveelheid van een lepel voegen. Op dezelfde manier kun je vergroten en de benodigde hoeveelheid additieven te verminderen.

belangrijke factor

Doe jezelf niet te verwarren en glazen samen. In een conventioneel dun glas, anders genoemd thee, grotere volume van 50 ml.

Dit kleine verschil in volume kan leiden tot de ongelukkige resultaat van een dergelijke belangrijke kwestie als koken. Je kan heel ongeschikt om een gerecht te eten, gewoon nemen voor andere dimensionale glas. Het is noodzakelijk om precies hoeveel ml weten in een glas van het gewenste product.

buitenlandse recepten

In de afgelopen jaren toegenomen belangstelling van onze landgenoten om enkele eigenaardigheden van de nationale gerechten en koken in andere landen.

Als je af en toe de recepten uit buitenlandse tijdschriften of online middelen te gebruiken, moet u weten dat er een goedgekeurd basismaatregel - een beker. Het is qua volume de dunne glazen. Hoeveel ml in een glas, zo veel in het - 250. Het gewicht en volume maatregelen in het buitenland als de andere, en ze moeten weten.

Een omzettingstabel gewicht en volume genomen onze unit

De produkten worden in de houder vrijelijk zonder verdichting (en deeltjes en vloeistof) aan de velg, waarbij de einden patroon gericht te zetten. Vloeistof gevulde lepels aan de rand, losse aangeworven "schuiven" of "hoop", afhankelijk van het recept.

Standaard, in ml, bekers en lepels geven vloeistof en vaste stof in gram - slechts los.

De bereiding van smakelijke en gezonde voeding hangt af van verschillende factoren.

voorwaarden

1. Kwaliteitsproducten.
2. De naleving van de geselecteerde recept.
3. De juiste dosering.
4. De juiste volgorde bereiding en toepassing smaakstoffen.
5. Nodige warmte voor voedselverwerking of koeling.
6. Goede gastvrouw stemming. Zo vreemd als het klinkt, maar de jaren van onderzoek, voedingsdeskundigen, wetenschappers hebben aangetoond dat een goede geest wordt uitgezonden en de schotel, draaien van een gemeenschappelijke set van vetten, eiwitten en koolhydraten in de culinaire meesterwerk.