Niet saai bereiden gerechten worstjes

De geschiedenis van worst, worst ouder familielid, verloren in eeuwen. We zullen nooit weten wie het idee moest het gehakt in de darm te zetten en te koken samen of provyalit, maar we kunnen met zekerheid zeggen dat deze man was duidelijk niet dom en te begrijpen eten.

Maar de geschiedenis van de worsten in de vorm waarin we gewend zijn om het te zien, het is heel specifiek. In de niet zo verre 1804 slager verhuisde Johann Georg Laner naar Wenen, en een jaar later begonnen met de productie van de productie, de eerste worst in de wereld. Later werden zij Frankfurt genoemd.

In zijn woonplaats Gasseldorfe dankbare nakomelingen zelfs zetten worst monument. De bodemplaat is bevestigd, en iedereen kan haar verhaal te lezen. Duitsers zijn over het algemeen zeer interessant te verhouden tot deze nationale gerecht. Bijvoorbeeld in Düsseldorf in een restaurant worden frankfurters bedekt met een laagje goud. Ja, een goudlaagje van 585 testen.

Momenteel is er een gratis worst product kan worden gekocht bij de dichtstbijzijnde supermarkt, en je kunt het ontwikkelen van uw recepten thuis worstjes, die niet slechter dan de winkel, en zelfs een stuk beter zal zijn. Ter voorbereiding thuis hebben behoefte aan een beetje fantasie en een reeks producten (vlees, favoriet specerijen, evenals voor het vullen van de dikke darm met gehakt).

Maar wij zijn niet van plan om zelfgemaakte worst en exotische bereiden gerechten van worst, en maak ze in iets eenvoudig, maar interessant. Bijvoorbeeld, shaggy honden die zijn er zeker van te genieten van de meest kieskeurige consumenten - uw baby.

We nemen alle worst, verwijder de huid (indien van toepassing) over de gehele lengte doorboort haar droge spaghetti korte lengte. Het resultaat moet iets als de lange egel kijken. Zet in water en kook tot klaar.

U kunt iets veranderen het recept: worst plak ruw kruiselings in stukken 3-4 cm in lengte en prik ze allemaal samen met dunne spaghetti. We krijgen grappige kwallen. Als spaghetti plak slechts aan één kant, en niet te lui om de ogen te trekken, de gelijkenissen haal nog meer. Of probeer om een incisie langs de worst te maken in vier delen, waardoor er een paar centimeter geheel en koken als dit. Deze resulteren in een octopus. Ik ben er zeker van dat de baby zal niet zo'n verfrissing zee inwoners weigeren.

En van de worsten kunnen daisy zijn. Hiertoe snijden lengte in twee delen, en elke helft een incisie in de bloemblaadjes. Knipt - een korte afstand van elkaar, voordat de rand, zodat deze band niet breken. Verhit de pan, sluiten de uiteinden, zodat de kring van bloemblaadjes bleek, shear spies en bak lichtjes met de platte kant. In het midden van de daisy probeert te kwarteleitje rijden. Wanneer de dooier grabs, uitgespreid op een plaat. Greens kan de steel van de bloemen en bladeren te maken. Eet smakelijk!

Variatie op eieren en worst kan een hart van zijn worst. Worst insnijding in de lengte in twee delen, minder dan 1-2 cm van de rand. Boog helften teneinde hart, shear spies rand te verkrijgen. Verder worden alle op dezelfde technologie: bak, om een rauw ei, zout, peper rijden, verwijderen om een plaat, verheugen.

Maar dergelijke gerechten van worst kan worden geserveerd aan de gasten voor het hoofdgerecht of bereiden ze als een snack met bier. De man zal blij zijn.

We moeten: hartig gedroogde worst, mosterd, melk, kaas. Tel hoeveel crackers passen op een enkele worst (vergeet niet, ze zijn een beetje deining!), Vermenigvuldigen met het aantal worstjes en zet ze om te genieten in warme melk. Op dit moment, smeren elk worst met mosterd, kaas rooster en verwarm de oven. Gezwollen drogen op een worst zodat de randen een weinig ruimte over, strooi kaas en in de oven. Ze moeten terug te trekken als er een mooie goudbruin zijn.

Tot slot wil ik zeggen, worst - is een prachtig product, gemaakt voor experimenten. Invent nieuwe gerechten van worst op de gezondheid en raduyte hun culinaire fantasieën van dierbaren!