Koken salade "Franse" met appel, kip en uien

Serveert Franse keuken is verfijnd, delicate stijl en beknoptheid. Behandelt van het land is herhaaldelijk bekroond met een Michelin-award. We zullen geen lijst van het gehele assortiment van traditionele gerechten, vertellen over het licht en caloriearme salad "Franse".

Met appel, vlees en groenten, bereid te koken koude snack. Het hoogtepunt van de schotel is zijn veelzijdigheid en het gemak van voorbereiding. de ingrediënten die nodig zijn aangevuld met appel, die een aangename zuurgraad en hartige geeft - als bestanddeel kip, vis, wortelen, kaas, champignons kunnen dienen. Wij bieden u een duik in de atmosfeer van de authentieke Franse keuken en ervaar het zelf.

Salade "Franse" met appels en wortelen

Ongeacht de eetgewoonten, de smaak van snacks zal een beroep op alle zonder uitzondering. By the way spreken, kan de salade geserveerd in de vasten dagen, met uitzondering van mayonaise en het toevoegen van verschillende kruiden. Dit vereist een set van de ingrediënten:

• Twee grote "Simirenko" apple;
• wortelen in de hoeveelheid van twee stukken;
• cheese - 150 g;
• twee eieren.

Voor de vulling: 50 ml zure room en mayonaise. De helderheid kan de groene naar eigen inzicht te geven. Sommige voegen walnoten.

gefaseerde technologie

Kook hardgekookte eieren. Dus ze zijn gemakkelijker te reinigen, een beetje schudden het eindproduct in een pan, dek af met koud water. Deze werkwijze maakt het mogelijk om snel de omhulling gescheiden van het eiwit. In een diepe container te wrijven op een grove rasp eieren. Er zijn ook kaas en wortelen, pre-gewreven toe te voegen.

Maak de appels, verwijder het klokhuis en interfereren met de rest van de producten. Het blijft aan de salade "Franse" met appel en wortel te vullen met een mengsel van zure room en mayonaise. U kunt prisolit en meng indien gewenst. Treats heeft een specifieke smaak, dus is het raadzaam om toe te passen als een onafhankelijke snack.

Salade "Franse" met appels en uien

De tweede werkwijze verschilt fijnere smaak, zoals die verspreid lagen. We moeten:

• drie eieren;
• Cheese - 150 g;
• zure-zoete appels - 2 stuks;.
• boog pen - beam;
• mayonaise.

organisatieproces

In een voorgedroogde schaal (plat), verdeeld geraspte appels. Bovenzijde is afgedekt met gehakte groene uien, wrijf de kaas en eieren. Elke laag promazyvayut mayonaise. Wilt u meer volume "vegetable pie", dan afwisselende lagen meerdere malen te krijgen. Versier de salade "Franse" (met appel en ui), een takje dille.

U kunt cherry tomaten toe te voegen tussen de lagen of plakjes ham. In plaats van mayonaise, voeg zure room. Om het gevoel van de atmosfeer verhogen van de Franse keuken, post naar snack traditioneel eten "fricassee" of cel.

"Franse" salade met kip

iets wat meer voldoening willen? kip toe te voegen. Schotel schitteren met nieuwe kleuren en een lange quench honger. Benodigde componenten:

• drie eieren;
• kipfilet - 300 g;
• Cheese - 200 g;
• apples - 2 stuks;.
• vette zure room en mayonaise - 60 ml;
• 10 gram citroensap en een takje peterselie.

koken regels

Binnen 15 minuten, afgekoeld kook filet, in dunne reepjes. Met appel schil, wrijven. Om niet verduisterd fruit, besprenkeld met citroensap. In een afzonderlijke plaat drie kaas. Evenzo gaan we met eieren.

We beginnen met de vorming van een salade "Franse" met appel: in het midden van een platte schaal of installeer een speciale vorm van plastic container van mayonaise. De eerste rij zal kip zijn, probeer dan een dichte laag lag, die saus. Moeten worden verspreid appelvruchten zetten kaas.

De laatste ingrediënt eieren zijn. Royaal vetvulling. Verwijder voorzichtig de vorm versieren peterselie tak en verwijder de koelkamer 2 uur. Snack blijkt zeer mals en sappig. Als u het koken van een gerecht voor de vakantie tafel, versieren met rode kaviaar - krijgen een presentabel en mooi.