Kip met pompoen: een heerlijk gerecht voor het diner

Veel huisvrouwen onterecht gepasseerd zo'n gerecht zoals kip met pompoen. En niet voor niets. Deze groente, in combinatie met de vogel zeer nuttig. De pompoen wordt gebruikt in de keuken voor een lange tijd. Hier zijn een aantal eenvoudige recepten.

Kip met pompoen. werkwijze 1

Bereid een maaltijd als mogelijk, met behulp van de volgende producten:

• kip (of het deel daarvan: benen, borsten, dijen) een gewicht van ongeveer 1,5 kg;
• pompoenvlees 800 gram van het gewicht;
• ui - 1 hoofd van middelmatige grootte;
• kaneel en nootmuskaat;
• plantaardige oliën - een paar lepels;
• zout, peper.
• Melk - glas (ongeveer 200 gram).

Technologie van de voorbereiding. Stapsgewijze

1 stap

Snijd de kip in porties. Spoel ze af en dep droog. Verhit in een pan met plantaardige olie. Schroei het vlees aan alle kanten voor een paar minuten. Transfer bereid vuurvaste stukken in een diepe pan, breng op smaak met peper en zout.

2 stap

Pompoen vlees wordt in kleine blokjes gesneden. Clean vlees, snijd hem in dunne ringen / halfring. Propasseruyte in olie. Uien werd duidelijk - het is tijd om de plakken pompoen pulp te leggen. Bak voor een paar minuten. Giet een glas melk en wacht tot koken. Zoutmengsel, voeg een beetje kaneel en nootmuskaat. Roer. Blijven sudderen 5-10 minuten.

3 stap

In ovenvaste pan met kip Doe de voorbereide groenten. Mix, dekken en in de oven gedurende 20 minuten en 180 graden.

stap 4

Kip met pompoen klaar is. Schotel regelen op platen. Bestrooi met kruiden. U kunt zure room toevoegen. Garneer kok is niet noodzakelijk, omdat de kip met pompoen is een apart schaaltje. Bon appetit!

Pompoen met champignons en kip

Stevig, heerlijk en ongebruikelijke gerecht zal blijken volgens het volgende recept.

Noodzakelijke ingrediënten:

• kipfilets een gewicht van ongeveer 800 gram;
• paddestoelen (champignons of andere variëteit) - 300 gram;
• pompoen pulp gewicht 300 gram;
• uien - 2 hoofden van gemiddelde grootte;
• glas gewassen rijst (ongeveer 200 gram);
• paar eetlepels sojasaus;
• pack (200 gram) ijs;
• zout, peper, saffraan.

Technologie van de voorbereiding. Stapsgewijze

1 stap

Spoel de stukken kip, dep ze droog. Snijd ze in blokjes. Verhit de olie, in de steek gelaten erin en bak de kip goudbruin kleuren. De vogel moet gewoon bakken, niet koken voor bepaalde tijd. Leg de stukken op een bord.

2 stap

Op dezelfde pan giet de gewassen rijst. Een paar minuten bakken. Saffron giet er kokend water. Laat zelf configureren gedurende 10 minuten. Fig bedekken met water en kook gebruikelijke wijze. Na het koken, giet het in deze de saffraan.

3 stap

In een afzonderlijke houder, bak de ui en gesnipperde champignons. Na 5 minuten, voeg ze toe aan de pompoen, snijd ze in stukjes. Roast voor nog eens 10 minuten. ingrediënten toe te voegen aan kip. Giet sojasaus, room en peper. Vlees stoven gedurende 20 minuten. Focus op de bereidheid van de pompoen. Schotel bestrooi met kruiden.

Kip met pompoen in de mouw

Het is gemakkelijk om een maaltijd te bereiden in de koker voor het bakken. Om dit te doen, neemt u de stukjes kip, in blokjes pompoen pulp te snijden. Ingrediënten zout, aroma kruiden. Als vetarme kip, kunt u een beetje olie toe te voegen. Kip en pompoen verspreid gelijkmatig in het gat, bevestig de randen en bakken in de oven. Time - 40-50 minuten. Temperatuur - 180 graden. Voor de vorming van een korst gedurende enkele minuten tot het klaar is om de bus te scheuren. Bon appetit!